對于每個中國人來說，春節是最隆重的一件事。而對一個白酒企業來說，你認為最隆重的事情是什么嗎?封藏大典?答對了!
是的，近十年來，封藏大典由個別企業創新發起，隨后越來越多的白酒企業跟進該活動形式，至今已經成為很多企業的年度盛典。其實，封藏大典對于白酒企業比春節過年還要重要。
隨著封藏大典這種形式的普及、發展，已經衍生出若干種玩法，叫法自然不一樣，比如“封壇大典”、“封藏大典”、“儲酒節”、“開釀節”、“祭祀典禮”等等。讓我們先看看2016年酒水行業封藏大典活動。
傳統的封藏活動是一種祈愿式的祭祀活動，與當今的酒業企業封壇活動差異較大。目前，大部分企業將封壇活動作為產品銷售活動來辦，例如：賣陳年老酒、賣當季頭鍋酒、賣個性定制酒、賣特色服務酒等等。還有的企業則將封壇活動辦成一次紀念儀式、一場新產品發布會、一場使命宣言、一場文藝演出等等。由于文化背景、地域環境的差異，各種封壇形式陸續出現。真是百家爭鳴、各有所長。不善于制作話題、利用媒體的酒水企業都很重視這一場品牌盛宴，有的企業還上升到戰略層面。封壇事件營銷的本質是通過儀式的過程感，增加與消費者的互動、增進消費者的參與、增強消費者的認同，較偏重營銷層面。
封藏大典到底怎么玩?怎么找到賣點?
一、歷史感是第一賣點
※關鍵詞：稀缺性
※建議策略：限量
封壇活動一般優先考慮挖掘品牌的歷史(時間)元素，結果表明也非常正確;歷史感用產品來表現，一般3-5年以上的原酒就已經具有了一定的賣點;稀缺性需要企業切實的用行動去樹立標桿效應來解決，選擇合適的產品、限定合理的數量、制定適合的價格等方面;同時，一般舉行封壇活動的企業，每年會定期(例如封壇大典上)封藏一定數量的原酒，已備后期儲備。
案例：
華澤集團江西李渡酒廠出了一款明星產品，名為‘李渡高粱酒1955’，此酒以1955年真實的封壇老酒為基礎，按比例成功復制出一批產品，數量稀缺，標價380元/瓶(光瓶、啤酒蓋、紙標)。該支單品上市短短幾個月，銷售額突破千萬，對于一度在生死邊緣掙扎的李渡酒廠來說，可謂是一個美麗的逆襲。
