3月25日晚間，有粉絲在和酒說記者交流中透露，4月1日起，水晶劍南春在重慶片區(qū)要開始執(zhí)行早先通知的出廠價實際提高10元/瓶的政策，即通過減少市場投入費用的方式來實現的。對此，筆者聯(lián)想到，價格作為市場、廠商最為敏感的神經源，在2017年的成都春季糖酒會上，特別是茅臺、五糧液等名酒企們，關于價格又有哪些信號被釋放出來呢?
在筆者看來，要理清價格信號在糖酒會上的能量釋放，需要從成熟產品和重磅新品兩大緯度進行觀察。
一款成熟產品在企業(yè)整體的產品序列中必然占據核心地位，而且一般都是超級單品居多，所以它們的價格信號很大程度上，像“蝴蝶效應”一樣影響巨大;
作為新品而言，特別是春糖會上企業(yè)重磅新推的戰(zhàn)略產品，很多時候，其未來指向遠大于當下的實際意義。無論是產品戰(zhàn)略，還是價格定位，都能充分代表企業(yè)在未來一段時期的戰(zhàn)略選擇和重點規(guī)劃。
所以，解讀信號的前提是準確把握信號，哪些信號又足夠有分量呢?
漲價!這個春糖都有誰?
在超級單品陣營中，最能夠牽動我們敏感神經的無疑是名酒們的價格調整及調整預期。
對于茅臺的價格，想必所有關注茅臺的人都對“茅臺零售價不能超過1300，缺貨、斷貨將成為2017年常態(tài)”印象深刻。確實，正如茅臺酒銷售公司總經理馬玉鵬所講的，茅臺在嚴控價格，堅持1300元作為茅臺零售價的“底線”對于私自漲價或囤貨的經銷商進行處理，甚至實行退出機制。
同時，釋放出了“缺貨”的預警，在春節(jié)前茅臺“欠下”經銷商1200多噸的貨，春節(jié)后才補上。因此，2017上半年茅臺能提供的產品只能滿足市場需要的20%，下半年能達到50%，這也和李保芳在河南座談會上的數據相一致。
而作為白酒大王的五糧液，最近相當惹人關注。除茅臺班子集體到訪、核心領導調整之外，五糧液股份公司董事長劉中國還明確表示，2017年五糧液將綜合考慮市場目標量以及前幾年度的生產情況，新品五糧液在目前的價格基礎上會有一定的上漲，特別是“預計在未來的4-6個月，將有70-90元的上升空間”。
今年春糖，瀘州老窖的千人招商會史無前例，同時五大單品的價格調整更是足夠重磅：瀘州老窖股份公司總經理林鋒在經銷商表彰大會上場宣布：自3月21日起，52度500ml國窖1573經典裝出廠價調至680元，窖齡酒30年取消隨貨政策，與瀘州老窖特曲一起上調至218元。
還有，郎酒在春糖前后一系列雷霆舉措更是給行業(yè)帶來巨大震撼，先有事業(yè)部大調整、品牌構架精簡聚合，再有朗特、小郎酒經銷商大會，更有郎平代言·特別紀念酒重磅發(fā)布。汪俊林特別談到，“醬酒是郎酒的命脈，要堅定不移做大做強紅花郎、青花郎”，青花郎定位中國高端醬酒，紅花郎主推紅花郎(15)。
新品!各家都瞄準了哪個價位段?
在新品上，郎牌特曲T8終端標價188元，定位中端濃香白酒產品，38%vol、42%vol、46%vol三種度數有效做好定位區(qū)分，更好地適應不同消費市場需求。眼光放大到朗特產品家族來看，郎牌特曲T8無疑是一種有效占位和積極補充，郎酒在中檔濃香白酒市場上的價格卡位和產品基石也將更加牢靠、有力。
酒鬼酒在今年春糖會上，連續(xù)推出湘泉·情懷和酒鬼紅壇·恬柔兩大系列新品。“情懷”系列三款產品中，“鄉(xiāng)戀”市場零售價58元，“城事”零售價88元，“湘聚”零售價168元，目標大眾消費白酒。酒鬼紅壇·恬柔度數為42°，瞄準次高端，將在專賣店、名煙名酒店、連鎖酒類專營體、餐飲系統(tǒng)全渠道投放。
同樣在中檔價位亮出大手筆的，還有茅臺的四款系列酒新品，分別是茅臺王子酒(金品)、茅臺王子酒(醬香經典)、茅臺王子酒(丁酉雞年)、茅臺迎賓酒(中國紅)，其終端零售價分別為238元、298元、368元、158元。其中，茅臺王子雞年紀念酒更是全國限量五百噸，這樣茅臺醬香系列酒，特別是王子酒、迎賓酒在中檔醬香白酒價格帶實現全系布局。
古井貢酒推出的亳菊系列新品——37℃-亳菊，目標受眾主要針對25-55歲的年輕人群與中高端人群。在健康白酒領域持續(xù)發(fā)力的同時，作為和京東商城戰(zhàn)略合作的平臺專屬產品。正如亳州古井銷售有限公司董事長閆立軍所言，雙方的合作，在深化京東供應鏈建立、渠道上游推進的同時，更將實現古井貢酒在渠道與模式上的創(chuàng)新和突破。
還有在高端價位上不斷攻堅的水井坊，推出零售價為899元的水井坊·典藏大師版。它的定位高于當前水井坊的兩大核心產品臻釀八號和井臺的典藏大師版。這也充分表明，水井坊在高端市場上要進一步發(fā)力的戰(zhàn)略意圖。
