從茅瀘古探討白酒的“超級(jí)品牌時(shí)代”(2)

除上述核心產(chǎn)品外，小酒瀘小二和瀘州老酒坊也進(jìn)入到了瀘州老窖核心產(chǎn)品之列。瀘小二市場(chǎng)價(jià)15元—188元，瀘州老酒坊以天字壇、V9、8N為核心，市場(chǎng)價(jià)格在100元左右。

有瀘州老窖經(jīng)銷商表示，“把瀘小二跟老酒坊吸納到核心產(chǎn)品之列，說(shuō)明老窖在中低端產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)力度在加大，老窖既要做’名酒’，還要做’民酒’。”

酒業(yè)家記者注意到，瀘州老窖明確提出，要實(shí)現(xiàn)品牌文化領(lǐng)先，傳承和保護(hù)好公司核心資源，提升品牌文化價(jià)值，將其轉(zhuǎn)化為公司發(fā)展的強(qiáng)大推力。

智邦達(dá)營(yíng)銷咨詢管理有限公司董事長(zhǎng)張健分析認(rèn)為，老窖新政將預(yù)示瀘州從過(guò)去多品多商的模式，正式走入以主導(dǎo)產(chǎn)品為核心的增長(zhǎng)模式上來(lái)。這些核心品牌與產(chǎn)品組成了一個(gè)強(qiáng)有力的矩陣，覆蓋了主流價(jià)位，主流市場(chǎng)，主流的核心消費(fèi)者以及相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)場(chǎng)景。

古井：2017年向“雙品牌、雙百億”邁進(jìn)

除了茅臺(tái)、瀘州老窖等一線名酒外，區(qū)域名酒古井貢酒也深諳“品牌之道”。2016年，在古井貢收購(gòu)黃鶴樓之際，古井集團(tuán)董事長(zhǎng)梁金輝就表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)：并購(gòu)首先看品牌，其次有無(wú)市場(chǎng)作為基礎(chǔ);對(duì)名酒廠的收購(gòu)，有利于古井貢酒雙品牌運(yùn)作。

在完成黃鶴樓的并購(gòu)后，古井就一直圍繞“雙品牌、雙百億”制定戰(zhàn)略。日前，在古井集團(tuán)第八屆職工暨十屆會(huì)員五次代表大會(huì)上，梁金輝就“雙品牌”戰(zhàn)略進(jìn)行解答：

1)古井貢酒與黃鶴樓酒業(yè)資源共享最大化，如品牌、客戶、人才、設(shè)備、技術(shù)等，進(jìn)一步加快 “雙品牌、雙百億”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2)讓古井貢、黃鶴樓員工及親朋好友共享各具特色的美酒，增強(qiáng)古井員工與黃鶴樓員工的情感互動(dòng)。

梁金輝在會(huì)上表示，2017年，古井集團(tuán)將深化內(nèi)部市場(chǎng)化、獨(dú)立法人制，全面激發(fā)員工積極性和創(chuàng)造性，向“雙品牌、雙百億”邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

1)全面加快戰(zhàn)略5.0落實(shí)，進(jìn)一步聚焦主業(yè)白酒發(fā)展;

2)全面強(qiáng)化公司治理，激發(fā)企業(yè)內(nèi)部活力與創(chuàng)造力;

3)全面落實(shí)“運(yùn)營(yíng)五星級(jí)”和“毛細(xì)血管”管理，提高管理效能;

4)全面推進(jìn)各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型，進(jìn)一步加快集團(tuán)整體發(fā)展步伐;

5)全面推進(jìn)黨管一體化，深入貫徹落實(shí)古井貢獻(xiàn)文化。

根據(jù)瑞信數(shù)據(jù)報(bào)告，截止2015年中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)突破1億人，中產(chǎn)階級(jí)的崛起推動(dòng)了消費(fèi)升級(jí)，產(chǎn)生了新的消費(fèi)特點(diǎn)，消費(fèi)渠道也實(shí)現(xiàn)多元化。同時(shí)，傳統(tǒng)渠道與新渠道相互融合，新消費(fèi)、新渠道助推了新格局的產(chǎn)生：強(qiáng)分化、弱復(fù)蘇，品牌集中度不斷提高。品牌成為了最稀缺的價(jià)值，四大名酒、八大名酒、區(qū)域名酒從深度調(diào)整到此輪復(fù)蘇，品牌的力量越來(lái)越強(qiáng)大!