醬香型白酒就是健康白酒嗎？(2)

五、恰到好處的濃度

我們都知道醬香型白酒一般酒精濃度是53%，但是很少有人知道為什么會(huì)是這個(gè)數(shù)字，實(shí)際上是因?yàn)榫凭珴舛仍?3度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固。加上醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，對身體的刺激小。

六、無法造假

醬香酒的香味至今都不知道主體物質(zhì)是什么，所以即使有不良商家想要造假也找不到醬香酒的香味添加劑。

七、具有抗衰老功效

經(jīng)過權(quán)威專家研究發(fā)現(xiàn)，醬香酒中含SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，扛衰老的作用明顯。同時(shí)，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。

雖然醬香酒造假的可能性幾乎沒有，但是同樣存在不法商家生產(chǎn)出劣質(zhì)醬香酒的案例，其實(shí)所謂的劣質(zhì)醬香酒也不是說它不是醬香酒，也不是說沒有經(jīng)過醬香酒工藝，主要在于原材料的選擇上。

一般正規(guī)醬香酒生產(chǎn)廠家對于釀制醬香酒的原材料選擇都是極其嚴(yán)格的，而且對于醬香酒工藝是嚴(yán)格執(zhí)行的，但是不法商家在原材料的選擇上和醬香酒工藝上發(fā)生了改變，雖然釀制出來的白酒仍然擁有醬香酒的味道，但是由于釀制工藝的不嚴(yán)謹(jǐn)，儲(chǔ)藏時(shí)間不到位，導(dǎo)致了釀制出來的醬香酒雖然有醬香酒的味道，但是實(shí)際上與正規(guī)的醬香酒口味上就差了很多。白酒價(jià)格jiage.9918.tv/

雖然說醬香酒對人體健康有著說不盡的好處，但是也不能大喝猛喝，就連吃飯吃多了胃也會(huì)不舒服，何況是酒精含量高達(dá)53%的醬香酒，所以我們在喝醬香酒的時(shí)候還是要適量，過量了對我們的健康同樣會(huì)造成傷害。