首個(gè)國(guó)家級(jí)酒行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目落戶瀘州

經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，位于瀘州市納溪區(qū)的國(guó)家級(jí)白酒酒莊文化服務(wù)綜合標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)成功升級(jí)為國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目，成為全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。

目前，瀘州市已建立全國(guó)首個(gè)白酒酒莊標(biāo)準(zhǔn)體系，形成包括白酒酒莊基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、原輔料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)、文化標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等8個(gè)子體系和酒莊管委會(huì)、試點(diǎn)酒莊兩個(gè)層級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)架共102個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

下一步，瀘州市將以打造國(guó)家級(jí)白酒酒莊服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化精品展示基地、實(shí)踐驗(yàn)證基地、創(chuàng)新研究基地和宣傳培訓(xùn)基地“四大基地”為目標(biāo)，推動(dòng)白酒酒莊新業(yè)態(tài)加速成長(zhǎng)。