幾句話助你了解波爾多十座頂級(jí)名莊(2)

六、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

圖片來源：Decanter

1. 波爾多一級(jí)莊，位于左岸的瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)

2. 被認(rèn)為是葡萄酒風(fēng)格最為優(yōu)雅的一級(jí)莊

3. 由門澤普洛斯(Mentzelopoulos)家族擁有

4. 瑪歌副牌酒叫作瑪歌紅亭紅葡萄酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)，同系列的還有瑪歌白亭白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)

七、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

1. 在1855分級(jí)中最初被列為二級(jí)莊(Second Growth)，而后在1973年被升為一級(jí)莊，是唯一一座獲此殊榮的酒莊

2. 位于波爾多左岸的波亞克產(chǎn)區(qū)

3. 由羅斯柴爾德家族擁有

4. 酒莊每年都會(huì)請(qǐng)一位藝術(shù)家為其設(shè)計(jì)酒標(biāo)，其中就包括大名鼎鼎的夏加爾(Chagall)和畢加索(Picasso)

5. 酒莊用葡萄酒為設(shè)計(jì)酒標(biāo)的藝術(shù)家們支付酬勞

6. 葡萄酒典型的混釀比例為：80%的赤霞珠、10的品麗珠、8%的梅洛和2%的味而多

7. 酒莊也出品白葡萄酒，叫作銀翼干白葡萄酒(Aile d’Argent)

8. 副牌酒叫作小木桐(Le Petit Mouton)

八、里鵬酒莊(Le Pin)

1. 位于波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)，并未列入任何官方的分級(jí)制度

2. 以“車庫(kù)酒(Vin de Garage)”發(fā)家，最初僅有1公頃的葡萄園，如今也不過只有2公頃，因此產(chǎn)量極低

3. 十分神秘，甚至都沒有自己的官方網(wǎng)站

4. 擁有者為杰克·蒂安邦(Jacques Thienpont)

5. 被認(rèn)為是世界上最昂貴的葡萄酒之一

6. 2009年份酒款的價(jià)格約為每瓶3,900英鎊(約合人民幣34,476元)

7. 不生產(chǎn)副牌酒

九、柏圖斯酒莊(Petrus)

1. 位于波爾右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)，并未列入任何官方的分級(jí)制度

2. 由莫意克(Moueix)家族擁有，在每個(gè)國(guó)家僅有一家特約進(jìn)口商

3. 1945年和1947年兩個(gè)傳奇年份讓酒莊開始在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角

4. 在瓶中陳年10到20年之后再開瓶飲用最佳

5. 只采用梅洛釀制

6. 近幾個(gè)年份酒款每瓶酒的均價(jià)為1,600英鎊(約合人民幣14,144元)至2,000英鎊(約合人民幣17,684元)

7. 不生產(chǎn)副牌酒

十、滴金酒莊(Chateau d'Yquem)

1. 酒莊在1855年蘇玳和巴薩克官方評(píng)級(jí)(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被評(píng)為超一級(jí)酒莊(Premier Cru Superieur)，是唯一獲此殊榮的酒莊。

2. 酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(tuán)在1999年取得了酒莊的大部分所有權(quán)

3. 葡萄酒典型的混釀比例為：80%的賽美蓉和20%的長(zhǎng)相思

4. 如果葡萄品質(zhì)不好，酒莊當(dāng)年就不生產(chǎn)葡萄酒

至此，你已經(jīng)大概了解了波爾多最受追捧的十座酒莊，當(dāng)然，這個(gè)產(chǎn)區(qū)所待發(fā)掘的還遠(yuǎn)不止如此，若你感興趣的話，不妨再自己探索探索吧。