從茅瀘古探討白酒的“超級(jí)品牌時(shí)代”

在大眾消費(fèi)全面升級(jí)、產(chǎn)業(yè)并購(gòu)全面擴(kuò)張、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)全面激化、企業(yè)利潤(rùn)逐漸趨緊的態(tài)勢(shì)下，品牌成為了最稀缺的價(jià)值。在此背景下，茅臺(tái)、瀘州老窖、古井等均開(kāi)始了一系列品牌化戰(zhàn)略布局，這處處彰顯了中國(guó)酒業(yè)未來(lái)即將進(jìn)入超級(jí)品牌時(shí)代!

茅臺(tái)整頓品牌亂象，打造“雙輪驅(qū)動(dòng)，多點(diǎn)開(kāi)花”

在限制三公消費(fèi)后，茅臺(tái)的品牌價(jià)值得到了本質(zhì)彰顯;甚至可以說(shuō)，茅臺(tái)品牌成就了醬香品類。

茅臺(tái)無(wú)疑是“品牌紅利”的最大受益者，茅臺(tái)的精神消費(fèi)品屬性、金融屬性越來(lái)越被大眾追捧。近日，雞年茅臺(tái)在市場(chǎng)上的搶購(gòu)現(xiàn)象讓茅臺(tái)酒的品牌價(jià)值得到了充分展示，這不僅源于茅臺(tái)品牌和白酒大環(huán)境向好，而且收藏和類金融市場(chǎng)也為其創(chuàng)造了好條件。

與其他名酒品牌一股腦開(kāi)發(fā)中低價(jià)位產(chǎn)品、買(mǎi)斷運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品不斷稀釋母品牌的品牌力不同，茅臺(tái)一直有意識(shí)地提升自己的品牌價(jià)值。在日前的河南經(jīng)銷商座談會(huì)上，貴州茅臺(tái)集團(tuán)公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理李保芳再次強(qiáng)調(diào)2017年要做好品牌工作。

“品牌是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力;今年，公司將下大力整頓品牌亂象，切實(shí)促進(jìn)茅臺(tái)品牌“瘦身、美容、養(yǎng)顏”，防止過(guò)渡透支。”李保芳說(shuō)道。

在整頓品牌亂象的同時(shí)，醬香系列酒作為茅臺(tái)“品牌戰(zhàn)略”的重要驅(qū)動(dòng)之一備受公司重視。在這次會(huì)議上，李保芳書(shū)記再一次強(qiáng)調(diào)，既要賣(mài)好茅臺(tái)酒，也要賣(mài)好系列酒;要堅(jiān)持兩手抓、兩手都要硬，統(tǒng)籌抓好茅臺(tái)酒和系列酒營(yíng)銷，著力打造“雙輪驅(qū)動(dòng)、多點(diǎn)開(kāi)花”的協(xié)同發(fā)展局面。

此前，茅臺(tái)公司層面多次強(qiáng)調(diào)要將醬香系列酒打造成“第二增長(zhǎng)極”。據(jù)貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理、醬香酒公司董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記、總經(jīng)理李明燦介紹，茅臺(tái)的消費(fèi)群體是金字塔結(jié)構(gòu)，其中茅臺(tái)酒是頂部，系列酒是腰部和底部的產(chǎn)品。

茅臺(tái)醬香系列酒將成為茅臺(tái)第二增長(zhǎng)極，與此同時(shí)，在茅臺(tái)品牌勢(shì)能拉動(dòng)下，茅臺(tái)系列酒的發(fā)展也更為有利。

構(gòu)建“三品”系列，瀘州老窖重提品牌戰(zhàn)略

在飛天茅臺(tái)的批價(jià)因“超級(jí)品牌”效應(yīng)跳漲的同時(shí)，瀘州老窖重新提出了其品牌戰(zhàn)略。

3月6日，瀘州老窖大舉發(fā)布招商令，啟動(dòng)五大單品的招商，并進(jìn)一步對(duì)品牌戰(zhàn)略進(jìn)行了梳理和重新定位：在原有瀘州老窖五大單品的基礎(chǔ)上，新增了瀘小二、瀘州老酒坊進(jìn)入瀘州老窖核心產(chǎn)品系列。

據(jù)酒業(yè)家記者了解，瀘州老窖新的品牌戰(zhàn)略要求堅(jiān)持瀘州老窖“濃香第一，濃香正宗”的品牌定位，構(gòu)建“三品系”支撐，形成以國(guó)窖1573、瀘州老窖、瀘州三大品牌作為支撐的高、中、低全品系金字塔品牌結(jié)構(gòu)。

值得注意的是，瀘州老窖此次明確提出堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，突出國(guó)窖1573和瀘州老窖的戰(zhàn)略品牌和主力品牌地位。

在雙品牌戰(zhàn)略下，瀘州老窖重點(diǎn)打造國(guó)窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲、二曲等5支戰(zhàn)略級(jí)大單品;以五大單品作為主干支撐，強(qiáng)頭、壯腰、夯底，鞏固金字塔產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

其中，國(guó)窖1573做強(qiáng)高端，定位為中國(guó)白酒超高端品牌，市場(chǎng)價(jià)格899元以上。百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲做實(shí)中端，窖齡酒定位“商務(wù)精英第一用酒”，分窖齡30年、60年、90年，市場(chǎng)價(jià)格238元—458元;老窖特曲定位為“中國(guó)名酒宴席第一用酒”，分為瀘州老窖特曲老字號(hào)、紀(jì)念版、晶彩，市場(chǎng)價(jià)格288元—408元。

瀘州老窖頭曲、二曲做廣低端，地位為“大眾消費(fèi)第一品牌”。其中，頭曲系列主要由老頭曲、六年窖、精品頭曲構(gòu)成，老頭曲市場(chǎng)價(jià)格60—80元;六年窖市場(chǎng)價(jià)格98元—178元;精品頭曲市場(chǎng)價(jià)格128元—218元。二曲由藍(lán)柔二曲、綠波二曲、精制二曲構(gòu)成，市場(chǎng)價(jià)格10—60元。