西餐禮儀十宗“罪”(2)

用餐完畢后推開餐盤

用餐完畢后不要隨手一推把餐盤挪開，也不用向整個餐桌的人宣告你用餐完畢。用餐完畢后，把餐巾布放在餐盤左側(cè)(無需折疊)，禮貌地離開餐桌即可。

用餐時坐姿散漫

用餐時坐姿要端正，不要沒精打采地靠在椅背上。此外，要注意用餐時不要俯身或低頭去吃食物，要用餐具將食物送入口中，吃面條要用叉子卷一卷再送入口中。

其間要保持端正的姿勢，除非是在用餐前或用餐完畢，否則不要將手肘放在餐桌上，用餐過程中手肘要挨著身體。

隨意取食

每位客人的位置之間都有條無形的界限，如果公共餐盤在你的位置范圍內(nèi)，則食物可以自取。如果是在別人的位置范圍里，應(yīng)禮貌地請別人把餐盤遞給你再取食。

當(dāng)公共餐盤中只剩最后一份食物時，應(yīng)先詢問下別人是否還需要食物，若別人不要才可將最后一份食物取到自己的盤子中。

公共餐盤中的食物最好一次性取好合適的份量，不要再去取第二次。

進餐時餐具或食物掉落

如果將食物撒在餐桌上，很不雅觀。如果醬汁掉落在餐盤上，用面包片將醬汁吸干是個不錯的注意，但要記住，需用叉子叉住面包片，不能直接用手拿。

如果醬汁掉落在餐桌上，快速地用紙巾清理干凈，以免留下印記。如果固體食物不小心掉了，在用餐完畢離開餐桌前將掉落的食物撿起放在盤子里。

刀叉、餐巾等掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)詢問主人是否有備用的或請侍者補給。不過也不能高聲呼叫侍者，應(yīng)以眼神示意，當(dāng) TA 沒注意到你的眼神是可舉手引起侍者的注意。

離開餐桌時不打招呼

不管你是暫時離開餐桌還是用餐完畢需離開，都要向旁邊的人說一句“不好意思”之后再離開。但是不必向他人說明你要去哪，當(dāng)然，別人要離開的時候也別去問 TA 離開的原因。

小貼士

如果記不住那么多條條框框，可以照著宴會主人的動作來(當(dāng)然了，如果你就是宴會的主人，就必須在宴會前就做好功課)。