葡萄酒的酒標，可以說是除了葡萄酒的品質之外最重要的東西了。根據(jù)美國的一項調查，無論你是偶爾買酒的普通消費者，還是葡萄酒發(fā)燒友，絕大部分消費者在選購葡萄酒時都會受酒標設計的影響。
年輕人更關心酒標設計
在法國這樣的舊世界葡萄酒生產(chǎn)國，當?shù)氐姆ㄒ?guī)對一款葡萄酒的酒標上面應該包含什么樣的信息有著非常具體而嚴格的規(guī)定，但是在美國、澳大利亞等新世界產(chǎn)區(qū)，酒標設計的相關法規(guī)要寬松得多，這在一定程度上讓酒標的地位更加突出。
對于年輕人來說，酒標設計尤其重要。2015年嘉露酒莊(Gallo)的一項調查顯示，千禧一代(約1981年～2000年之間出生的人群)出于酒標設計而做出購買決策的比例要比他們的父輩高4倍!此外，上一代消費者往往關注酒標上的產(chǎn)區(qū)、品種等信息，而千禧一代則更關心酒標設計的原創(chuàng)性和個性。
葡萄酒行業(yè)里常常有一種陳舊的觀念，認為年輕人消費能力不足，因此不需要太在意他們的想法。實際上，收入相對較低的年輕人在購買消費品時卻更加舍得花錢。目前，已經(jīng)有許多新世界的酒莊意識到酒標也可以是非常強大的營銷工具。
藍色酒標不可取
鮑勃•約翰遜是一名居住在美國加州的酒標設計師，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)有40年的設計經(jīng)驗。在他看來，如今的葡萄酒行業(yè)競爭更加激烈，因此酒標設計師也要更加努力地工作才能在競爭對手中脫穎而出。
酒標的設計并不僅僅是比拼誰可以將更加出色的設計放入酒標之中。首先，我們必須強調一個非常基本而又重要的事實：無論你怎么包裝它，葡萄酒本質上仍然是一種農(nóng)產(chǎn)品，是一種人們可以放入嘴里的商品。因此，酒標的任務就不僅僅是帶來引人注目的設計，而且要有合適的字形、優(yōu)質的紙張以及相宜的顏色，除了好看之外還要讓人產(chǎn)生想要喝下去的欲望。
例如，約翰遜認為，藍色的酒標對葡萄酒來說可能會帶來麻煩，因為“你很少在食物中看到藍色”。
在色調的運用上，凱歌香檳(Veuve Clicquot)則是一個很正面的例子。其標志性的橙色酒標是業(yè)內(nèi)公認的成功設計，讓人過目難忘。凱歌的母集團LVMH甚至為酒標注冊了專利，并將許多使用相似設計的酒莊都告上了法庭。
酒標圖案
非常廉價以及非常高價的葡萄酒都有一個共同點，那就是設計非常簡潔的酒標，雖然他們的初衷并不一樣。
廉價酒的酒標需要盡量做到簡單，一方面是因為成本所限，無力聘用有名的設計師;另一方面，則是盡量規(guī)避像上文所提到的LVMH這樣的大公司提出的侵權法律訴訟。此外，這些廉價酒的目標消費者也不會過于關心酒標的設計，他們需要的是低廉的價格以及過得去的品質。
貴價酒的酒標設計則是為了避免繁復的圖案影響到品牌的展現(xiàn)。雖然同樣是簡潔的酒標，貴價酒酒標的用料可就高級得多了，例如紙張和印刷的質量等。
對于酒標圖案來說，在酒標中使用動物圖案是個非常冒險的行為。一些動物如蛇、青蛙等普遍都會引起消費者的反感。
此外，一些會讓人聯(lián)想到不愉快氣味的圖案(例如鞋子)也應該盡量避免使用。
總而言之，出色的酒標設計可以吸引消費者的注意，一款平庸的葡萄酒也可以借著酒標的魅力而提升銷量。但是，酒標的力量畢竟只是暫時的，想要通過酒標來“糊弄”消費者，最多只能成功一次。畢竟一款葡萄酒的內(nèi)在品質才是吸引消費者一次又一次購買的本質原因。
