河南白酒市場多重疊加 豫酒復興可期

河南是我國傳統(tǒng)酒業(yè)大省，無論在市場容量方面還是在企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)量方面，河南市場在中國酒業(yè)市場中都占據(jù)著重要的地位。數(shù)據(jù)顯示，2016年河南酒類消費市場消費總量達460億元;2017年河南省規(guī)模以上白酒企業(yè)132家，實現(xiàn)產(chǎn)量114.92萬千升，居全國第2位，同比增長7.88%;實現(xiàn)銷售收入322.08億元，同比增長3.20%;實現(xiàn)利潤28.40億元，同比增長5.80%，但在河南市場耀眼數(shù)據(jù)的背后卻是豫酒酒企整體疲軟的無奈。

從數(shù)據(jù)看，豫酒呈現(xiàn)出市場勢弱與河南的市場地位實在不相稱。豫酒繼上世紀80、90年代黃金時代后再難重現(xiàn)輝煌。2017年中國酒業(yè)市場迎來行業(yè)深度調(diào)整后的復蘇，消費升級成為行業(yè)發(fā)展主旋律，名優(yōu)產(chǎn)品成為市場寵兒。豫酒企業(yè)不均衡發(fā)展的硬傷在不斷變化的市場沖擊下不斷被放大。面對挑戰(zhàn)，豫酒發(fā)展必須尋找出路。

政府引導，豫酒踏上復興之路

改革開放以來，豫酒發(fā)展駛?cè)肟燔嚨溃�河南市場先后涌現(xiàn)出杜康、張弓、民權(quán)等中國優(yōu)質(zhì)酒品牌、宋河、仰韶、寶豐以及金星啤酒等眾多馳名商標與名牌產(chǎn)品，形成了聞名全國的“豫酒板塊”。豫酒業(yè)績最好的1998年，河南省釀酒行業(yè)產(chǎn)值達河南輕工系統(tǒng)產(chǎn)值八分之一，利稅則占三分之一，為河南省經(jīng)濟發(fā)展作出重要貢獻。2000年初，隨著市場變化調(diào)整，競爭日趨激烈，豫酒受自身局限影響，豫酒發(fā)展區(qū)域停滯，豫酒在河南本土市場的份額逐漸下滑。面對豫酒頹勢，2002年河南省酒業(yè)協(xié)會曾提出“豫酒復興”的口號，鼓勵河南酒企擺脫困境，“抱團”出擊。2006年，協(xié)會又打出“豫滿中國 ”的旗幟，推動豫酒“抱團”戰(zhàn)略發(fā)展。

豫酒復興，關(guān)乎于民，2017年豫酒發(fā)展面對的窘境又受到政府關(guān)注。河南省政府出臺《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017~2020年)》系統(tǒng)布局，全面支持豫酒復興。河南省政府從市場、企業(yè)、品牌三方面制定發(fā)展行動計劃。市場端，計劃通過5~10年的努力，建設(shè)全國重要的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地、豫酒在省內(nèi)市場份額再提高20%以上，超過60%;噸酒價占全國平均水平的比重再提高20%以上，超過全國平均水平;企業(yè)端，到2020年，培育1~2家年銷售收入突破30億元的大型企業(yè)集團，3~5家年銷售收入超20億元的優(yōu)勢企業(yè);扶持1~2家白酒企業(yè)上市;品牌端，著力培育1~2個在全國有市場影響力的豫酒領(lǐng)軍品牌，打造豫酒核心品牌和超級單品。重點擴大中檔產(chǎn)品市場份額，加快開發(fā)一批100~300元/瓶的中檔白酒，積極開發(fā)高端白酒，形成豫酒品種群。此外，還成立豫酒振興發(fā)展領(lǐng)導小組，為落實豫酒復興保駕護航。

日前，河南省商務(wù)廳召開第98屆全國糖酒會豫酒參展企業(yè)動員會。會上，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝先后介紹了河南十五家豫酒企業(yè)抱團參加第98屆全國糖酒會的組織及籌備情況，通報了全國糖酒會期間的豫酒企業(yè)部分活動安排。豫酒企業(yè)負責人針對如何在全國糖酒會上更好地展示豫酒形象、講好新時代豫酒故事紛紛建言獻策。河南省商務(wù)廳副廳長李若鵬表示，十五家豫酒企業(yè)抱團參加第98屆全國糖酒會是河南省政府實施豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅以來第一次參加全國重要的行業(yè)展會，是全面展示豫酒新貌、樹立豫酒形象的重要平臺。