在高科技發(fā)達的今天，人們可以用微芯片或掃描條形碼的技術來保護葡萄酒的真實來源(雖然還不能夠完全杜絕假冒偽劣的行為)。然而，在高技術發(fā)展以前，很多葡萄酒生產(chǎn)商只能自己想辦法保護葡萄酒的權益。 西班牙著名的里奧哈葡萄酒都用金絲網(wǎng)包裝，大概聰明的你已經(jīng)想到原因了吧。
有人會說葡萄酒生產(chǎn)商只是在努力保護他們的利潤。但是請記住，就如藝術品一樣，當葡萄酒開始銷售時，葡萄酒生產(chǎn)商不可能有任何額外的利潤的。他們保護葡萄酒權益的目的是為了自我保護，因為如果有人剛好喝到了假冒他們的葡萄酒，該葡萄酒的名譽將受到嚴重的影響，而且葡萄酒生產(chǎn)商對這些假冒葡萄酒也將無能為力。
現(xiàn)在，我們就可以探討高端里奧哈(Rioja)葡萄酒酒瓶上的金絲網(wǎng)的來源了。1858年，阿梅薩卡·瑞格爾侯爵(Don Camilo Hurtado de Amezaga)創(chuàng)立了瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal，西班牙一個貴族頭銜，西班牙國王菲利普五世于1708年授予巴爾塔薩侯爵，至今只有7人擁有該頭銜)。瑞格爾對酒莊的名字非常自豪，在他建立酒莊之前，他曾赴法國波爾多學習法國傳統(tǒng)的釀酒技術。在他學成歸來時，借鑒法國釀酒工藝，采用法國橡木桶釀造的葡萄酒獲得了熱烈的反響，深受市場的歡迎。然而，很快瑞格爾侯爵酒莊的葡萄酒就被人假冒了。
為了保護自己和瑞格爾侯爵酒莊葡萄酒的名譽，瑞格爾發(fā)明了用鐵絲網(wǎng)包裹酒瓶的方法，以防止造假的人打開瓶塞，用劣質(zhì)的葡萄酒替換瓶內(nèi)的好酒;或者直接用用過了的酒瓶重新裝酒換塞，因為只要鐵絲網(wǎng)一取下來就會斷掉，而一旦取下來就會再也不能原封不動地套在酒瓶上了。所以，如果酒瓶上的鐵絲網(wǎng)出了問題的話，消費者就可以懷疑這瓶酒是假冒的。
瑞格爾的發(fā)明取得了非常大的成功，很快其他高品質(zhì)的里奧哈葡萄酒生產(chǎn)商也紛紛效仿，以此保護他們寶貴葡萄酒的權益。隨著時間的推移，金絲網(wǎng)的使用變得非常普遍了，這也成為里奧哈高品質(zhì)葡萄酒的一種象征。如今，一些酒莊依然在酒瓶上使用金絲網(wǎng)，主要不是為了防止假冒，而是遵循一種傳統(tǒng)的方式。
