“河南酒企的市場化改革在全國來看是倒數的，改革很不徹底，當前仍有一些酒企是國有控股。而酒企要想發展要不就采用完全國有的形式，實現資源聚焦，有足夠的資金開拓市場，要不就是民營，將會更加靈活，而產權改革的不徹底很大程度上限制了企業發展。”上述杜康酒業相關人士如是說。
據了解，目前河南也已認識到了這一問題。從去年以來，河南開始加大了對白酒行業的重視程度。去年年初出臺了兩個酒行業的文件：7月份，河南省政府邀請行業協會舉辦了酒行業的研討會;10月份，河南省省長陳潤兒視察張弓酒業，引起業內關注。
但政府部門的重視能不能改變現狀目前還很難說，除了上述幾個原因外，河南白酒同樣面臨著競爭日益激烈的市場環境，尤其是一些知名白酒品牌對區域白酒的擠壓。
外來品牌競爭激烈
目前包括古井貢酒、洋河等外省品牌對河南市場的重視程度很高，雄心勃勃，也搶占了不少的市場份額。熊玉亮介紹說，河南省白酒市場銷售排名前位的品牌都是外來品牌。例如，茅臺及旗下的系列酒在河南市場的銷售收入為40多億元，洋河為20多億元，瀘州老窖為18億元，古井貢酒為10億元。河南省在這些酒企的眼里是塊香餑餑，是拓展省外市場的首要選擇。
白酒行業專家晉育鋒也對中國商報記者介紹說，各大酒企之所以重視河南市場是因其特殊的地理位置。河南自古位于中原地區，作為重要的物流集散地，其有良好的區位優勢，使得河南市場歷來比較開放，導致河南白酒市場流通量大，競爭強度高。
“其次擁有1.078億人口的河南是全國人口第一大省，其白酒消費量巨大，粗略計算，可以堪稱全國第一，消費市場規模高達300億元，這也吸引了大量的外省品牌進入，搶占當地品牌的市場份額。”晉育鋒如是說。
當前，外來品牌幾乎壟斷了河南高端酒市場，并造成了當地中低端品牌的競爭激烈。資料顯示，河南酒市場的外地品牌中，高端酒包括茅臺、五糧液，中端酒包括古井貢酒，低端酒包括老村長和瀘州系列酒。而河南本土品牌多集中在中低端水平，100元-200元之間酒產品競爭慘烈。
外來品牌的競爭還使得河南酒的風格個性不突出，來回變化。資料顯示，河南酒98%以上都是濃香型白酒，河南曾從四川購買基酒，其口味風格接近過川酒，但由于氣候、水質等各方面的原因又與蘇酒有相近之處，因此，在過去30年間，豫酒在風格定型上有些搖擺，個性化風格不突出，這也一定程度上限制了豫酒規模的擴大。
此外，資料顯示，河南酒企多定位為區域品牌，除了杜康在做全國化的擴張以外，其它酒企都幾乎只在河南當地市場售賣。而據杜康酒業內部人士透露，杜康酒業今年省外市場份額占公司總營收的比例約為20%左右。
一方面省內市場做得不好，另外一方面又抓不住省外市場，豫酒的處境就變得越發尷尬。上述酒行業專家坦言，白酒行業有很強的地域文化屬性，白酒企業的發展與產區密切相關，加上白酒企業擴張需要很深的積淀，在本地市場尚沒有扎根深入的河南酒企更無力向全國市場擴張。
2011年，時任河南省工業和信息化廳黨組成員張新芳曾反思稱，包括“六朵金花”在內的豫酒在河南省白酒市場開拓還不夠，河南至今還沒有銷售額30個億、50個億的企業。但在外省，省內市場幾乎被當地白酒企業控制，基本上很少能見到省外產品。彼時，河南省希望找準問題，對癥下藥振興豫酒。
而今6年時間過去，豫酒并沒有被振興，諸多因素限制下豫酒沒落了幾十年，未來豫酒還能重塑過去的輝煌嗎?
