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            時(shí)隔半年“金箔入酒”仍無(wú)定論 專家稱恐難通過(guò)

            2015-08-04 08:12  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            今年1月28日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委就“擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種”對(duì)外公開征求意見,引發(fā)社會(huì)對(duì)“金箔入酒”的關(guān)注。

            現(xiàn)在,距離征集意見發(fā)布已過(guò)去半年時(shí)間,是否批準(zhǔn)金箔為食品添加劑,仍無(wú)音信。

            但記者發(fā)現(xiàn),目前已有多款金箔酒在市場(chǎng)上銷售。盡管有相關(guān)部門認(rèn)為,尚未批準(zhǔn)金箔作為食品添加劑在白酒中使用,市場(chǎng)上銷售的金箔酒均為違規(guī),但在一些金箔酒生產(chǎn)廠家和銷售人員看來(lái),國(guó)家既然沒明令禁止,就可繼續(xù)銷售。

            甚至有商家稱,“金箔入酒合法化”已板上釘釘,“半年前國(guó)家就‘擬批準(zhǔn)’,還規(guī)定了限量標(biāo)準(zhǔn),征求了這么長(zhǎng)時(shí)間意見也沒聽說(shuō)反對(duì)的消息,應(yīng)該就是允許了吧”。

            中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹認(rèn)為,征求意見信息以及相關(guān)決定遲遲不發(fā)布,容易引起生產(chǎn)企業(yè)、商戶和消費(fèi)者對(duì)食品安全的理解出現(xiàn)模糊甚至偏差,不利于保障食品安全。對(duì)于一個(gè)引起社會(huì)廣泛關(guān)注甚至爭(zhēng)議的標(biāo)準(zhǔn)是否批準(zhǔn),相關(guān)政府部門應(yīng)盡快給公眾一個(gè)明確答復(fù)。

            多款金箔酒違規(guī)銷售

            國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天曾對(duì)外表示,目前我國(guó)還未批準(zhǔn)金箔作為食品添加劑在白酒中使用,因此市場(chǎng)上的金箔白酒都是違規(guī)的。

            就在今年3月,兩款進(jìn)口洋酒曾因“違規(guī)使用金箔”被入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)攔截。

            然而新京報(bào)記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),在阿里巴巴、淘寶、馬可波羅等多家網(wǎng)站上,多家商鋪在銷售金箔酒。這些金箔酒既有本土品牌,也有來(lái)自日本、歐盟,以及中國(guó)臺(tái)灣的進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格均高出同類普通白酒,單瓶報(bào)價(jià)在200元以上,有的金箔酒一瓶?jī)r(jià)格甚至高達(dá)4800元,比茅臺(tái)還貴。

            銷售“臺(tái)灣金箔酒”的廈門友朗商貿(mào)有限公司銷售人員告訴新京報(bào)記者,每到中秋至春節(jié)期間,每個(gè)月至少銷售3000瓶。對(duì)于“是否允許銷售”的問(wèn)題,該銷售人員回答稱,“以前沒有規(guī)定,但是今年年初,國(guó)家好像是允許使用了。而且以前人們還會(huì)擔(dān)心黃金能不能吃,自從年初在網(wǎng)上一討論,大家就都知道黃金可以吃了。”

            這位人員稱,其金箔酒的來(lái)源主要有兩種,一種為正式進(jìn)口,有關(guān)稅,但對(duì)過(guò)海關(guān)的手續(xù)及關(guān)稅數(shù)量,受訪的“經(jīng)銷商”均表示并不清楚。另一種為“免稅金箔酒”,即游客或當(dāng)?shù)厝巳ヅ_(tái)灣時(shí)在當(dāng)?shù)?ldquo;免稅店”小量購(gòu)買金箔酒,然后從臺(tái)灣帶回,再由“經(jīng)銷商”回收、銷售。

            另一家廈門侑盛貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人稱,該公司銷售臺(tái)灣進(jìn)口600ml裝“頂級(jí)金箔酒”,售價(jià)4800元一瓶。這位人士說(shuō),公司在臺(tái)灣建有酒廠,從大陸運(yùn)金箔原料過(guò)去,在臺(tái)灣生產(chǎn)金箔酒,然后再出口到大陸銷售。“大陸不允許吃黃金,所以不能在大陸生產(chǎn),但可以銷售。”

            南京妙手金箔廠相關(guān)負(fù)責(zé)人則稱公司已從事金箔酒銷售十幾年,目前銷售的一款金箔酒是公司與南京彤飛金箔酒廠合作生產(chǎn)的,今年6月剛推出。

            當(dāng)問(wèn)及為何選擇在這個(gè)時(shí)候開發(fā)金箔酒新品,是否擔(dān)心不允許銷售,該負(fù)責(zé)人告訴新京報(bào)記者,“去年國(guó)家都開始討論這個(gè)問(wèn)題了,有人反對(duì),有人贊成,后來(lái)就不了了之了。國(guó)家沒有確定說(shuō)允許,也沒有說(shuō)不允許,我們就私下賣,沒什么不可以的。”

            至于這些金箔酒里究竟添加了多少金箔,一些商家表示并不了解參照標(biāo)準(zhǔn),“不知道到底有多少,里面有多少就是多少吧”。

            中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹?yè)?dān)心,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不清晰,會(huì)造成市場(chǎng)的混亂。相關(guān)部門應(yīng)該對(duì)違規(guī)銷售行為進(jìn)行監(jiān)督查處,否則生產(chǎn)者和銷售者對(duì)食品安全的理解容易出現(xiàn)模糊甚至偏差,可能造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

            意見征集半年仍無(wú)進(jìn)展

            國(guó)家衛(wèi)計(jì)委今年1月28日在發(fā)布的《關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》中稱,擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種,并對(duì)金箔加入白酒的用量擬定限量,金箔在白酒中的用量不超過(guò)0.02g/kg。這份函件顯示征求意見的截止時(shí)間為今年2月20日。

            在隨后的一次媒體溝通會(huì)上,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天曾對(duì)媒體表示,按照食品安全法規(guī)定,新的食品添加劑要進(jìn)入食品中使用,必須提出申請(qǐng),一旦進(jìn)入申請(qǐng)程序,衛(wèi)計(jì)委必須在60天內(nèi)給出明確說(shuō)法。在這個(gè)過(guò)程中,衛(wèi)計(jì)委將受理資料轉(zhuǎn)給風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心,中心組織專家會(huì)審,還必須履行公開征求意見的程序。

            然而,僅“公開征求意見”這一程序開啟已過(guò)去了半年時(shí)間,仍未見“明確說(shuō)法”。相關(guān)部門收到了哪些意見,支持和反對(duì)的各自相關(guān)依據(jù)是什么,也未公開。

            7月29日,新京報(bào)記者向國(guó)家衛(wèi)計(jì)委提交采訪函就此事采訪,不過(guò)截至記者發(fā)稿,尚未得到任何回應(yīng)。

            中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹對(duì)新京報(bào)記者表示,“按常理來(lái)說(shuō),相關(guān)部門現(xiàn)在應(yīng)該給出一個(gè)說(shuō)法了。而之所以遲遲未有公布決定,可能是爭(zhēng)議太大了”。

            趙禹認(rèn)為,新的食品安全法出臺(tái)后,對(duì)食品安全的要求會(huì)更加嚴(yán)格,在增加新的添加劑品種時(shí)可能會(huì)更加謹(jǐn)慎。但是時(shí)隔半年之久,還是應(yīng)該盡快給公眾一個(gè)交代,“要么批準(zhǔn),要么不批準(zhǔn),批準(zhǔn)要給個(gè)批準(zhǔn)的理由,不批準(zhǔn)要給個(gè)不批準(zhǔn)的理由。不應(yīng)該不了了之”。

            專家稱“金箔入酒”恐難通過(guò)

            中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石曾公開表示,金箔作為食品添加劑,業(yè)界存在的質(zhì)疑主要是安全性和必要性兩個(gè)方面。

            “金箔并非化合物,吃進(jìn)去也不會(huì)改變,人體也不會(huì)吸收,所以吃進(jìn)去就會(huì)排出來(lái)并不會(huì)有什么安全問(wèn)題”,但也沒有益處。作為一種食品添加劑,金箔的功能實(shí)為色素或者著色劑,使得產(chǎn)品更加美觀。

            衛(wèi)計(jì)委人員此前在接受媒體采訪時(shí)曾透露,“金箔入酒”的申請(qǐng)來(lái)自一家白酒企業(yè),但至今并未透露是哪一家企業(yè)。

            不過(guò)新京報(bào)記者詢問(wèn)多位白酒業(yè)內(nèi)人士,普遍都認(rèn)為白酒并不存在加入金箔的必要。

            “金箔酒是白酒行業(yè)的非主流,無(wú)益于酒的品質(zhì),只有炒作。沒有一個(gè)大型白酒企業(yè)上馬這個(gè)項(xiàng)目。我不看好金箔酒的前途。”白酒行業(yè)專家肖竹青說(shuō)。

            “協(xié)會(huì)不贊成在白酒中添加金箔。”中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹也這樣表示,新食品安全法出臺(tái)后,國(guó)家對(duì)食品安全的要求會(huì)越來(lái)越高,“金箔入酒”通過(guò)的阻力可能會(huì)比較大。“我們主張企業(yè)生產(chǎn)回歸到白酒的本質(zhì),真正按照白酒的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)。”

            趙禹還透露,目前中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)部門正在研究更嚴(yán)格的白酒標(biāo)準(zhǔn),將對(duì)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,“白酒生產(chǎn)的管理會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格,才能與食品安全的要求合拍,‘金箔入酒’恐怕難通過(guò)”。

              關(guān)鍵詞:金箔入酒 白酒  來(lái)源:新京報(bào)  王遠(yuǎn)征
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