這26個葡萄酒冷知識 你知道幾條？

葡萄酒圈，一直是個長江后浪推前浪、前浪死在沙灘上的圈子。

你唯有不斷學(xué)習(xí)，豐富自己，才能避免被淘汰。

所以，酒哥今天特意萃取出了26個葡萄酒冷知識，它們不僅有趣，而且能讓你一聲不吭中就把逼給裝了，非常好用。

1、世界上最奇葩的葡萄名字，是葡萄牙的Borrado das Moscas葡萄，中文翻譯為：飛翔的便便。

2、雞尾酒，其實是在美國最荒唐的禁酒令下誕生的產(chǎn)物。

3、把葡萄汁放在帶蓋子的罐子里(蓋子不要擰得太緊)，保存在溫暖的環(huán)境中，一段時間后，它就會變成葡萄酒——雖然很難喝，但確實是貨真價實的葡萄酒。

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4、當你感冒了又不想吃藥的時候，不妨來上一杯桑格利亞汽酒(Sangria)，比暖男還暖身子。

5、女人的嗅覺比男人的更靈敏，也因此她們成為優(yōu)秀品酒師的潛力也更大——酒哥終于找到了自己沒成為葡萄酒大師的原因了。

6、香檳軟木塞平地飛行的最長距離是54.13米，相當于18層樓的高度。

7、西北農(nóng)林科技大學(xué)的葡萄酒學(xué)院，是亞洲第一所專門從事葡萄與葡萄酒研究、推廣，培養(yǎng)葡萄與葡萄酒生產(chǎn)、營銷、管理及科研推廣高級專業(yè)人才的學(xué)院。

8、年輕葡萄酒的香氣一般被稱為“芳香”，陳年葡萄酒的香氣一般被稱為“醇香”。

9、葡萄酒能夠減緩細菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。

10、中國是世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國。驚不驚喜，意不意外?

11、數(shù)百年前，人們飲用葡萄酒是為了解渴，因為當時的水不衛(wèi)生，喝了不安全。葡萄酒在自然發(fā)酵過程中可以把那些會導(dǎo)致霍亂、傷寒等疾病的細菌殺死，因而是一種相對比較安全的飲料。

12、十七世紀的溫度計里最常見的液體是白蘭地，而不是水銀。

13、羅曼尼·康帝酒莊曾收到一封勒索127萬美元的敲詐信，勒索人聲稱已經(jīng)給該酒莊的兩株葡萄藤下了毒，而且在還沒有收到錢之前他還會繼續(xù)下毒——第一次聽到勒索，還能用葡萄藤做人質(zhì)的。

14、現(xiàn)代的葡萄酒軟木塞發(fā)明于17世紀，在那之前法國人是用沾滿食用油的布條塞住瓶口的。

15、開瓶的時候，不要拿軟木塞來聞，因為聞軟木塞對判斷酒的品質(zhì)并沒有什么幫助;不過，可以拿軟木塞來仔細觀察一下，看它是否有發(fā)霉的情況。如果軟木塞發(fā)霉了，那瓶中的酒估計受到了不好的影響。

16、釀酒葡萄是世界上種植面積最大的水果。

17、有些紅葡萄酒適合稍微冷凍后再飲用，比如博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、巴多力諾(Bardolino)等。

18、一噸葡萄可以釀造出約720瓶葡萄酒。

19、去年，美國加州的葡萄收成為394萬噸，約相當于280萬瓶葡萄酒。

20、目前世界上最昂貴的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶裝42區(qū)赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds Ampoule 2004 Block 42 Cabernet Sauvignon)，它僅存12瓶，每瓶價格168,000美元。

21、在整本《圣經(jīng)·舊約》中，只有《約拿書》中沒有提及葡萄酒——誰才是大酒鬼，各位心知肚明了吧。

22、葡萄酒中的單寧(Tannin)可以給人的口腔帶來一種又干又澀的感覺。單寧“Tannin”這個詞來源于表示“鞣皮”的單詞“Tan”，因為它主要來源于葡萄的皮、籽和梗。

23、《漢謨拉比法典》對出售假酒的人的懲罰是：將他們淹死在河里。賣假酒的朋友，都小心點吧。

24、巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar)是最大號的葡萄酒瓶，它的容量相當于20個標準瓶——15升。

25、美國進口最多的三大葡萄酒是澳大利亞黃尾袋鼠(Yellow Tail)、意大利凱味特(Cavit)和智利干露(Concha y Toro)

26、世界上最能喝葡萄酒的國家當屬梵蒂岡，平均每人每天要喝一杯葡萄酒。

看完這26條葡萄酒冷知識，不要急于顯擺。

真正的淵博，都是流露在生活中不經(jīng)意之間的，講究水到渠成，裝X也是如此。

當然，沒有知識儲備撐起來的裝X，是注定走不遠的。

記得好好收藏，熟讀，

酒生漫長，你一定能用得上的。