年會受贊譽、眾籌受追捧 這款醬酒可謂“冬天里的一把火”

隨著白酒行業(yè)“弱復(fù)蘇”的確立，預(yù)示著行業(yè)調(diào)整已經(jīng)基本接近尾聲。本輪調(diào)整中，無論是大中型酒企，還是區(qū)域中小酒企，為了迅速破局在營銷模式上都做出了許多的嘗試。這期間定制酒的興起和眾籌模式的風靡無疑具有代表性，而醬酒品牌小爐工坊正是運用這兩種營銷模式成長起來。日前，在廣東省東南大學(xué)舉辦的校友會2017年年會上，小爐工坊作為宴會的定制用酒又一次受到了大家的追捧和贊譽。

東南大學(xué)校友會2017年年會現(xiàn)場

據(jù)廣東東南大學(xué)校友會副秘書長陳軍介紹，校友會上大家共同話題很多，當年的一件小事或者一個瞬間，都可以引發(fā)大家的共鳴和熱議。中國素來有無酒不成宴的傳統(tǒng)，在這種歡聚時刻，選一款既應(yīng)情又應(yīng)景的酒水，就顯得極為重要。

陳軍表示，這次年會選用小爐工坊定制酒，首先是出于情感的考慮，其次才是酒本身。年會是大家感情的交流營地，選酒就要突出“情”，而小爐倡導(dǎo)的正是“圍爐夜話”式的生活方式和情感訴求，這與年會的主旨不謀而合。

李軍(圖左)年會現(xiàn)場與朋友一起分享小爐工坊

此外，小爐雖然是新興品牌，知名度不是很顯著，但是包裝設(shè)計和酒瓶都很有特色，給人眼前一亮之感，放在宴會上很有檔次;再者，私下與朋友多次喝小爐，對它的口感印象很深。在同一價格帶上，朋友們認為小爐比一些知名酒企生產(chǎn)的醬酒口感還要好。

“在校友會這種情感交流的場合，小爐可以說是既應(yīng)情又應(yīng)景，而且性價比還極高。所以，年會的用酒，小爐就成了大家心中的不二之選”陳軍這樣說道。

另據(jù)陳軍透漏，廣東東南大學(xué)校友會常務(wù)副會長陳映庭專門為年會定制版小爐工坊題寫“止于至善”。既是對校友之間情誼的詮釋，也是對小爐的肯定和鼓勵。

小爐工坊年會定制酒(圖左)和陳映庭“止于至善”書法(圖右)

小爐工坊創(chuàng)始人羅羽認為，當前白酒行業(yè)已經(jīng)由廠商主導(dǎo)市場演變?yōu)橐韵�費者為市場主導(dǎo)。消費者的消費越來越理性，如何為海量的消費者提供個性化的產(chǎn)品和服務(wù)需求，成為酒業(yè)人不可回避的話題。小爐自創(chuàng)立之初，就是本著真正實現(xiàn)以消費者為核心的訴求，無論是品牌名的選用，還是包裝的設(shè)計，甚至是酒體的確立，都爭取了消費者的意見和建議。此次，小爐定制酒成為東南大學(xué)校友會2017年年會宴席用酒，就是小爐以消費者作為核心推出的個性化產(chǎn)品的又一次體現(xiàn)。

小爐工坊創(chuàng)始人羅羽