1855波爾多列級的一級莊大家自然耳熟能詳，拉菲、木桐、奧比良、瑪歌和拉圖這五大名莊被認為是波爾多葡萄酒的代表。1855列級已經(jīng)有超過160年的歷史了，但是仍然具有很高的參考價值，從一級到五級基本反映了各級酒莊在品質和價格上的高低區(qū)分。
不過，一些酒莊并不滿足于他們在1855列級里面“低人一等”的地位，他們如今釀出的葡萄酒完全可以與位于金字塔尖的一級酒莊相提并論。我們今天就來認識一下，這些被稱為“超二級莊”(Super Seconds)的波爾多頂級酒莊。
什么是“超二級莊”?
所謂的“超二級”，是相對于波爾多一級莊而言的，指的是1855波爾多列級的二級酒莊中品質與一級莊相當，但是價格上往往沒有一級莊那么昂貴(同時又比一般的二級莊要貴一些)的葡萄酒。
“超二級莊”是一個比較現(xiàn)代的名詞，它出現(xiàn)的時間不長，但是已經(jīng)被世界范圍內的葡萄酒收藏家普遍接受。
自1855年以來，波爾多列級名莊無疑已經(jīng)有了很多變化，很多酒莊無論是在品質上還是價格上都與160多年前很不一樣了。有些酒莊現(xiàn)在或許已經(jīng)“名不副實”，愧對其列級地位;另外一些酒莊則應該被“升級”，就如以下我們將要介紹的幾個“超二級莊”一樣。
哪些酒莊被列入“超二級莊”?
“超二級莊”并沒有官方的嚴格定義，但是公認的超二級莊并不多，他們都是獲得權威酒評家們長期認可的頂級名莊，在品質和價格上都非常接近五大一級莊，例如：
美訊酒莊
Chateau La Mission Haut-Brion
與奧比良(Haut Brion)僅一路之隔的美訊酒莊，是公認的“超二級莊”中的領頭羊。如果僅僅以品質來評定分級，美訊毫無疑問將躋身一級莊行列。即使從價格的角度來說，美訊葡萄酒的定價目前也已經(jīng)與一級莊相當了。在過去100多年的時間里，美訊一直能夠穩(wěn)定產出一級莊品質的葡萄酒。
此外，世界著名的酒評家羅伯特·帕克曾給予美訊1955以來的不同年份一共7次滿分評價!要知道，即使是帕克特別鐘愛的拉菲，也一共“僅有”5個滿分年份而已。
雄獅
Leoville Las Cases
與拉圖(Latour)相鄰的雄獅酒莊，也早已被包括羅伯特·帕克在內的行家們列入“超二級莊”的行列。由于比鄰拉圖酒莊，雄獅酒莊的風格也與拉圖相近，葡萄酒雄壯而不失高雅，結構緊密，具備很強的陳年能力。
愛士圖爾
Chateau Cos-d'Estournel
同樣被羅伯特·帕克“欽點”為一級莊的愛士圖爾，其葡萄酒價格明顯高于一般的二級莊。愛士圖爾酒莊與拉菲(Lafite)比鄰而居，在釀酒上非常嚴格，所產的葡萄酒以單寧充沛細膩、結構佳、風味集中優(yōu)雅、有豐富的層次感著稱。
除上述幾個酒莊以外，公認的“超二級”波爾多左岸酒莊還有：
*寶瑪(Palmer)雖然在1855列級中僅僅位列第三級，但卻被認為是為數(shù)不多能夠挑戰(zhàn)一級莊的三級酒莊。
如果將波爾多右岸酒莊也列入考慮范圍，則以下右岸酒莊也被認為是可以媲美五大一級莊的酒莊：
實際上，部分“超二級莊”不僅品質突出，在價格上甚至遠遠比五大一級莊要高，例如帕圖斯(Petrus)和里鵬(Le Pin)就是整個波爾多地區(qū)價格最高的葡萄酒。
