省級(jí)運(yùn)營公司遍地開花，二得子酒業(yè)緣何在光瓶酒市場迅速突圍？

當(dāng)前疫情影響依舊存在，全球經(jīng)濟(jì)下行壓力不斷加大，疊加一二線名酒持續(xù)下沉擠壓區(qū)域空間，地產(chǎn)光瓶酒如何打開市場成為區(qū)域酒企不容回避的話題。

作為二鍋頭酒優(yōu)秀代表，二得(dei)子酒業(yè)的應(yīng)對(duì)之舉堪稱地產(chǎn)光瓶酒破局典范。近期，二得子酒業(yè)的省級(jí)運(yùn)營公司在云南、河南等省市先后成立，且呈現(xiàn)出遍地開花之勢(shì)。

上述省級(jí)運(yùn)營公司均為酒水經(jīng)銷商以合伙人身份成立或組建而成。顯然，二得子酒業(yè)今年以來開啟的“合伙人計(jì)劃”已取得階段性成果。那么，在一二線名酒爭相布局光瓶酒賽道背景下，二得子酒業(yè)是如何在夾縫中搶占一席之地的呢?

“三駕馬車”保駕護(hù)航，二得子酒業(yè)釋放逆勢(shì)增長強(qiáng)信號(hào)

眾所周知，當(dāng)前白酒行業(yè)產(chǎn)銷總量趨于平穩(wěn)，行業(yè)正進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品等集中，而具有名酒基因酒企的競爭優(yōu)勢(shì)將更加明顯、確定性也更高。

離開茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒，同理離開北京也釀不出正宗的二鍋頭酒。二得子酒業(yè)位于二鍋頭酒核心產(chǎn)區(qū)北京市延慶縣。北京延慶古稱“隆慶”，“媯川”，釀酒歷史久遠(yuǎn)，該區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的水源、土壤、氣候、氣溫與優(yōu)勢(shì)微生物群落渾然天成。唐代書法家蔡有鄰曾撰碑文這樣評(píng)價(jià)延慶--媯川之陽曰龍山水谷，黃粱之栗、玉液之醖、丘園之果、仙園之藥，為天下之最。可以說，延慶既鑄就了二鍋頭酒的美名，也成就了二得子酒業(yè)產(chǎn)品的先天美譽(yù)度。

產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)之外，二得子酒業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)同樣比較突出。據(jù)了解，二得子酒業(yè)由北京八達(dá)嶺釀酒公司組建成立。該公司前身為1968年延慶縣政府興建的延慶縣酒廠，經(jīng)過幾十年的發(fā)展已成為二鍋頭酒的優(yōu)秀代表酒企，尤其旗下核心品牌二得子更是在消費(fèi)者心中留下了深刻印記。

正是在這種背景下，二得子酒業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。可以說，在老國企品牌加持下，隨著二得子品牌的獨(dú)立運(yùn)作，其品牌優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步被釋放，發(fā)展?jié)撃芤矊⒊掷m(xù)被激發(fā)。

此外，在產(chǎn)品方面，二得子酒業(yè)憑借拳頭產(chǎn)品二得子一口干，也正在被更多消費(fèi)者所熟知和認(rèn)可。據(jù)悉，二得子一口干選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為釀酒原料，在吉慶堂白酒釀造團(tuán)隊(duì)加持下，嚴(yán)格按照清蒸混燒老五甑工藝精心釀造而成。其容量為45ml，屬于小酒細(xì)分品類的口杯酒，單杯售價(jià)為9元，每盒為12杯裝。

在佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)走訪中，不少消費(fèi)者表示，二得子一口干酒香濃郁、入口綿柔、醒酒舒適，幾乎符合一杯高品質(zhì)光瓶酒的所有體驗(yàn)要求，是家庭聚會(huì)、戶外旅行、個(gè)人獨(dú)飲等場合不錯(cuò)的選擇。更有經(jīng)銷商表示，二得子一口干相比競品有著不錯(cuò)的競爭優(yōu)勢(shì)，對(duì)于代理產(chǎn)品線的豐富和補(bǔ)充是一個(gè)很好的選擇。

在業(yè)內(nèi)人士看來，二得子酒業(yè)在產(chǎn)區(qū)、品牌、產(chǎn)品等“三駕馬車”保駕護(hù)航下，既增強(qiáng)了公司發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，同時(shí)也一定程度上奠定了其在光瓶酒市場的競爭優(yōu)勢(shì)。“在‘少喝酒，喝好酒’成為消費(fèi)趨勢(shì)大背景下，像二得子這樣以產(chǎn)區(qū)打底，品質(zhì)鑄魂，品牌助力的企業(yè)，其在光瓶酒市場還是比較有廣闊發(fā)展前景的。”

多維度惠及合伙人，二得子酒業(yè)省級(jí)運(yùn)營公司遍地開花

市場口碑是最好的廣告。二得子酒業(yè)旗下拳頭產(chǎn)品二得子一口干在終端市場的良好口碑正快速傳導(dǎo)到酒水渠道，不少經(jīng)銷商已與二得子酒業(yè)達(dá)成了深度合作。二得子酒業(yè)合伙人在云南、河南等省市成立省級(jí)運(yùn)營公司，無疑是最好明證。

在佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)走訪中，也有不少酒水經(jīng)銷商表示已與二得子酒業(yè)達(dá)成初步合作意向，未來將專門成立公司運(yùn)營二得子品牌。

二得子酒業(yè)表示，當(dāng)前白酒市場競爭日益白熱化，單打獨(dú)斗的分銷模式已經(jīng)不能適應(yīng)市場發(fā)展。因此，實(shí)施合伙人模式，將生產(chǎn)商和運(yùn)營商加銷售商深度綁定和合作，是當(dāng)前行業(yè)向前發(fā)展、廠商穩(wěn)固前行的最優(yōu)解之一“今年以來，我們的合伙人已在全國多個(gè)省市成立專門的省級(jí)運(yùn)營公司，說明這一商業(yè)模式與行業(yè)當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀適配，且行之有效”。

據(jù)了解，二得子酒業(yè)“合伙人計(jì)劃”以共建、共享、共贏為核心運(yùn)營理念，同時(shí)為了更好保證廣大合伙人經(jīng)銷商的權(quán)益，二得子酒業(yè)作為普通合伙人設(shè)立了北京瑞意泓晟管理咨詢中心(有限合伙)，做為企業(yè)和全國戰(zhàn)略合作伙伴的持股平臺(tái)。同時(shí)，二得子酒業(yè)借助該平臺(tái)推出了一系列惠及合伙人的舉措，受到了酒水經(jīng)銷商的廣泛好評(píng)。

首先，合伙人享受分紅權(quán)。眾所周知，一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展離不開眾多優(yōu)秀經(jīng)銷商的辛勤付出，而經(jīng)銷商除了獲得自營市場經(jīng)營利潤外，卻很少能享受到企業(yè)發(fā)展紅利。二得子酒業(yè)合伙人計(jì)劃，則很好打消了經(jīng)銷商的疑慮，凡入股企業(yè)合伙人便享有項(xiàng)目主體公司經(jīng)營收益分紅權(quán)。

其次，合伙人享有自營市場經(jīng)銷權(quán)和空白市場開發(fā)權(quán)。凡入股二得子酒業(yè)合伙人計(jì)劃，合伙人終身擁有自營市場的自主經(jīng)銷權(quán)，以及享有全國空白市場的開發(fā)權(quán)及服務(wù)權(quán)，這讓合伙人規(guī)避了傳統(tǒng)代理模式的風(fēng)險(xiǎn)，勢(shì)必將大大提升經(jīng)銷商開拓市場的積極性。

第三，合伙人市場費(fèi)用自己掌控。一般開拓市場時(shí)，市場費(fèi)用由經(jīng)銷商先行墊付，后經(jīng)廠家直管經(jīng)理簽字核銷，經(jīng)銷商處于被動(dòng)局面。而二得子酒業(yè)合伙人計(jì)劃則是市場費(fèi)用由股東自己掌控，按市場計(jì)劃支配使用，且合伙人享有股東結(jié)算價(jià)。可以說，二得子酒業(yè)這一舉措，既讓經(jīng)銷商變被動(dòng)為主動(dòng)，也讓他們的自身資源得到了合理分配，促進(jìn)了其可持續(xù)健康發(fā)展。

第四，合伙人擁有自主開發(fā)權(quán)。擁有全國性渠道資源的經(jīng)銷商加入合伙人計(jì)劃后，可將產(chǎn)品定位、設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)服務(wù)全權(quán)委托二得子酒業(yè)負(fù)責(zé)執(zhí)行。若市場開拓遇阻可與二得子酒業(yè)協(xié)商將項(xiàng)目并入二得子體系托管經(jīng)營。顯然，合伙人拓展業(yè)務(wù)再無后顧之憂，可以全身心去開拓新市場，穩(wěn)步夯實(shí)終端網(wǎng)絡(luò)。可以說，二得子酒業(yè)是合伙人股東的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

此外，二得子酒業(yè)還制定了完備的合伙人復(fù)制模式和退出機(jī)制。入股合伙人計(jì)劃，二得子酒業(yè)也將指導(dǎo)復(fù)制合伙人模式，通過企業(yè)股份制改革，引進(jìn)資源型股東及人才，將股東優(yōu)勢(shì)資源重新組合，在區(qū)域市場形成網(wǎng)格化協(xié)同發(fā)展，來提高企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場競爭力。與此同時(shí)，二得子酒業(yè)還制定了完善的股份轉(zhuǎn)讓、退出機(jī)制，讓合伙人完全自主，做到守承諾無阻礙退股。

多位二得子酒業(yè)合伙人對(duì)佳釀網(wǎng)表示，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境疲軟、疫情反復(fù)等綜合因素疊加影響下，光瓶酒市場依舊保持快速擴(kuò)容之勢(shì)，其白酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)賽道的價(jià)值凸顯。“二得子酒業(yè)無論是品牌底蘊(yùn)、產(chǎn)品性價(jià)比，還是惠及合伙人的多項(xiàng)權(quán)益，都使其在光瓶酒市場具有強(qiáng)大的競爭力，十分開它的發(fā)展前景。”

值得一提的是，隨著市場需求不斷擴(kuò)大，為了更好的滿足消費(fèi)者需求，二得子酒業(yè)投資增設(shè)了北方第一條全自動(dòng)小口杯酒生產(chǎn)線，用于光瓶酒拳頭產(chǎn)品二得子一口干的生產(chǎn)。顯然，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能的保駕護(hù)航，為二得子酒業(yè)穩(wěn)健發(fā)展提供了有力支撐，更讓其在光瓶酒賽道的激烈角逐中充滿底氣和信心。

“共建、共享、共贏是我們企業(yè)的經(jīng)營初心，也是對(duì)所有合伙人、股東的承諾，我們希望有識(shí)之士加入二得子酒業(yè)，做為公司長期戰(zhàn)略合伙人，與大家共謀高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，未來也將圍繞消費(fèi)者在口感、風(fēng)味等方面的追求，推出多樣化、時(shí)尚化的產(chǎn)品，從而滿足更多消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。”二得子酒業(yè)如是說道。