除了拉菲 1982年還有哪些滿分酒？(2)

6、1982 年里鵬酒莊干紅葡萄酒

Chateau Le Pin，Pomerol

評(píng)分：RP 100/100

里 鵬酒莊(Chateau Le Pin)位于波美侯產(chǎn)區(qū)，與柏圖斯也只有一步之遙，其沒(méi)有宏偉的城堡和遼闊美麗的葡萄園，只有 1 公頃的小塊葡萄園，但卻釀造出了全世界最優(yōu)秀的葡萄酒佳釀，從而里鵬酒莊被譽(yù)為“車庫(kù)酒”鼻祖。酒莊葡萄酒一出品，就遭到國(guó)際收藏家的瘋搶，價(jià)格也是一度 水漲船高。

雖然里鵬酒莊面積極小，但卻有著超過(guò)柏圖斯的決心，在 1995 年的一次“里鵬挑戰(zhàn)柏圖斯”盲品會(huì)上，10 位德國(guó)酒評(píng)家和一位新加坡藏酒家對(duì) 13 個(gè)年份的里鵬和柏圖斯進(jìn)行盲品，結(jié)果里鵬酒莊有9個(gè)年份葡萄酒超過(guò)柏圖斯酒莊，證明了里鵬擁有不遜色于“酒王”的品質(zhì)。就連帕克也是對(duì)里鵬酒莊情有獨(dú)鐘， 給 1982 年里鵬干紅葡萄酒滿分評(píng)價(jià)，同時(shí)在 2009 和 2010 年再次給予滿分評(píng)價(jià)。

7、碧尚女爵酒莊干紅葡萄酒

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande，Pauillac

評(píng)分：RP 100/100

碧 尚女爵酒莊(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)位于波爾多波亞克(Pauillac)村，在 1855 梅多克分級(jí)中被評(píng)為“第二等級(jí)”。碧尚女爵酒莊和碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon Longueville Baron)都是由碧尚酒莊分裂而來(lái)，二者同宗同源。由于拿破侖法典的約束，碧尚酒莊老莊主死后，將酒莊平均分配給 5 個(gè)子女，由于其中 3 個(gè)子女沒(méi)有后代，所以酒莊由豪爾(Raoul，繼承兒子部分)和維吉妮(Virginie，繼承女兒部分)繼承。維吉妮憑借著對(duì)葡萄的熱愛和過(guò)人的管理才 華，造就了如今的碧尚女爵酒莊，為了紀(jì)念她的偉績(jī)，在酒標(biāo)上保留了維吉妮的頭像。

碧尚女爵葡萄園占地面積 87 公頃，主要種植赤霞珠、梅洛和品麗珠，平均樹齡 35 年。至今酒莊還保留著全手工采摘的傳統(tǒng)，只挑選最平衡最濃郁復(fù)雜的葡萄酒來(lái)釀造正牌酒，總體上碧尚女爵葡萄園復(fù)雜、優(yōu)雅，同時(shí)也具有非凡的陳年潛力，這一 點(diǎn)在 1982 年碧尚女爵干紅上就有體現(xiàn)。1982 年碧尚女爵干紅因?yàn)槠焚|(zhì)卓越，被帕克盛贊，評(píng)為 100 分。

8、1982 年庫(kù)克年份香檳

Krug Brut，Champagne

評(píng)分：JR 20/20

香 檳一直是起泡酒中的王者，而庫(kù)克香檳(Krug)更號(hào)稱香檳界的“勞斯萊斯”。庫(kù)克香檳由 1843 年創(chuàng)建，歷經(jīng)五代傳承，日漸揚(yáng)名天下。不過(guò)庫(kù)克香檳產(chǎn)量極其稀少，只占香檳總量的 0.2%，這也使其成為了集個(gè)性、優(yōu)雅、尊貴和珍稀于一體的頂級(jí)香檳。庫(kù)克最知名的 6 大香檳分別是：庫(kù)克陳年香檳(Krug Grande Cuvee)、庫(kù)克粉紅香檳(Krug Rose)、庫(kù)克年份香檳(Krug Vintage)、庫(kù)克收藏家香檳(Krug Collection)、庫(kù)克羅曼尼鉆石香檳(Krug Clos du Mesnil)以及庫(kù)克安邦內(nèi)黑鉆香檳(Krug Clos d'Ambonnay)。

年份香檳則屬 1982 年庫(kù)克陳年香檳出類拔萃，其被國(guó)際著名酒評(píng)家杰西絲·羅賓遜(Jancis Robinson)評(píng)為滿分，也是國(guó)際上少數(shù)獲得滿分的香檳酒之一。

9、1982 朗巴德雅文邑葡萄酒

Chateau de Laubade Armagnac

評(píng)分：WE 100/100

朗 巴德(Chateau de Laubade)是下雅文邑地區(qū)歷史最為悠久的酒莊之一，現(xiàn)在也是領(lǐng)先的雅文邑產(chǎn)商。朗巴德酒莊的雅文邑就算是最入門的 V.S.O.P 級(jí)別也有著不俗的品質(zhì)，而單一年份更是極為出色。朗巴德酒莊也是下雅文邑地區(qū)為數(shù)不多會(huì)用到所有四種法定葡萄來(lái)釀酒的酒莊。

朗 巴德酒莊的每一款年份酒都完全由來(lái)自當(dāng)年采摘的葡萄蒸餾釀制而成，每個(gè)年份酒的背后都蘊(yùn)含著一個(gè)獨(dú)特故事，記載了氣候的風(fēng)云變化，記錄了釀酒師代代相傳的 技術(shù)訣竅。同時(shí)，木桶質(zhì)量和酒窖溫度對(duì)陳年佳釀的質(zhì)量也至關(guān)重要。最終，每個(gè)年份都書寫出了朗巴德酒莊的一卷特殊篇章，共同見證了幾代人一直以來(lái)對(duì)卓越品 質(zhì)孜孜以求的悠長(zhǎng)歷史、和對(duì)豐富釀酒技術(shù)作出的杰出貢獻(xiàn)。朗巴德酒莊裝瓶上市的雅文邑，都是在加斯科涅橡木桶里經(jīng)過(guò)至少 15 年的陳年。目前酒莊儲(chǔ)藏最久的是 1888 年份的朗巴德雅文邑，但 1982 年份的朗巴德雅文邑更是風(fēng)騷絕代，被世界著名雜志《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)評(píng)為滿分。

10、1982 年白馬酒莊干紅葡萄酒

Chateau Cheval Blanc，St.Emilion

評(píng)分：Jeannie Cho Lee 20/20

白 馬酒莊位于圣愛美隆產(chǎn)區(qū)，被評(píng)為“一級(jí) A 等”酒莊，地位僅次于柏圖斯，同時(shí)也被評(píng)為波爾多 8 大名莊之一。關(guān)于白馬酒莊有 2 個(gè)傳說(shuō)，一是以前酒莊的園地有一間別致的客棧，喜歡騎著白馬的國(guó)王亨利經(jīng)常在此休息，因而取名“白馬酒莊”;二是白馬酒莊以前只是飛卓酒莊的一部分，由于 未大面積種植葡萄，而被當(dāng)作養(yǎng)馬的地方，后來(lái)創(chuàng)建葡萄園和酒莊，就取名為“白馬酒莊”。

白馬酒莊占地 41 公頃，主要以品麗珠、梅洛和馬爾貝克為主，其正牌葡萄酒年產(chǎn)量只有 6,000 箱，需在不銹鋼中浸漬發(fā)酵 4 周，并在 100% 全新橡木桶中陳釀 18-24 個(gè)月。白馬酒莊葡萄酒最大特點(diǎn)是年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜的誘人韻味，酒體較柔弱，但經(jīng)過(guò) 10 年陳年會(huì)酒體變得強(qiáng)勁，層次變得更加復(fù)雜，以細(xì)膩、優(yōu)雅和悠長(zhǎng)著稱。其中 1982 年的白馬酒莊也許名氣上沒(méi)有 1947 和 1961 年白馬那么出名，但品質(zhì)依然非常卓越，被亞洲第一個(gè)葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee)評(píng)分為滿分。