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            傳統(tǒng)酒市場正迎來什么特點?靠什么決勝紅海?

            2017-12-21 10:31  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            2017年1~10月,我國酒類進口金額為37.8億美元,總體延續(xù)小跑向前的態(tài)勢,各主要進口酒類亦均有不同程度增長。葡萄酒進口整體增幅有所擴大,其中,瓶裝酒量額增長明顯提速,散裝酒量額保持較大增幅,葡萄汽酒數量回暖略有上揚,金額增速平穩(wěn)。

            瓶裝酒仍為我國進口酒類市場中最賣座的佼佼者,進口金額20.3億美元,同比增長13.0%,占酒類進口總額53.7%,占葡萄酒進口總額91.9%。借此東風,國外葡萄酒企業(yè)在中國再度掀起“普及”大潮,力求鞏固進口葡萄酒在中國市場的消費文化和消費潮流根據地——沿海傳統(tǒng)優(yōu)勢地區(qū)。

            那么,在個人消費逐漸旺盛的今天,廣東地區(qū)——中國最傳統(tǒng)的葡萄酒優(yōu)勢市場,正迎來什么新特點?進口葡萄酒企業(yè)又靠什么決勝“紅海”?

            傳統(tǒng)優(yōu)勢市場更具理性色彩

            作為中國的“南大門”,廣東處在南海航運樞紐位置,毗鄰“亞洲最大的葡萄酒進出口貿易中心”中國香港,是海上絲綢之路最早的發(fā)源地之一。自1989年起,廣東省全年生產總值連年居于全國第一位,成為中國第一經濟大省。優(yōu)異的地理位置、強大的經濟實力和包容的文化氛圍,都為廣東地區(qū)葡萄酒文化的發(fā)展提供了強有力的支持。

            2016年,廣東進口葡萄酒量就達到121,677千升,排名全國第二位,上海海關的葡萄酒進口量為143,996 千升,排名第一。不過,廣東省進口金額達924,726,632美元,排名全國第一。

            原廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭下過判斷,“廣東省是中國進口葡萄酒的消費龍頭。別看數字層面上海進口量大,但很多從上海進口的葡萄酒,最終還是到了廣東,很多廣東進口商都從上海進口。”

            從進口金額上看,直轄市上海不如廣東高。甚至,上海還遠低于廣東省深圳市的進口額。

            2016年,深圳進口葡萄酒額高達678,915,850美元,居全國第一,上海的進口額只有576,013,150美元。

            不但在進口額上完勝。從消費量上看,擁有全國第一人口大省(1.09億)的廣東肯定也比不足3000萬人口的上海有太大的優(yōu)勢。

            廣東省人均收入居于全國前列,消費者對新鮮事物的接受度極高,加之葡萄酒文化積淀深厚,早已過了盲目消費葡萄酒的階段。廣東消費者對葡萄酒的品牌和產品擁有明確的辨別意識,注重個性喜好,不容易跟風,要求更為嚴格,并已經擁有了規(guī)模可觀的成熟消費群體。

            值得注意是,這一特點也適用于上海、杭州、泉州等成熟市場。可見,開發(fā)葡萄酒市場其實有一定的共性可循。

            靠大品牌+優(yōu)勢終端雙決勝

            哪些葡萄酒產品更能得到廣東消費者的青睞呢?

            近期,《華夏酒報》記者采訪了法國卡思黛樂集團中國區(qū)總裁殷凱,他稱首先是顯而易見的大品牌產品。今年,他們在粵瓊地區(qū),投放了卡思黛樂集團在中國市場發(fā)售的第一款也是唯一一款直接使用企業(yè)和創(chuàng)始家族命名的產品“卡思黛樂家族”,這款產品在歐洲市場也有著非凡的地位,目的是為廣東、海南消費者提供“純正的法國葡萄酒文化”,吸引他們消費。

            代理酒水的龍泉名品集團副總經理溫建明則給《華夏酒報》記者透露,他們經過數次周密的市場調研后認為,要契合廣東消費者的口味,主推產品還要充分考慮到消費者對葡萄酒認知的區(qū)別,無論是葡萄酒入門級消費者還是品鑒級專業(yè)“嘗家”,都能找到適合自己的產品。這些主要價位區(qū)間在100~300元的法國葡萄酒,組成了進軍廣東市場的“第一梯隊”。

            在這樣的“紅海”市場競爭中,即便是品牌顯赫,運營商也必須有過人的市場經營能力,龍泉名品集團靠的就是這樣。他們已從事酒水運營18年,銷售白酒、葡萄酒各種酒水,銷售人員隊伍龐大,最重要的是,掌控著廣東海南區(qū)域的客戶資源、終端資源及渠道資源。

            溫建明稱,龍泉將堅持采用直營商模式,直營商直供終端,掌控區(qū)域渠道,減少中間銷售環(huán)節(jié),全力進行終端網點開發(fā),直面消費者。

            首先,會以煙酒行渠道開發(fā)先行,讓產品盡可能多的出現(xiàn)在各大煙酒行的終端貨架上。同時,逐步進駐餐飲、KA連鎖商超、團購等渠道,在多個渠道中打造核心終端,并舉辦大量針對消費者的品鑒活動,與消費者交朋友。

              關鍵詞:消費升級 產業(yè)升級  來源:華夏酒報  劉保建
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