籌備酒會(huì)時(shí)需注意哪些問(wèn)題？

籌備酒會(huì)時(shí)，應(yīng)該注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1.發(fā)出請(qǐng)?zhí)�。如果舉辦的是小型酒會(huì)，那就沒(méi)有必要印制請(qǐng)?zhí)�，只是口頭對(duì)朋友發(fā)出邀請(qǐng)就可以了。邀請(qǐng)可以在兩周之前發(fā)出，也可再向后推遲一些，但是一定要給客人留出選擇的時(shí)間。

如果要舉辦大型或是正式的酒會(huì)，那最好是印制專用請(qǐng)?zhí)�，并�?ldquo;聚會(huì)”或者是“家庭招待會(huì)”為名義。通常，請(qǐng)?zhí)麘?yīng)在兩周之前發(fā)出。

通常情況下，主人發(fā)出的請(qǐng)?zhí)�或者是口頭邀請(qǐng)應(yīng)該要多于實(shí)際籌劃的人數(shù)，這樣可以免出現(xiàn)來(lái)賓太少的現(xiàn)象。

2.了解客人。籌備酒會(huì)之前，應(yīng)該要對(duì)客人的各方面情況都有一個(gè)清晰全面的了解。如果來(lái)賓中老年人比較多，那么就要盡量考慮到中老年人的身體狀況和他們的一些特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子就顯得非常必要;如果來(lái)賓以年輕人為主，那么這種考慮則沒(méi)有太大的必要。

3.注意人群密度。一場(chǎng)成功的酒會(huì)通常應(yīng)該讓人群密度適中，太過(guò)嘈雜和擁擠是酒會(huì)的大忌。所以說(shuō)在籌備酒會(huì)時(shí)，必須充分考慮到場(chǎng)所的容量和通風(fēng)情況，以便做出明智合理的安排。

通常情況下，可以把舉辦酒會(huì)的主廳周圍的房間、陽(yáng)臺(tái)、花園等通通利用起來(lái)，以供客人自行調(diào)節(jié)密度，置身于自己感覺(jué)舒適的場(chǎng)所中。

4.要方便客人取用物品。要方便客人取菜，要讓客人能夠輕易地找到自己想要的東西。這也是酒會(huì)成功的重要因素。因此，要注意以下三點(diǎn)：

(1)要把香煙放在合適的容器中，所準(zhǔn)備的煙灰缸應(yīng)該既大又深，并且要多放置幾個(gè)。

(2)果仁、點(diǎn)心之類的食品要做到方便持拿，最好將其放于合適的碗或盤中，放在房間各處，以方便取用;

(3)要準(zhǔn)備充足的酒水，供應(yīng)也要及時(shí)。此外，還要給不飲酒的客人準(zhǔn)備些無(wú)酒精的飲料。