<label id="2yaqx"><samp id="2yaqx"></samp></label>

    <bdo id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></bdo>
    
    
      1. <span id="2yaqx"><table id="2yaqx"></table></span>
          <li id="2yaqx"><meter id="2yaqx"><th id="2yaqx"></th></meter></li>
          <span id="2yaqx"></span>
          1. <i id="2yaqx"><meter id="2yaqx"></meter></i>
            <label id="2yaqx"><xmp id="2yaqx">
            所在位置:佳釀網 > 酒文化 > 酒生活 >

            超級托斯卡納究竟是什么?

            2018-04-25 09:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            提起享譽全球的意大利高品質葡萄酒,超級托斯卡納(Super Tuscans)的地位尤為重要。

            在全球最權威的葡萄酒交易體系Liv-ex倫敦國際葡萄酒交易所發布的Fine Wine 100指數里,排在前10位的意大利佳釀中,就有6個是超級托斯卡納。

            雖然葡萄酒愛好者都知道超級托斯卡納,但是很少有人知道超級托斯卡納在意大利葡萄酒界引起的爭議(簡而言之是國際葡萄品種和本土葡萄品種之間的沖突),以及超級托斯卡納的兩個流派。

            1、超級托斯卡納的兩個流派之一是以天娜為代表的意大利本土葡萄桑嬌維塞(Sangiovese)與國際品種赤霞珠、品麗珠、美樂的混釀,而天娜也是被公認的第一個超級托斯卡納。

            之所以產生“超級托斯卡納”這個稱呼,緣起于上世紀70年代的托斯卡納經典坎蒂(Chianti Classico)產區,當時Chianti Classico的DOC法定產區法規規定,在使用85%的桑嬌維塞之外,還必須使用15%的兩到三種本地葡萄,其中還包含一種本地白葡萄。

            這個現在已經被改善的法規,在當時卻限制了經典坎蒂(Chianti Classico)葡萄酒品質的提升空間。終于,在1971年,安東尼世家(Antinori)率先將經典坎蒂法規規定的15%的本地葡萄,換成了國際品種赤霞珠和品麗珠,這款葡萄酒就是天娜(Tignanello)。

            沒有按照經典坎蒂法規釀造的天娜(Tignanello)不能使用Chianti Classico DOC這個法定產區酒名,于是皮耶羅(安東尼世家的25代掌門人)在天娜酒標上以TOSCANA標注酒種。但其品質卓越,因此不但在國際市場大受歡迎,而且銷售的價格也是經典坎蒂葡萄酒的數倍。

            于是很多經典坎蒂產區的酒莊紛紛效仿,誕生了一大批以TOSCANA標注的品質優異的托斯卡納葡萄酒,這場以自愿降級釀造高品質葡萄酒的改良運動,被稱為“超級托斯卡納運動”,慢慢的這些葡萄酒就被國際市場統稱為“Super Toscana 超級托斯卡納”。

            2、超級托斯卡納的第二個流派,就是在寶格利(Bolgheri)產區釀造的高品質葡萄酒,之所以說充滿爭議,就和這里有關。

            寶格利這個產區的歷史非常短,從1968年誕生第一款酒——西施佳雅,到九十年代這個產區開始成形,真正形成產區的時間只有三十多年歷史。

            由于寶格利產區主要是種植國際品種的葡萄,被很多意大利葡萄酒行業的權威認為是“意大利的法國葡萄酒產區”,更有甚者認為這個產區是意大利酒商為了迎合國際市場的法國口味,而放棄意大利本土葡萄的媚世之作。

            但不管意大利葡萄酒產業如何認識寶格利,這里卻被世界接受了,且由于葡萄酒品質極佳,價格卻又普遍在100歐元左右,寶格利近些年在全球的風頭急升,大有趕超波爾多列級莊的趨勢。

            但是這個產區的土地其實非常有限,絕大多數土地屬于洛切塔(Rocchetta)家族和安東尼(Antinori)世家,葡萄園面積拓展空間有限,也進一步提升了這個產區葡萄酒的升值機會。

              關鍵詞:葡萄酒 意大利 超級托斯卡納  來源:意酒網  
              商業信息
              主站蜘蛛池模板: 婷婷五月六月激情综合色中文字幕 | 99久久婷婷免费国产综合精品| 亚洲综合亚洲综合网成人| 天天色天天射综合网| 亚洲七久久之综合七久久| 国产亚洲综合视频| 色狠狠久久综合网| 天天色天天操综合网| 狠狠色狠狠色综合曰曰| 婷婷五月综合缴情在线视频| 国产精品亚洲综合专区片高清久久久| 亚洲综合另类小说色区色噜噜| 亚洲人成伊人成综合网久久| 伊人久久综合谁合综合久久| 2020国产精品亚洲综合网| 五月综合色婷婷影院在线观看| 久久久久高潮综合影院 | 国产综合成色在线视频| 五月丁香综合缴情六月小说| 狠狠色丁香婷婷综合久久片| 亚洲色欲色欲综合网站| 国产激情电影综合在线看| 精品综合久久久久久99| 亚洲人成在久久综合网站| 人人狠狠综合久久88成人| 国产婷婷色综合AV蜜臀AV| 伊人狠狠色丁香综合尤物| 亚洲国产综合无码一区二区二三区 | 色综合久久综合网观看| 一本久道久久综合狠狠爱| 狠狠色噜噜狠狠狠狠色综合久AV| 一本色道久久综合一区| 亚洲综合久久夜AV | 狠狠色噜噜色狠狠狠综合久久| 色偷偷亚洲第一综合网| 麻豆精品一区二区综合av| 色爱区综合激情五月综合色| 精品福利一区二区三区精品国产第一国产综合精品 | 亚洲综合色视频在线观看| 青青热久久综合网伊人| 2020国产精品亚洲综合网|