不懂葡萄酒？學(xué)會(huì)這個(gè)公式就能知道它的價(jià)格

葡萄酒酒大師，在沒(méi)有親口品嘗之前，斷然不敢僅憑氣象數(shù)據(jù)妄下結(jié)論。即使品嘗過(guò)該年份的期酒后，也不能保證結(jié)果的百分百準(zhǔn)確性，正因?yàn)槿绱耍�所以成就了著名酒評(píng)家羅伯特·帕克先生傳奇的一生。

不過(guò)，普林斯頓大學(xué)計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)家?jiàn)W利•阿什菲爾特教授通過(guò)研究1952年～1980年期間波爾多地區(qū)的氣象資料，對(duì)照拍賣(mài)行的波爾多葡萄酒價(jià)格曲線，利用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)上的橫截面數(shù)據(jù)回歸分析法，推導(dǎo)出一條葡萄酒品質(zhì)公式：

在理論上，你把任何產(chǎn)區(qū)、任何年份的氣象數(shù)據(jù)代入這個(gè)公式，都能推算出該產(chǎn)區(qū)該年份的葡萄酒品質(zhì)，根本用不著浪費(fèi)時(shí)間、破費(fèi)差旅費(fèi)去波爾多逐個(gè)品嘗他們的期酒。

通過(guò)這個(gè)公式，阿什菲爾特曾在1989年的波爾多葡萄酒剛轉(zhuǎn)入橡木桶不久，就推算出1989年的品質(zhì)超過(guò)1961年;1990年的葡萄采收不久，阿什菲爾特又算出1990年的波爾多超過(guò)1989年。

耶魯大學(xué)法學(xué)院教授伊恩•艾瑞斯在《超級(jí)數(shù)字天才：什么都可以預(yù)測(cè)》一書(shū)中，把阿什菲爾特與發(fā)明“棒壘球得分公式”的比爾•詹姆斯等數(shù)字怪才一起，列入“超級(jí)數(shù)字天才”行列，書(shū)中寫(xiě)道：“筆者查閱過(guò)拉圖葡萄酒近年來(lái)的拍賣(mài)價(jià)格，1989年份的賣(mài)價(jià)的確是1986年份的兩倍多，而1990年份的賣(mài)價(jià)更高。