教你3招快速冰鎮(zhèn)葡萄酒

想像一下在熱鬧的派對(duì)上正準(zhǔn)備和好友一飲而歡，卻發(fā)現(xiàn)要喝的葡萄酒還是溫溫的不夠冰，真是尷尬極了!下面就教你3個(gè)快速冰鎮(zhèn)葡萄酒的絕招，并將冰鎮(zhèn)時(shí)間控制在半小時(shí)以內(nèi)。

1、在冰桶里放點(diǎn)鹽

冰鎮(zhèn)耗時(shí)：10分鐘

圖片來(lái)源：clubw.com

想必大家都很熟悉，冬天通過(guò)撒鹽來(lái)加快路面積雪的融化，這里鹽的使用原理其實(shí)是一樣的。鹽能加快冰的融化，而冰融化吸熱，可以將葡萄酒的熱量吸去從而達(dá)到快速制冷的效果。所以，把要冰鎮(zhèn)的葡萄酒放到冰桶里，往冰桶里加冰，再倒冰水滿上，然后往冰桶里放上約一勺的鹽，十分鐘之后，你就可以暢飲冰爽的葡萄酒啦!

2、用濕毛巾裹住整瓶葡萄酒，并360度瓶身翻轉(zhuǎn)

冰鎮(zhèn)耗時(shí)：20分鐘

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用濕毛巾包裹住葡萄酒瓶可以冷卻與瓶子最“親近”部分的葡萄酒，將葡萄酒瓶時(shí)不時(shí)翻轉(zhuǎn)可以一定程度上“更換”與葡萄酒瓶接觸的那部分，從而起到冰鎮(zhèn)葡萄酒的作用。比起葡萄酒靜止放某一處不動(dòng)，時(shí)間上縮短了不少。

3、直接往葡萄酒里加冰鎮(zhèn)葡萄

冰鎮(zhèn)耗時(shí)：3分鐘

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比起上面兩種冰鎮(zhèn)方法，這一招最簡(jiǎn)單，冰鎮(zhèn)速度也是最快的。這非常適合那些等不及的急性子酒友，心動(dòng)不如行動(dòng)，放上冰鎮(zhèn)葡萄，說(shuō)喝咱就喝呀!