對于我們中國人民來說在日常的生活中酒是個必不可少的東西，不管是在生意場上還是在家庭聚會上，它都是個備受歡迎的東西，它可以助興少量的飲酒還可以幫助我們緩解疲勞。所以在我國最受歡迎的就是白酒了，逢年過節白酒也是經常能見到的一種禮品，而且它的售價也是有很大的差別。但是白酒只是在我國如此受歡迎，在國際市場上，它的銷量就不如其他烈酒了，而銷量最好的就是伏特加了，在我國它也是很受歡迎的，在酒吧里調酒師可以用它調制出不同口味的美酒，那么為什么白酒的銷量不如伏特加呢?其主要原因有以下幾個方面。
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第一個方面就是二者的釀造過程不同，白酒在我國有很悠久的歷史了很多人都知道它是由糧食釀造的，經過長時間的發酵就得到了香醇辛辣的白酒了，而且發酵的時間越長酒的味道越純正。而且中國人們的口味也是偏向于白酒的，畢竟我們從它產生以來就特別的偏愛它，所以它在中國的地位是比較高的，而對于外國人來說它的味道就沒有那么吸引人了，在國外它的味道就沒有那么受歡迎了。而伏特加的制造過程就比較省時間了，通過酒精蒸餾它的酒精濃度也會高出白酒很多，甚至可以生產出酒精濃度高達百分之九十的伏特加，并且在味道上也是比較符合大眾的口味，也難怪它會如此受歡迎，在中國它的銷量也是比較高的。
第二個方面就是關于它們的在日常生活中的其他利用價值，白酒對于中國人來說可以用來做菜等用途，而對于外國人人來說它的用途就很少了，畢竟在外國是以快餐為主的，而且白酒的味道對外國人來說是比較刺鼻的，他們的口味更偏向于伏特加這類的烈酒，而伏特加之所以如此的受歡迎就是因為它們的味道并不像白酒那樣刺鼻，所以可以用伏特加調制出各種口味的酒，在酒吧里伏特加是必不可少的，不僅是因為它的酒精濃度高，還有一點就是它可以和其他的酒混合來調制出符合人們口味的酒，所以它的銷量在國際上才會那么高。
其實白酒對于我們來說也是由于老祖宗留下的遺產，經過了長時間的改進更符合我們大眾的口味，雖然在國際上的銷量并不高，但這并不影響中國人民對它愛的深沉，雖然伏特加在我國也是比較受歡迎的烈酒，但它還是遠不及白酒的。
