波爾多“長(zhǎng)老”空降天貓 葡萄酒“雙11”大戰(zhàn)在即

2015年10月19日法國(guó)葡萄和葡萄酒科學(xué)學(xué)院(ISVV)主席，法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVB)前任主席德?tīng)柶掌?Christian Delpeuch)蒞臨杭州，空降天貓全球酒莊直供啟動(dòng)儀式，“雙11”大戰(zhàn)正式拉開(kāi)帷幕。外行人看熱鬧，而全球葡萄酒行業(yè)人士卻不難預(yù)感到一場(chǎng)巨大的暴風(fēng)雨即將來(lái)臨。

傳奇的波爾多“長(zhǎng)老”

山雨欲來(lái)之際，筆者有幸于10月21日專(zhuān)訪了這位聞名業(yè)界的波爾多“長(zhǎng)老”。

如果說(shuō)法國(guó)是世界葡萄酒文化的代表，那波爾多就是法國(guó)葡萄酒的精華。而作為波爾多葡萄酒文化和技術(shù)的長(zhǎng)老級(jí)人物德?tīng)柶掌?Christian Delpeuch)蒞臨中國(guó)，可謂全球葡萄酒行業(yè)極為重要的風(fēng)向性事件。

出生于1947年8月7日的德?tīng)柶掌嬗兄�富有傳奇色彩的行業(yè)履歷。他17歲即開(kāi)始學(xué)習(xí)葡萄酒釀造專(zhuān)業(yè)課程，21歲開(kāi)始從事葡萄酒工作，33歲加入法國(guó)卡斯特兄弟公司，不久就成為兩個(gè)分部的負(fù)責(zé)人。1991年，德?tīng)柶掌婕尤敕▏?guó)吉娜斯，并在短短的四年內(nèi)神奇地將銷(xiāo)售額翻了3倍。2001年他被推舉為波爾多酒商聯(lián)盟的主席，并在2004年成為波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)主席。

時(shí)至今日，德?tīng)柶掌嬉咽侵耸挚蔁針I(yè)界長(zhǎng)老。他不僅在波爾多葡萄酒全球貿(mào)易中高度活躍，同時(shí)擔(dān)任法國(guó)拉蒙酒業(yè)首席顧問(wèn)，更成為波爾多葡萄和葡萄酒科學(xué)院的主席。

天貓推O+決戰(zhàn)進(jìn)口紅酒

德?tīng)柶掌娲舜慰战堤熵垼�皆因法�?guó)拉蒙與其他19個(gè)世界知名酒莊在現(xiàn)場(chǎng)獲得了“天貓全球直采指定酒莊”稱(chēng)號(hào)。而這又直接源于天貓推出O+戰(zhàn)略，大戰(zhàn)紅酒行業(yè)垂直電商。

天貓生活快消總經(jīng)理黃愛(ài)珠在“天貓全球直采指定酒莊”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“明星酒莊獨(dú)家直供天貓，全球好酒莊匯聚天貓”，并強(qiáng)調(diào)：“進(jìn)口紅酒是天貓全球化和品質(zhì)化的代表性貨品，是今年天貓?jiān)谶M(jìn)口品類(lèi)方面樹(shù)立的標(biāo)桿” 。這些都將天貓O+戰(zhàn)略和對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的巨大野心表露無(wú)疑。

所謂O+戰(zhàn)略，是針對(duì)今年國(guó)內(nèi)葡萄酒垂直電商一窩蜂加碼的O2O戰(zhàn)略而言。作為平臺(tái)型電商，天貓?jiān)诰�上一再累加籌碼，花大投入將明星元素和全球明星酒莊加持到線上。

早在10月19日之前，就有姚明、趙薇、劉嘉玲、黃曉明、吳秀波等明星頻頻攜手天貓，放出入駐天貓的消息，直至夢(mèng)隴酒莊、LAN品牌紅標(biāo)酒、太陽(yáng)集團(tuán)高端紅酒、尼雅品牌天貓旗艦店正式上線。而美國(guó)高級(jí)葡萄酒公司Robert Mondavi Wines和法國(guó)拉蒙的進(jìn)駐，則清楚地描繪了「天貓酒莊直采」的全球化格局。

德?tīng)柶掌娴牡絹?lái)，讓我們看到了將天貓O+戰(zhàn)略的分量。

貓狗大戰(zhàn)，瘦鵝滿天飛

對(duì)于中國(guó)，也許德?tīng)柶掌娌⒉荒吧��?5年前他就踏上了北京的土地。作為法國(guó)拉蒙酒業(yè)首席顧問(wèn)，他更知道在中國(guó)葡萄酒在線銷(xiāo)售額，已占中國(guó)網(wǎng)絡(luò)酒精飲料類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售額34%，而線下卻僅占總銷(xiāo)售額的5%。法國(guó)拉蒙酒業(yè)在中國(guó)押寶天貓電商卻有非比尋常的意義。

作為法國(guó)葡萄酒商代表，Christian先生介紹了拉蒙集團(tuán)引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品，以及拉蒙集團(tuán)的品牌理念。儀式上，法國(guó)拉蒙與其他19個(gè)世界知名酒莊在現(xiàn)場(chǎng)獲得了“天貓全球直采指定酒莊”稱(chēng)號(hào)。

早在2014年“雙11”至春節(jié)期間天貓和京東就在酒類(lèi)電商領(lǐng)域里發(fā)動(dòng)了空前的惡戰(zhàn)。戰(zhàn)火一直綿延到2015年京東618店慶。就這短短半年多時(shí)間里，三家酒類(lèi)垂直電商平臺(tái)以超低的估值易主，以酒仙網(wǎng)、1919、中酒網(wǎng)、購(gòu)酒網(wǎng)為代表的葡萄酒電商大佬們落得巨虧5000萬(wàn)元、每家虧損超過(guò)1000萬(wàn)元的結(jié)局，。這場(chǎng)2014年以來(lái)的“貓狗”大戰(zhàn)，使京東和天貓葡萄酒類(lèi)目均出現(xiàn)了50%增長(zhǎng)。

如果我們把O2O模式的企業(yè)——既要顧線上，又要發(fā)展線下，資源被模式撕長(zhǎng)的樣子，比著脖子長(zhǎng)長(zhǎng)的瘦鵝。那么，我們可以說(shuō)2015年的葡萄酒類(lèi)垂直電商是開(kāi)始集體變“瘦鵝”了。

2015年的糖酒會(huì)各種活動(dòng)、論壇上，充斥著葡萄酒電商要打造O2O的豪言壯語(yǔ)。也買(mǎi)酒要把線上700多萬(wàn)會(huì)員的資源嫁接到線下店，再通過(guò)酒會(huì)、培訓(xùn)活動(dòng)把用戶活躍起來(lái)。1919立誓在2015年要新增500家店，最好開(kāi)到1000家，三年突破10000家，近日更是放出豪言：“2019年實(shí)現(xiàn)1000億銷(xiāo)售”。中酒網(wǎng)則咆哮著今年要開(kāi)上千家店，并希望通過(guò)并購(gòu)的方式完成上市。

好一場(chǎng)貓狗大戰(zhàn)，惹得瘦鵝滿天飛!

O+與O2O大戰(zhàn)在即，鹿死誰(shuí)手?

“中國(guó)的電子商務(wù)平臺(tái)非常發(fā)達(dá)，門(mén)類(lèi)非常多，值得長(zhǎng)期發(fā)展。而天貓作為中國(guó)最大的電商平臺(tái)，用戶集中且年輕化，很有活力。”德?tīng)柶掌嫦壬�說(shuō)。所以，波爾多“長(zhǎng)老”的他現(xiàn)身天貓全球酒莊直供啟動(dòng)儀式，我們也不必感到驚訝。

也許筆者該請(qǐng)德?tīng)柶掌骖A(yù)測(cè)一下：今年的雙11，天貓O+戰(zhàn)略和垂直電商的O2O面對(duì)面的PK，會(huì)有什么樣的結(jié)果?!

但筆者知道， 德?tīng)柶掌娌粫?huì)給予明確的答案。雖然他本人很坦白、誠(chéng)懇、簡(jiǎn)單直率，待人十分熱情，但在工作上，他則非常嚴(yán)謹(jǐn)，不會(huì)輕言無(wú)法意料的事情，也不會(huì)輕易下結(jié)論。

當(dāng)我們把話鋒轉(zhuǎn)向一些更輕松的話題時(shí)，德?tīng)柶掌婢屯耆�放松了，以致有些可�?ài)。比如工作和個(gè)人愛(ài)好的平衡，這位波爾多“長(zhǎng)老”直言工作起來(lái)非常專(zhuān)注，也會(huì)認(rèn)真享受生活。 “首要興趣是旅行，可以參觀各個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，同時(shí)體驗(yàn)不同的地域文化。”

可是，這一次采訪所處的時(shí)間真的并不輕松。

2015年的雙11腳步聲越來(lái)越響，越來(lái)越令人焦躁不安。