開(kāi)瓶后沒(méi)喝完香檳的3大妙用

眾所周知，香檳是一種氣泡酒。只有在香檳剛剛開(kāi)瓶，涼涼的充滿(mǎn)氣泡的時(shí)候才最好喝。如果開(kāi)瓶后的香檳沒(méi)有喝完，先別忙著扔掉，因?yàn)殚_(kāi)瓶后的香檳還有很多其它用途。看看佳釀網(wǎng)小編為大家推薦的開(kāi)瓶后沒(méi)喝完香檳的3大妙用吧!

一、拿來(lái)泡澡

想想瑪麗蓮·夢(mèng)露，據(jù)說(shuō)她曾用350瓶香檳酒泡澡，利用葡萄中天然存在的抗氧化劑來(lái)保養(yǎng)皮膚。不過(guò)如果你沒(méi)有這么多香檳可以揮霍，只用一呷之量就可以作為天然的緊膚水了。YouTube紅人，美容師米歇爾·潘(Michelle Phan)稱(chēng)這樣做會(huì)讓人感覺(jué)“輕盈、舒爽、精神煥發(fā)”。她在網(wǎng)站上寫(xiě)道：“香檳是我最?lèi)?ài)用的爽膚水，因?yàn)樗�的抗氧化作用以及能夠抵御自由基�?rdquo;她還表示，香檳還能讓膚色均勻，她建議用棉球沾一些香檳來(lái)涂臉。

二、拿來(lái)擦鞋

巴黎的鞋匠歐咖·伯魯?shù)?Olga Berluti)說(shuō)過(guò)，她制鞋的最后一步就是用香檳讓鞋更光亮，同時(shí)也讓她富有的顧客們照做。據(jù)說(shuō)香檳能夠減少鞋油里的脂肪，真正體現(xiàn)皮革的自然色彩。

雖然這可能看上去像是富人矯情的做法，但確實(shí)有歷史先例。19世紀(jì)初一個(gè)叫博·布姆梅爾(Beau Brummell)的男子，引領(lǐng)了量身定做西裝的潮流，他還喜歡讓自己的皮鞋更閃。根據(jù)卡羅·瑪麗·費(fèi)安佐羅(Carlo Maria Franzero)所作的一本書(shū)中提到，曾有位年輕人問(wèn)布姆梅爾為什么他的鞋總是如此閃亮，布姆梅爾答道其實(shí)僅僅用了“香檳的泡沫”而已。

三、拿來(lái)做飯

晚上出去瘋最大的好處就是第二天可以睡得很晚，起床直接吃早午餐。來(lái)自紐約的大廚大衛(wèi)·迪塞瓦(David Disalvo)表示，炒蛋時(shí)可以用香檳代替牛奶，讓炒出來(lái)的蛋更松散。或者也可以把香檳當(dāng)白葡萄酒用，用于制作醬料、沙拉佐料或是甜品。

他說(shuō)：“香檳會(huì)讓你的菜肴變得更好吃，用它烹飪完全沒(méi)有問(wèn)題。”要是剩的香檳太多怎么辦?大衛(wèi)建議做黃油白汁，做法很簡(jiǎn)單，在鍋里放入蔥，然后加入香檳，濃縮到剩下1/3時(shí)加入少許奶油，接著加入一些黃油，攪拌均勻，“搭配什么都可以，和魚(yú)一起吃特別美味。”