酒業調整期開啟了酒業創新的新空間,今天看,創新絕對不是單一地結合互聯網,要圍繞商業返祖的輪回尋找創新的基因與原點。創新也不是簡單的包裝設計創新。創新有時就是一個商業返祖的時間節點上商業邏輯和產品形態的返璞歸真。區域酒企應該順應消費升級,適應時代趨勢,主動做好產品創新將帶來全新的市場成長空間,品類創新將打開全新的市場消費空間。
目前,魯酒呈現的痛點是,消費者的喝好酒喝高品質原漿酒的需求存在,魯酒無法認真滿足;高端盒酒價格回落無利潤產品,新的盈利型產品研發困難;傳統產品推出無力,新產品培育難度加大;成本重構面臨巨大壓力;魯酒普遍型小區域勢力思維,“走出去”的動力不足,“走出去”的模式不成熟,“走出去”的戰略不清晰;供應鏈管理系統臃腫;盈利都盯在賣一瓶酒上,產融結合意識不足,目前為止山東沒有白酒上市公司。魯酒需克服行業痛點,通過找到消費者隱形需求獲得發展。