古時，友人臨別喝酒，為什么要將酒倒在地上?敬酒罰酒，為什么都要三杯，有什么特別含義?為什么古時儈子手斬首前都要先噴酒?今天，咔嚓君就來跟你說說這個中原因～
為什么古人贈別時要倒酒在地上?
從各種歷史資料和古詩詞中，我們都能看到這樣的場景——臨別時，大家酒局一番，末尾，會將酒倒在地上，這是怎么回事?古代交通和訊息都非常不便，一次離別后，是真的不知何年何月才能再見，甚至很有可能，有生之年都見不到了。所以，每次離別都顯得傷感而隆重。在離別時，大家酒過三巡，最后將酒倒在地上，綜合古代的文化環境狀況，大部分人認為有以下兩種可能原因：
1. 對友人不舍之情的表達。一同舉杯痛飲，又一同倒酒在地，同心同意，天地可鑒，場面壯烈，臨別言辭也難忘，就是增加了一種儀式感。
2. 對友人離別的祝福。古時祭祀時，會將酒倒地，以示祭祀天地三公庇護。臨別時此舉，也有此意，想要天地之神屁護即將遠行的友人，愿友人從此過得好。
現在，如果有朋友要遠行很長時間，你們一起酒聚，還會倒酒在地嗎?
為什么古時儈子手斬首前要噴酒?
古時很多儈子手在給犯人行刑前，都會習慣性喝上一口酒，然后把酒噴在行刑工具上(刀或劍)，這是怎么回事?有人認為這是在給工具消毒，實際上，古時大多數的酒都非高酒精度，無法達到消毒目的(明朝才出現高酒精度蒸餾酒)，況且，對于要行死刑的犯人而言，刀具消毒的意義何在?
綜合看來，主要有兩種原因：
1. 讓行刑更順暢。將酒噴在刀具上，可以在表層形成薄膜，斬首下去可以更鋒利，斬完也可以做到沾更少血。當然，就鋒利和順暢而言，水也能做到，但水容易讓金屬生銹，儈子手大多是自備刀具來到刑場，所以，大多會選擇用酒。
2. 壯膽壯行。古時人們迷信有生死輪回，雖然儈子手是“奉公行事”，但斬首始終不是光彩的事，行刑前喝酒噴酒有壯膽和祭刀之用。
當然，其實沒有任何證據表明儈子手必須要噴酒，這純粹是個人選擇。也有很多儈子手不噴酒的。
如果你是儈子手，你會在行刑前，喝酒噴酒嗎?
為什么敬酒罰酒都要三杯?
古人祭祀天地倒酒，會選三杯酒;敬酒，也會有三杯的說法;現在，還有人會說，“你遲到，先自罰三杯”……這“三杯”是怎么來的呢?
就祭祀而言，有”三茶五酒“的說法，也有”三杯酒“的做法，這里的三，通常是”天地人“三者。回到酒桌上，無論是敬酒還是罰酒，三杯酒的數量來源，還是有原因的。
古時的酒桌禮儀中，有種叫“三爵酒”的禮儀——主人先敬一杯酒，向客人暗示“酒里無毒”，客人便會安心飲用，回敬主人;接著，主人為了感謝客人的到來，會進行第二杯敬酒，然后客人在主人喝過后，也會舉杯暢飲;按照禮儀，主人為了”勸君多飲一杯酒“，會繼續地三杯敬酒，自己先干一杯，然后客人也會跟著喝一杯。
這樣三杯下來，酒局或飯局就正式開始了。
而罰酒三杯，則是源自”一而再，再而三“的原因，對于需要罰酒的錯誤，需要犯錯者有充分的認識，所以就罰酒三杯，希望隨著每喝一杯，對犯錯的認識就加深一層。
