提價已然成為今年白酒企業的通用做法，一定程度也是顯示自己的底氣和自信，開始復蘇的水井坊也開始對提價摩拳擦掌，將于11月24日開始對核心拳頭產品臻釀八號系列和井臺系列系列提價。
今日，酒業家記者獲悉，水井坊在10月24日曾發布產品調整通知，通知主要內容為，擬于2016年11月24日起，對臻釀八號系列和井臺系列系列產品的出廠價進行不同程度的上浮，同時，鴻運裝亦會做相應調整。
而在這過程，水井坊提出了酒商的過渡計劃的三大措施，一是各商戶將臻釀八號系列產品的建議零售價調整為320元，井臺系列零售價調整為460元;二是對重點門店配送消費者品鑒小酒，促進消費者對本公司產品的嘗試和選擇;三是從10月24日到11月15日期間，公司仍以舊價格向各地市場提供部分產品以幫助各位實現平穩過渡。
而水井坊2016年三季報顯示，其2016年前三季度實現營業收入7.95億元，同比增長28.38%,凈利潤1.49億元，同比增長110.6%，其中第三季度單季度營收3.02億元，同比增長31.24%，延續了今年以來的高速增長態勢。
中金公司近期發布研報認為，預期水井坊四季度將出現超預期的營收增速，來自于持續強勁的需求、三季度的控貨和春節效應，預期四季度營收達到單季度3.5 億元以上，增50%。
臻釀8號作為白酒次高端的獨立單品，性價比較高，全國化仍然處于起步階段。中金公司研報指出，從對廣東、上海、江蘇、湖南等地的調研來看，市場覆蓋面仍有待快速增加，經銷商普遍預期2017 年會延續2016 年的高成長。
上述研報還指出，次高端龍頭品牌劍南春和洋河夢之藍2016 年預期營收超過80億元和27 億元，水井坊和龍頭的差距在品牌覆蓋的廣度和深度上均較大，水井坊目前只覆蓋了10%的全國市場。同時從消費者滲透率來看，主要大省的終端鋪貨基本沒有正式展開，仍然處于消費群的小盤再培育階段，2017 年水井坊將進一步提升全國化覆蓋面，通過渠道的下沉管理實現與消費者的親密接觸。
