出生、成人禮時(shí)的酒禮習(xí)俗(2)

成年禮酒禮習(xí)俗

羅漢酒

舊時(shí)，不同時(shí)期、不同地方的男孩分別在20歲、18歲或16歲時(shí)行成人禮。這天叫“滿羅漢”，男女都要做壽，辦“羅漢酒”，吃長(zhǎng)壽面，放鞭炮。父母要給孩子“扎新官”，上寫(xiě)“劉海蟾神位”。劉海蟾神類(lèi)似紅孩兒模樣，頭上扎兩個(gè)總角，與財(cái)神菩薩為伍。扎新官用糕、桃(桃子形狀的圓子)、壽(壽桃)、面、水果數(shù)樣，還有香、燭、炮仗、百子炮。本家至親、過(guò)房親都到齊，而且都要送衣送物。習(xí)慣認(rèn)為孩子辦過(guò)羅漢酒，就正式成人了。

開(kāi)額酒

古時(shí)女子15歲是及笄之年;或者許嫁時(shí)加笄，諱名而稱(chēng)字，是上古的儀禮，故稱(chēng)“加笄禮”。行禮時(shí)，要拜天地、宗祠及尊長(zhǎng)，以簪盤(pán)發(fā)固髻，表示已長(zhǎng)大成人，從此進(jìn)入成年人行列。舊時(shí)，結(jié)婚當(dāng)天，女方母親要為女兒加笄，俗謂“上頭”。在浙江平陽(yáng)，“日中，女家集宴于首席，曰‘開(kāi)額酒’”。上戶人家要在婚娶吉日前一日備辦“上頭禮”，男方送豬一頭和各色禮品，還備圓形廣式禮餅數(shù)百個(gè)。這種“百子百孫餅”送到女方，女方也要回禮。

我國(guó)出生、成人禮的起源，早在華夏時(shí)期的華夏族就開(kāi)始了，隨著時(shí)代的演變，如今的出生、成人禮也還存在，但韻味似乎發(fā)生改變，更重視酒禮習(xí)俗，反而忽略了最原始的禮節(jié)。