想過這個問題嗎?酒明明被我們喝進肚子了，為啥喝多了會“滿身酒氣”?
這還得先從酒在人體內的代謝說起!
一杯酒飲下，一般會通過口腔、食管、胃、腸粘膜等吸收到體內的各種組織器宮中，并于5min即可出現于血液中，待到30-60min時，血液中的酒精濃度就可達到最高點。
酒精大部分在肝內代謝，只有10%左右會通過腎臟、肺和汗液等以原形排出體外，這也就是我們會聞到喝酒的人“滿身酒氣”的原因。
在由肝臟代謝的那部分里，酒精會變成的乙酸(即醋酸)，在所有的腦細胞中慢慢分解，最后形成水和二氧化碳，但一部分醋酸轉化為對人體很有關聯的膽固醇和脂肪酸。
酒精一這個氧化過程能釋放出熱量，1克酒精燃燒時可產生7大卡的熱量，但這種熱量卻不能代替與由食物提供而進入體內的熱量。
酒精不能形成組建機體的原料，只是按時按量氧化燃燒為機體供熱，別無他用。因為酒精不是食品，不含蛋白質、維生素、礦物質等營養成份。
