談到法國，不能不說說這里的葡萄酒。而說起這里的葡萄酒，自然也得談談葡萄品種。本文將為您揭曉法國十大白葡萄品種。
第一名：白玉霓
在法國十大白葡萄品種榜單上，位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。該品種在法國的總種植面積約為9萬公頃。它主要種植在法國干邑地區及盧瓦爾河谷等地，是法國用于釀制白蘭地的三個著名品種之一。在干邑產區，白玉霓常被稱為“圣埃美隆(St-Emilion)”。白玉霓萌芽晚，成熟晚，植株長勢強，產量高，釀制出的葡萄酒口感略顯單薄，酸味十足。
第二名：霞多麗
在法國十大白葡萄品種榜單上，緊隨其后的是霞多麗(Chardonnay)。它的總種植面積約為3萬5千公頃。該品種屬于早熟葡萄品種，香氣并不濃郁，果味卻非常精細。采用霞多麗葡萄釀成的葡萄酒酒液呈淡黃色，清澈透亮，酸度適中，余味持久。在法國北部的夏布利，這里氣候較寒冷，霞多麗釀制出的葡萄酒酒體輕盈，酸度較高，帶有青蘋果和青檸檬香氣的葡萄酒，而在稍溫暖的法國勃艮第，霞多麗葡萄酒則會更多地呈現出柑橘類的香氣。
第三名：長相思
位居季軍的是長相思(Sauvignon Blanc)。該品種在法國的總種植面積約為2萬1千公頃。它鐘情于溫和的氣候，特別喜歡生長在石灰質土上。盧瓦爾河谷中部的桑塞爾(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)是法國最著名的長相思葡萄產區，寒冷的氣候讓這里的干白長相思葡萄酒具有很高的酸度，酒體適中，帶有適中的植物味。此外，該品種在法國的波爾多也表現得較出色，波爾多大部分頂級白葡萄酒都是由賽美蓉和長相思混釀而成的。
第四名：賽美蓉
榜單上第四名的得主賽美蓉(Semillon)。該品種在法國的總種植面積約為1萬5千公頃，主要分布在波爾多地區。該品種皮薄，在潮濕的環境下，容易滋生葡萄孢灰霉菌，是釀制貴腐甜酒的最佳對象。在法國的波爾多地區，它是著名蘇玳甜酒的主要原料。此外，賽美蓉也常與長相思葡萄混合釀制干型白葡萄酒。
第五名：勃艮第香瓜
勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)是法國十大白葡萄品種中第五名的獲得者。它的總種植面積略少于賽美蓉。從其名字可以看出，該品種起源于勃艮第地區，但它從十六世紀之后從勃艮第地區被移走了。目前，它主要分布在盧瓦爾河谷產區，勃艮第香瓜釀制的著名的密斯卡岱葡萄酒，是世界上最友好、最清爽的海岸葡萄酒的代名詞。
