九大板塊助力生態(tài)圈循環(huán) 1919劍指千億目標(biāo)

2016年3月21日下午，在四川成都高新區(qū)環(huán)球中心星美影城IMAX廳，1919酒類直供舉辦了生態(tài)圈發(fā)布會，會議由1919酒類直供CEO楊陵江擔(dān)任主持。在發(fā)布會上，九大板塊負(fù)責(zé)人幾乎全部亮相，并通過精彩的演講向在場嘉賓展現(xiàn)了1919生態(tài)圈內(nèi)循環(huán)的形態(tài)。

1919未來的發(fā)展 四個共同

1919營銷中心掌門人、合伙人李孟龍表示，在去年1919全年合計開店548家，遍布全國所有的省級行政區(qū)的264個城市。

而對于今年的發(fā)展，李孟龍稱，1919以快喝為代表的O2O的業(yè)務(wù)，以嘴上功夫和隔壁倉庫為代表的B2B，以及原有的B2C業(yè)務(wù)都將發(fā)生變化。按照1919自然增長70%的增長率，2015年開業(yè)的門店加上O2O與B2B業(yè)務(wù)的增值，將在2016年實(shí)現(xiàn)全年銷售919萬。2016年所開業(yè)的門店在2015年最保守422萬基礎(chǔ)上加上O2O和B2B增值，將在第一年實(shí)現(xiàn)559萬的銷售額。

對于1919的未來，李孟龍?zhí)岢隽?個共同：共同實(shí)現(xiàn)銷售額1000億，共同服務(wù)1億消費(fèi)者，共同開發(fā)100萬餐飲酒樓，共同用于6000家線下體驗店。

生態(tài)圈的循環(huán)系統(tǒng) 內(nèi)循環(huán)與外循環(huán)

平臺公司合伙人黃林介紹道，1919的生態(tài)圈分為兩大循環(huán)系統(tǒng)，即一套外循環(huán)和一套內(nèi)循環(huán)，內(nèi)循環(huán)是由一個平臺，兩個中心，三大支撐和九大板塊組成。

所謂一個平臺是指1919的云平臺，是以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以所有的業(yè)務(wù)板塊為支撐發(fā)展起來的大數(shù)據(jù)平臺，其不斷地優(yōu)化數(shù)據(jù)庫和挖掘數(shù)據(jù)價值，為所有的客戶提供精準(zhǔn)營銷;兩大中心是指行政職能板塊和運(yùn)營板塊，行政職能中心負(fù)責(zé)所有后勤保障，而運(yùn)營板塊是負(fù)責(zé)所有的精準(zhǔn)營銷;三大支撐是線上流量，線下門店以及供應(yīng)鏈;9大板塊則包括：快喝、逸香、萬酒網(wǎng)、天生絕配、隔壁倉庫、品牌商城、嘴上功夫、精選商城、購酒網(wǎng)。1919的外循環(huán)系統(tǒng)則是由品牌廠商、經(jīng)銷商和異業(yè)合作和投資人所組成。

黃林說道，“在這個平臺中，所有的客戶都可以在生態(tài)圈中找到自己的位置，比如品牌廠商可以和1919的線下供應(yīng)鏈合作，或者你有酒類或者酒樓方面資源，可以和1919的嘴上功夫或者天生絕配合作，而如果你是合作開店，那么可以找到1919的線下門店合作。”

“快喝”的三快

快喝合伙人夏捷介紹道，快喝APP是基于C端消費(fèi)者，面對即飲市場，用于飲用消費(fèi)，最快9分鐘內(nèi)可以送達(dá)，并將其總結(jié)為三快。

快喝APP首先講究的是速度快。這是基于1919門店的定位，基于1919接近600個城市的線下門店以及1919的最快9分鐘送達(dá)的業(yè)務(wù)。

第二服務(wù)快，這是基于1919的規(guī)劃。未來三年內(nèi)1919的全國門店要達(dá)到6000家，而在全國就將擁有4.2萬名快遞人員，服務(wù)快是基于1919線下門店自動的配送，是基于4M全程管理。

第三就是正品快， 1919在全程的管理中，其快喝APP上有一個二維碼，它是全程監(jiān)控商品什么時候進(jìn)入這家門店個甚至?xí)r候送出這家門檻，這樣通過掃描知道這瓶酒的真?zhèn)巍Ａ頁?jù)夏捷表示，2016年快喝準(zhǔn)備推出40萬贈酒，這也是1919在2016年基于O2O業(yè)務(wù)所推出的新的進(jìn)化和蛻變。

萬酒網(wǎng) 葡萄酒行業(yè)的天貓

萬酒網(wǎng)合伙人吳忠介紹，萬酒網(wǎng)是全球首家葡萄酒P2C電商平臺產(chǎn)區(qū)直供消費(fèi)者，通過葡萄酒公益、文化和商業(yè)服務(wù)三個板塊對producer(產(chǎn)區(qū)直供消費(fèi)者)提供幫助。

萬酒網(wǎng)是基于推廣葡萄酒產(chǎn)區(qū)的文化，幫助Producer找到進(jìn)口商的合作伙伴，并在此基礎(chǔ)上方便消費(fèi)者了解葡萄酒文化，買到自己喜歡的酒，去享受葡萄酒生活。

對于任何實(shí)現(xiàn)上述訴求，吳忠將其分為三個板塊。

第一個板塊是葡萄酒公益板塊。萬酒網(wǎng)將會邀請新舊世界的葡萄酒協(xié)會、酒商聯(lián)盟和機(jī)構(gòu)免費(fèi)入駐這個平臺，設(shè)立協(xié)會板塊，為產(chǎn)區(qū)提供幫助。

第二版塊是提供葡萄酒文化服務(wù)，以世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布為邏輯，設(shè)立產(chǎn)區(qū)文化板塊，用互聯(lián)網(wǎng)社交的思維和方式，方便消費(fèi)者輕松了解產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土文化和產(chǎn)品。

第三葡萄酒商業(yè)服務(wù)。以世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布為邏輯，設(shè)立產(chǎn)區(qū)商城，邀請協(xié)會及其合作酒莊、進(jìn)口商、經(jīng)銷商和零售商入駐開店，為消費(fèi)者提供全新的產(chǎn)區(qū)O2O葡萄酒消費(fèi)服務(wù)。

天生絕配 打造中國最大的酒類定制平臺

天生絕配合伙人仇麗娜表示，天生絕配通過1919的龐大數(shù)據(jù)與物流體系能有效解決目前廠家與消費(fèi)者間的信息斷層、消費(fèi)者需求變化過快無法把握、傳統(tǒng)經(jīng)銷商無物流渠道等問題，從而精準(zhǔn)化酒類定制，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)為酒而定，為你而配，滿足消費(fèi)者各類場合應(yīng)用的產(chǎn)品，

仇麗娜說道，“首先要完成互聯(lián)網(wǎng)整個工具的建立，完成整個平臺制定的規(guī)則和流程，大家要在上面有序地發(fā)展客戶，客戶有序地找到廠家，包括我們可以細(xì)到后期的設(shè)計制作，以及和廠家的品牌嫁接，再細(xì)到物流、商品生產(chǎn)和門店的展示，還有后期的加工，但是整個過程我們做到商品不加價。其實(shí)我們的生存是來源于我們的商品流、信息流和我們的資金流，還有客戶流和物流，這五項是我們和廠家在原有的利潤基礎(chǔ)上會分享的的大數(shù)據(jù)，比如廠家想推一款新的產(chǎn)品，而你不知道推給什么樣的人群，沒有精準(zhǔn)人群去推薦，那這個大數(shù)據(jù)就起到了非常大的作用。”

“我們第一解決的痛點(diǎn)是直接面對消費(fèi)者，消費(fèi)者可以直接面對廠家，在整個過程中保證首先是信息通暢，只有這樣才能保證其他方面更好的效率。包括積累有效的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)作為廠家跟我們平臺共有，消費(fèi)者共有的數(shù)據(jù)，在今后產(chǎn)品上我們可以作為長期的積累。物流合一就是線上線下，物流非常簡單從廠家到消費(fèi)者的物流只需要一步就達(dá)到，整個過程中效率提高了，物流合一了，平臺信息累計了，可以達(dá)到直接面對消費(fèi)者了，這樣成本就會降低，利潤就會提高，消費(fèi)者這邊的利益就會提高，我們就用強(qiáng)大的線上線下入口來解決引流的問題。”

隔壁貨倉 首推劵抵酒款

隔壁倉庫合伙人楊竣表示，隔壁倉庫具有全國覆蓋的配送門店，擁有智選、低價、保真、輕庫存的特色，為加盟終端(含餐飲企業(yè))提供最便捷、經(jīng)濟(jì)、透明的酒水供應(yīng)鏈服務(wù)，在金融政策上，可提供第三方金融授信，簽約加盟終端時(含餐飲企業(yè))可實(shí)現(xiàn)零成本提貨。除酒水外，還提供香煙生鮮、糧油等原料供應(yīng)服務(wù)。

楊竣將隔壁倉庫的優(yōu)勢概括為三點(diǎn)。

第一點(diǎn)，價格低。隔壁貨倉利用移動互聯(lián)網(wǎng)手段，商家直接裝APP下單，砍掉中間流通環(huán)節(jié)，產(chǎn)品價格會降低。

第二點(diǎn)，確保正品。隔壁貨倉利用1919獨(dú)特的二維碼溯源系統(tǒng)，掃一掃就知道產(chǎn)品的真假。

第三點(diǎn)，解決資金壓力。隔壁貨倉準(zhǔn)備了兩套方案：第一套方案是與很多金融機(jī)構(gòu)合作，它們可以做到只要商戶在注冊隔壁貨倉APP的時候提交相應(yīng)資料，經(jīng)隔壁貨倉進(jìn)行評估，評估完之后會在線做金融授信，按照額度就可以把酒水拿走不用付錢，解決了資金壓力。

第二套方案是用餐飲券抵進(jìn)貨款，這樣解決了資金壓力，第二券拿過來之后隔壁貨倉會幫助客戶做銷售，帶來額外銷量，這是隔壁貨倉獨(dú)有的。另外，隔壁貨倉在下一個版本中會推出一鍵智選好酒功能。

品牌商城 零扣點(diǎn)進(jìn)駐

品牌商城合伙人夏捷表示，品牌商城是酒水類網(wǎng)上商城，除帶來銷量外，在目前，其合作方式為零扣點(diǎn)合作且無門檻進(jìn)駐，并可共享信息系統(tǒng)與行業(yè)大數(shù)據(jù)分析，共享1919推廣資源與會員數(shù)據(jù)，更有專業(yè)代運(yùn)營團(tuán)隊提供代運(yùn)營服務(wù)。

對于品牌商城，夏捷做了進(jìn)一步詳解。

第一個優(yōu)勢是零扣點(diǎn)。1919推出的品牌商城對商家實(shí)行的是零扣點(diǎn)的合作。

第二個優(yōu)勢是線下流量。1919擁有的龐大線下門店也是消費(fèi)者來源的入口，包括1919每個月的DM單、自媒體的傳播，所以不能單純地看線上多少流量，同樣也要看到線下多少流量。

第三個優(yōu)勢是品牌保真。品牌商城是只做品牌的，是以品牌的形式進(jìn)行入駐，以品牌的形式搭建商品品牌和消費(fèi)者之間溝通和交流的平臺。

對于商家關(guān)注的品牌曝光度，夏捷表示，首先是1919的自媒體，1919的微信、線下DM單都可以為傳播鋪設(shè)足夠的平臺;其次是1919龐大的線下門店是對品牌商城、品牌商家以及對品牌商家商品進(jìn)行傳播的入口。第三通過快喝APP等各種推廣形式進(jìn)行曝光。

嘴上功夫 餐+酒+侍酒一個APP搞定

嘴上功夫合伙人舒震遠(yuǎn)介紹，嘴上功夫是“餐+酒”的場景服務(wù)平臺，依托于1919等酒類O2O企業(yè)供應(yīng)鏈渠道，目前，已有上千家門店體系為“嘴上功夫”提供立即送、定時送等服務(wù)。此外，嘴上功夫連手“逸香”，為消費(fèi)者提供專業(yè)認(rèn)證侍酒師侍酒服務(wù)。簡言之，餐+酒+侍酒一個APP就搞定，這就是嘴上功夫，預(yù)計6月份嘴上功夫產(chǎn)品正式發(fā)布。

嘴上功夫的業(yè)務(wù)包含兩大業(yè)務(wù)。第一個業(yè)務(wù)就是專門的侍酒師。嘴上功夫的侍酒師均是受到逸香國際葡萄酒教育集團(tuán)專屬的課程教育以及專屬的認(rèn)證。侍酒師接到訂單后會為客人提前準(zhǔn)備好根據(jù)他宴請客人的對象或者餐廳級別配好餐，準(zhǔn)備好對應(yīng)級別的酒等客人的到來，但是不能從事與侍酒服務(wù)不相關(guān)的其他的有償陪侍服務(wù)。

另一個業(yè)務(wù)就是餐。我們的商業(yè)模式叫做隔壁貨倉賣酒，嘴上功夫結(jié)帳。餐廳從隔壁倉庫進(jìn)貨7萬的酒，需要現(xiàn)金結(jié)算，也可以用其他金融貸款方案，但是需要付利息。但是餐廳只用10萬塊錢餐券置換給嘴上功夫不花錢酒就拿走了，為什么花10萬，餐廳平均毛利率50%，10萬餐券成本等于5萬，7萬酒錢減5萬餐券成本等于凈賺2萬，我們還給大家?guī)�來帳期和引流。嘴上功夫�(qū)ο�費(fèi)者餐券折扣的上限是7折，沒有下限，可以賣1折甚至買酒之后送你餐都可以。

玖媽媽 酒類行業(yè)的阿里巴巴

玖媽媽合伙人張孟澍表示，玖媽媽的定位是中國最大最精準(zhǔn)的酒類營銷平臺。作為一個營銷平臺，玖媽媽借助1919的線上資源，包括所有的官網(wǎng)、APP和線上商城，有大數(shù)據(jù)和衍生資源，也有營銷、策劃、定制和第三方的媒體資源。更重要玖媽媽還有獨(dú)有的線下資源。

對于玖媽媽平臺與其他平臺的區(qū)別，張孟澍概括為有三點(diǎn)：

第一玖、媽媽是精準(zhǔn)、專業(yè)的，只做酒類的營銷，只對酒類的客戶感興趣，不像阿里巴巴是不限行業(yè)的。

第二、玖媽媽擁有獨(dú)有的線下資源，這在阿里媽媽那里是沒有的。

第三玖、玖媽媽和阿里巴巴的理念不一樣，阿里巴巴的理念是讓天下沒有難做的廣告，玖媽媽的理念是世上沒有難賣的酒，阿里巴巴是賣廣告，而玖媽媽是幫助客戶賣酒。

精準(zhǔn)營銷。目前玖媽媽擁有超過1000萬的活躍會員，這是玖媽媽從1919CRM管理系統(tǒng)里提取的長期消費(fèi)人群，這說明玖媽媽可以做到的精準(zhǔn)營銷是力求做到百分之百的精準(zhǔn)，不浪費(fèi)一個消費(fèi)者，不浪費(fèi)一分錢的營銷費(fèi)用。

除了精準(zhǔn)以外，玖媽媽的核心優(yōu)勢就是擁有線下資源。玖媽媽坐擁1919所有線下店面資源，客戶可以通過玖媽媽的線下店推廣，而產(chǎn)品可以在很短時間內(nèi)遍布中國所有省級城市。

另據(jù)了解，精選商城是精選各維度酒類TOP排行，解決選酒時的各種糾結(jié)與煩惱，而購酒網(wǎng)是專業(yè)從事酒類產(chǎn)品推廣銷售物流的綜合性集團(tuán)公司，首創(chuàng)“小酒”概念和“高端收藏酒”板塊，依據(jù)這兩大特色，形成持續(xù)競爭力。

此次生態(tài)圈發(fā)布會上，1919更是與百度糯米達(dá)成戰(zhàn)略合作，并現(xiàn)場簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。據(jù)悉，雙方將在商務(wù)層面、用戶端生態(tài)營銷、場景生態(tài)構(gòu)建等領(lǐng)域全面展開合作，為用戶提供“美食+美酒”的場景化O2O解決方案。

“1919發(fā)展到如今，只有生態(tài)圈才能描述它的形態(tài)，也只有以生態(tài)圈的方式來思考，才能解決1919與上游企業(yè)，與傳統(tǒng)經(jīng)銷商等之間的矛盾，才能實(shí)現(xiàn)未來1000億目標(biāo)。”楊陵江在發(fā)布會現(xiàn)場說道。