中國(guó)白酒需要“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”

不久前，貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在“中國(guó)酒業(yè)高峰論壇”上率先發(fā)表了《傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合打造世界一流蒸餾酒品牌》的主題演講，詳細(xì)分析了目前中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，呼吁社會(huì)各界關(guān)愛民族品牌、鼓勵(lì)民族品牌發(fā)展。同時(shí)，他還建議中國(guó)白酒業(yè)要走出“叢林法則”，各家酒企在競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，共同推動(dòng)中國(guó)白酒業(yè)走向世界。

袁仁國(guó)表示，目前，中國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展正在經(jīng)歷一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，想要走上健康和可持續(xù)發(fā)展之路，必須平衡好對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守和對(duì)創(chuàng)新的追求，只有這樣，在競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)白酒才能牢牢地占據(jù)一席之地，才能真正地走向世界，成為世界蒸餾酒知名品牌。

袁仁國(guó)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)白酒要走國(guó)際化發(fā)展之路，首先一點(diǎn)就是要堅(jiān)持質(zhì)量第一，這是發(fā)展的根本;其次要堅(jiān)持創(chuàng)新，只有不斷的創(chuàng)新，企業(yè)才能永葆青春，才能不斷地振興民族品牌、民族經(jīng)濟(jì)。除此之外，中國(guó)白酒業(yè)還須不斷提升民族文化競(jìng)爭(zhēng)力，文化是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，中國(guó)白酒業(yè)要高度重視企業(yè)文化建設(shè)，只有這樣，才能把產(chǎn)品打造成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、與國(guó)際酒業(yè)品牌相抗衡的民族精品。

袁仁國(guó)指出，在全球市場(chǎng)的大背景下，由于文化、生活的差異以及品牌影響力、營(yíng)銷渠道等因素的影響，中國(guó)白酒要在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)一席之地，還有很長(zhǎng)的路要走。只有不斷創(chuàng)新，在保證中國(guó)白酒特色的基礎(chǔ)上，建立與國(guó)際酒類標(biāo)準(zhǔn)接軌的“中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”，通過酒企之間的團(tuán)結(jié)合作，以“中國(guó)白酒”的整體形象面向國(guó)際市場(chǎng)，堅(jiān)持不懈地實(shí)施“中國(guó)白酒國(guó)際戰(zhàn)略”才能使中國(guó)白酒逐步走向世界。同時(shí)，還需要全社會(huì)共同努力，關(guān)愛民族品牌，營(yíng)造良好的輿論氛圍，為民族品牌的發(fā)展提供更廣闊的空間，只有這樣，中國(guó)白酒才能真正得以振興。(佚名)

《中國(guó)科學(xué)報(bào)》(2015-05-22第9版專題)