河南酒協(xié)會(huì)長熊玉亮：豫酒需要新長征

浪費(fèi)了十年黃金期發(fā)展大好時(shí)光，豫酒市場(chǎng)一再萎縮和退讓，家門口市場(chǎng)和根據(jù)地市場(chǎng)不穩(wěn)固。豫酒風(fēng)格丟失，濃香型白酒川味化，消費(fèi)者對(duì)豫酒品質(zhì)不認(rèn)可。

豫酒如何突圍，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)折，再創(chuàng)豫酒輝煌?豫酒需要新長征!

豫酒存在很多問題

1.企業(yè)戰(zhàn)略定位不清晰、不準(zhǔn)確，經(jīng)營理念與形勢(shì)不相符，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人(主要指企業(yè)領(lǐng)袖、董事長)不認(rèn)知行業(yè)，不堅(jiān)守、不堅(jiān)持，理念經(jīng)常變，許多決策與市場(chǎng)需求不符，浪費(fèi)了十年黃金期發(fā)展大好時(shí)光，市場(chǎng)一再萎縮和退讓，家門口市場(chǎng)和根據(jù)地市場(chǎng)不穩(wěn)固。

2.豫酒風(fēng)格丟失，濃香型

白酒川味化，消費(fèi)者對(duì)豫酒品質(zhì)不認(rèn)可。酒是嗜好品，一旦形成口感區(qū)隔，對(duì)豫酒是排斥的。下一步協(xié)會(huì)和重點(diǎn)酒企合作，成立豫酒風(fēng)格研究中心，找回豫酒記憶。

3.團(tuán)隊(duì)凝聚力、戰(zhàn)斗力、執(zhí)行力有待提升，信譽(yù)、信用有待提升。我們一直倡導(dǎo)豫商賣豫酒，但許多豫商向我們反映豫酒企業(yè)答應(yīng)的承諾不兌

現(xiàn)，對(duì)河南酒企頗有微詞。合作、共贏、共享是發(fā)展趨勢(shì)，酒商好，供應(yīng)商好，河南酒企才會(huì)好!

4.商業(yè)運(yùn)行模式、組織架構(gòu)不適應(yīng)市場(chǎng)需求，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不適應(yīng)市場(chǎng)變化。各個(gè)企業(yè)存在不同的問題，有共性的也有個(gè)性的。

豫酒振興需要抓手

1.組織更多豫酒企業(yè)參加每年4月和8月在鄭州國際會(huì)展中心舉辦的中國(鄭州)國際糖酒食品交易會(huì)，希望各重點(diǎn)骨干企業(yè)在展會(huì)期間組織開展各項(xiàng)活動(dòng)，如廠商聯(lián)誼會(huì)、品鑒會(huì)、推介會(huì)、發(fā)布會(huì)等，造勢(shì)形成氛圍，經(jīng)過3-5年努力，將鄭州糖酒會(huì)打造成為全國一流糖酒會(huì)，吸引更多省外經(jīng)銷商選擇豫酒產(chǎn)品。

2.組織名優(yōu)骨干企業(yè)有選擇參加全國重要的糖酒會(huì)，如全國糖酒會(huì)等。

3.開展豫酒西部行活動(dòng)。中國西部河南人眾多，打造親情、友情、鄉(xiāng)情牌，抱團(tuán)走西部。

4.宣傳推介豫酒品牌，組織開展河南人品豫酒免費(fèi)公益活動(dòng)，提升豫酒在河南人心目中的美譽(yù)度和忠誠度。

5.經(jīng)過多年的醞釀，按照市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制，以資本為紐帶，以豫酒骨干企業(yè)為依托，形成資本+生產(chǎn)企業(yè)+O2O供應(yīng)鏈平臺(tái)——豫酒行，它倡導(dǎo)豫酒復(fù)興，打造中國豫派美酒風(fēng)格，整合各種資源，讓全國的消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)河南、認(rèn)識(shí)豫酒、選擇豫酒，成為豫酒名片、河南名片。協(xié)會(huì)將積極支持豫酒行連鎖經(jīng)營項(xiàng)目盡快落地，成為豫酒振興發(fā)展的抓手和突破點(diǎn)。

6.建議成立豫酒振興發(fā)展投資基金，積極借鑒全國酒業(yè)大省的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對(duì)河南酒類生產(chǎn)流通行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶持。