2019年8月17日，著名蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加(Johnnie Walker)獨家打造的沉浸式體驗空間——“藍廷”亮相羊城，集中展示尊尼獲加近兩個世紀的工藝精髓，詮釋藍牌甄選珍稀蘇格蘭威士忌原液及其深邃風味，打造彌足珍貴的尊尼獲加藍牌系列威士忌殿堂。尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨現場，送來了對品牌的祝福，把活動現場帶入高潮。
本次活動中，尊尼獲加首席調配大師吉姆·貝弗里奇(Jim Beveridge)博士以全息投影的方式首次解密藍牌珍稀奧秘：其酒液中使用了至少4家著名已關停“消逝的酒廠”的珍稀酒液，這些酒廠在蘇格蘭富有盛名，因其難以復制的珍稀酒液，為世界威士忌藏家和饕客所愛。尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生，與藍牌共襄藍廷盛事，共同鑒賞珍稀風味的奧秘。
【尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍廷】
尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖： 以珍稀魅力，釋歲月匠心奧秘
近兩個世紀來，尊尼獲加藍牌將傳統(tǒng)調配藝術傳承至今，汲取珍稀蘇格蘭威士忌窖藏原酒，打造深邃不凡風味。這份品牌精神，與著名演員張智霖先生不斷突破自我演技，不泯歲月的進取追求不謀而合。從陸小鳳到《沖上云霄》中的萬人迷機長Cool魔，張智霖出道后已經塑造了60多個迥然不同、但絕對經典的熒幕角色。他和尊尼獲加藍牌一樣，從光陰歲月中汲取靈感，并不斷創(chuàng)新，從而造就馥郁魅力。
在藍廷盛宴中，張智霖先生品鑒了來自尊尼獲加藍牌的珍稀酒液，共同詮釋了歷經時光沉淀的無窮魅力。一瓶好的威士忌需要在時間和工藝上下功夫，才得以成就珍稀品質，演員亦然。張智霖先生表示：“每一瓶尊尼獲加藍牌都是窖藏原酒在歷經歲月沉淀后，由首席調配大師手工臻選調配而成。因為熟知原酒的品質和個性，從而可以精心調配，保證了藍牌富有層次的深邃口感。我認為作為一個演員，在挑選劇本和成就一個角色時，也需要保持這樣持之以恒的匠心精神，才能成就事業(yè)的高峰。”
【尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生蒞臨藍廷】
在現場，張智霖先生還鑒賞了尊尼獲加藍牌特別為中國市場定制的“祥瑞麒麟”限量版，“四大古都”限量系列等珍藏，一探中西文化交融之魅力。尊尼獲加20世紀初便進入中國市場，始終不斷結合傳統(tǒng)文化，為中國威士忌愛好者量身定制珍稀佳釀，致敬中華文明“永遠向前”的創(chuàng)新精神。此外，張智霖先生還一一觀賞了尊尼獲加禮贊系列臻品，如尊尼獲加創(chuàng)始紀念版?zhèn)魇澜K章限量版，尊尼獲加英皇喬治五世紀念版等使用古老酒廠珍稀原液匠心打造的典藏級威士忌。
尊尼獲加第六代首席調配大師： 首度公開藍牌消逝酒廠稀釀
除卻代代相承、歷經歲月沉淀的工藝匠心外，尊尼獲加藍牌的珍稀風味也與原酒品質息息相關。在現場，尊尼獲加首席調配大師吉姆·貝弗里奇博士以全息投影的方式隔空對話，為賓客重磅揭曉了造就藍牌珍稀品質的奧秘——每一瓶尊尼獲加藍牌酒液中，均調配有來自蘇格蘭“消逝酒廠”中的珍稀佳釀。
在現場，吉姆·貝弗里奇博士表示：“我很高興以這樣的形式在這里與各位一起探尋藍牌珍稀奧秘。藍牌汲取蘇格蘭各大產區(qū)上乘品質威士忌原酒，其中包括4家著名已消逝酒廠的珍稀庫存原酒，它們分別是島嶼區(qū)波特艾倫，高地區(qū)布朗拉，斯佩塞區(qū)皮蒂維克和低地區(qū)坎伯斯，這也是品牌首次公開藍牌的秘密。”
【吉姆·貝弗里奇博士全息投影及四家消逝酒廠風味聞香區(qū)】
這4家消逝的酒廠每家都在業(yè)內備受贊譽，他們各自獨特的口感和風格在藍牌中競相綻放又和諧共融，成就藍牌的深邃風味和如天鵝絨版順滑的口感，每一滴藍牌都彌足珍貴。
國內首位女性米其林主廚： 珍稀食材五味盛宴，盡享深邃風味
尊尼獲加藍牌珍稀酒液帶來的深邃層次，和四家消逝酒廠酒液獨具個性的珍稀風味，值得通過珍饈美食來詮釋激發(fā)。因此，品牌特邀國內首位米其林女主廚譚綺文，甄選四方珍稀食材，以分子料理的元素打造藍廷晚宴，帶嘉賓一起細飲珍釀，雅品珍饈。
【主廚譚綺文(左)分享以藍牌為靈感的珍稀料理創(chuàng)作過程】
當珍稀美味遇到來自蘇格蘭的經典臻釀，一場舌尖上的中西交融之旅就此展開。在【稀世白龍?zhí)げ试啤坎似分校作V魚的細嫩咸香，調引出藍牌中皮蒂維克酒廠酒液的甜美果香風味，在舌尖上呈現難以復制的臻稀體驗。隨即，第二道菜品【海珍之冠披翡翠】奇妙尊呈，用新鮮鮑魚的彈嫩口感，襯托出藍牌基酒中布朗拉原酒的蠟質感。而【木香雙絕佐茶韻】菜品中的澳洲M9+冠軍和牛，被主廚搭配以野生松茸，令藍牌基酒中波特艾倫的煙熏味縈繞舌尖，詮釋味蕾上的平衡之妙。
【木香雙絕佐茶韻】
最后，一道【絕崖展翅聽海淘】則以金雞蛋造型將越南極品官燕藏于其中，將藍牌基酒之一坎伯斯中的清甜優(yōu)雅呈現，為這場中西融合的珍稀晚宴帶來值得回味的悠長余韻。張智霖先生與眾賓客品嘗后贊不絕口，深刻感受到藍廷盛宴的珍稀風味。
【“絕崖展翅聽海淘”精致的金雞蛋造型】
操刀本次晚宴的大廚譚綺文女士這樣表示：“很高興有機會和尊尼獲加藍牌合作，以珍稀食材來搭配尊尼獲加的珍稀酒液。作為一名料理人，能找到風味深邃，原酒珍稀的威士忌，給予我在珍稀食材烹飪上很大的發(fā)揮空間，這對我來說無疑是一種驚喜，尊尼獲加藍牌在舌尖上綻放出的馥郁層次和天鵝絨般順滑的口感，非常適合搭配各類珍稀食材。”
祥瑞麒麟限量版：祥麟獻瑞，躍步前行
感受藍牌魅力在口腔中盡情綻放，領略歷史長廊處尊尼獲加的悠久歷史，在原酒區(qū)的全息影像中聆聽調配大師吉姆·貝弗里奇博士揭開珍稀風味背后的調配奧秘，藍廷所營造的視覺、聽覺震撼之美感，令來賓的每個細胞都深深沉浸在其中。品鑒晚宴環(huán)節(jié)以尊尼獲加藍牌的蘇格蘭發(fā)源地為靈感，配以消逝的酒廠相關元素，在四方空間里將藍牌風味具象，將這個品牌延續(xù)了近兩個世紀的珍稀品質，在美食的烘托之下娓娓道來。
在本次晚宴中，藍牌最新中秋獻禮——“祥瑞麒麟”特別版，以46度原桶強度直接呈現，帶來更深邃的風味層次和更多元的品鑒方式。它和佐以法國藍龍蝦和西班牙頂級伊比利亞火腿的【碧藍珍饈加紅袍】完美融合，在每個賓客的舌尖上迸發(fā)出珍饈之妙。此次晚宴尊呈的尊尼獲加藍牌，以麒麟神獸為靈感，致敬華夏五千年文化，承一往無前之精神，表中秋佳節(jié)祥瑞福樂之美好愿景。
【尊尼獲加藍牌限量版“祥瑞麒麟”為中秋送祥瑞美好祝福】
【藍牌“祥瑞麒麟限量版搭配深海藍龍蝦菜品：碧藍珍饈加紅袍】
在現場，帝亞吉歐中國市場總監(jiān)林玠鋒先生將尊尼獲加藍牌祥瑞麒麟特別版作為中秋禮物，贈送給了張智霖先生。收到禮物的他欣然表示：“對于中國人來說，中秋圓月代表著闔家團圓。很高興可以在這么重要的節(jié)日前夕，收到這瓶繪有麒麟的威士忌珍稀佳釀。麒麟在中國傳統(tǒng)文化中是象征吉祥的上古瑞獸，還可以日行千里。這份代表吉祥寓意和進取精神的中秋禮物，我會與家人好友一起分享。”
【帝亞吉歐中國市場總監(jiān)林玠鋒先生(右)贈送尊尼獲加藍牌大中華區(qū)品牌大使張智霖先生(左)藍牌“祥瑞麒麟”限量版】
即日起至8月25日，參與尊尼獲加藍廷活動，在沉浸式空間中，品味深邃臻釀珍稀品質，沉浸五感饗宴。本次藍廷采用邀請制和預約制，來賓可以前往微信公眾號Love Whisky預約。到場后即可體驗：
【聞】首席調配大師吉姆•貝弗里奇博士跨時空全息對話，解密藍牌珍稀奧秘
【品】兩杯尊尼獲加藍牌珍稀酒液，佐三款尊享小食
【享】帝亞吉歐品牌大使親臨講解，感受尊尼獲加藍牌珍稀風味
【賞】藍牌限量版威士忌，邂逅中西文化碰撞的非凡魅力
【鑒】深邃臻釀珍稀品質，沉浸五感饗宴
【贈】一份尊尼獲加特制精美杯墊
