寒流來襲，用這些酒幫你暖身吧!
冷冷的冬天，當然要喝香氣濃郁、酒體飽滿的葡萄酒呀!除了常見的西拉、赤霞珠之外，還有哪些新選擇呢?如果不想喝紅酒的話，又該選誰比較合適呢?就讓小編為你推薦六種最適合冬天喝的葡萄酒!
內比奧羅 (Nebbiolo)
內比奧羅 (Nebbiolo)是意大利的原生品種，也是意大利最重要的酒款之一。酒體厚實、單寧與酸度都頗為明顯，主要的風味包含櫻桃、玫瑰花香、皮革，并帶有一點八角的氣味。他的香氣屬于持久、會慢慢釋放出來的類型，擁有很細致的果香和口感層次，整體給人一種內斂優雅的感受。
經典產區：意大利 Barolo DOCG 和 Barbaresco DOCG
西拉(Syrah)
西拉(Syrah)可以釀造出酒體豐滿，風味強烈的葡萄酒，香氣中帶有各種深色水果的風味，比如藍莓、黑橄欖等，也擁有豐沛而濃郁的口感，尾韻中夾帶著一點胡椒的辛辣氣息。由于用單一品種希哈釀成的酒的口感非常強烈，所以常與其他葡萄品種混釀。通常，法國、意大利等舊世界的酸度較高，散發著泥土和藥草的氣息;而澳洲、美國則帶有充沛的果味，以及濃郁的辛香料味。
經典產區：法國 Cote-Rotie 和 Saint-Joseph、澳洲 Barossa Valley
桑嬌維賽(Sangiovese)
桑嬌維賽(Sangiovese)是意大利最主要的葡萄品種，而在 Chianti 更是獨占鰲頭。櫻桃和番茄風味是他最典型的香氣，除此之外，也能感受到草莓、菸草、玫瑰、百里香的氣息，喝起來果香明顯、口感圓潤，屬于易飲型酒款，如果你覺得西拉太重口味，或是單寧酸澀感太明顯，那么桑嬌維賽將會是你的首選。陳年潛力一般落在 4 - 7 年，有時甚至可達 10 - 18 年!
經典產區：意大利 Toscana
