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            預調酒,新的自我調情?

            2015-03-22 08:45  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            每一次演出,缺少了編劇、導演、演員就不可能有演出的存在,如果想要看到高潮,沒有一些特技,沒有渲染,沒有調情,那來的高潮,更沒有虛擬的收視率,夸大的占有率,意淫的銷售額和利潤率。

            那一場場,帥哥美女的演出更像一次次動物的原形畢露。

            預調酒,上場就開始了調情路線,而且是江湖上的大哥大,大胸妹的激情碰撞。蓄謀已久的洋河帶著自己的據說是高端科技的原子彈,要來轟炸糖酒會,新的夢想要在據說100億元的預調酒市場分割更大的份額。不甘落后的大哥五糧液也不甘示弱加入了競戰序列,緊隨其后的古井、瀘州老窖,還有更多的例如黑牛戰隊,小弟小妹們摩拳擦掌。哎,預調酒未全部開演,已經高潮迭起了!

            任何時候都要有一顆騷動激情的心,這是創業者必須要有的;但是更要有一顆冷靜的大腦,這是企業防止失敗的救心丸。

            預調酒主要競爭對手將是啤酒和傳統飲料。作為啤酒及飲料的相關替代品,預調酒將切割部分啤酒、飲料市場份額,獲得特定人群的細分市場才能增量。

            隨著預調酒市場擴容,會分割啤酒、飲料部分市場份額,但是預調酒還不足以撼動當前啤酒、傳統飲料的市場地位,因為啤酒和傳統飲料的消費屬性和消費習慣已經相對固定,一方面它替代不了啤酒的消費功能,另一方面它畢竟本質上是酒飲料,和傳統意義上的白酒有著很大的區別,和長期消費白酒的消費者心里還有差距,只是小眾消費者喜愛。另外,預調酒的零售價格區間在12元—30元,也高于大部分啤酒和飲料的消費價格。由此,預調酒在未來很長一段時間仍然是相對小眾的消費品類。

            新的小品類要想成功,要有很長的路要走,甚至可以用“兩萬五千里長征”來預判,任何想用突擊戰、閃電戰一統市場,那僅僅是“中國夢”的一部分而已。

            銳澳和冰銳兩品牌憑先發品牌和渠道優勢,占據當前預調酒市場大半份額,后來者要想超越,還是要做好心里準備的。

            當然,任何事情都是發展變化的,不是一成不變的,變就是最大的不變。

            預調酒有天然的快消屬性,具有可替代性,后發品牌如五糧液、黑牛食品以及瀘州老窖等,如能在產品研發上深度契合年輕消費者的消費需求,在渠道上充分利用自身優勢,通過這兩方面下足功夫,彎道超車甚至后來居上也未為不可。

            但愿是杞人憂天多好,那樣我的預判又錯了,酒行業健康發展了,企業理性了,消費者實惠了,當然我們這些產業鏈上的參與者也高興了。但是多年來的酒行業一窩蜂,快上冒進,跟風模仿的病還是存在的,這種病是行業骨子里的,不好治!

            我們其實都是《平凡的世界》里平凡的人,因為想不平凡,是因為我們還有一顆騷情的心!

            一番酒話,算是善意的提醒!

            文/九度智力集團董事長馬斐

              關鍵詞:預調酒  來源:佳釀網  馬斐
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