白酒包裝是否直接影響其認(rèn)知率

近年來(lái)，酒品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也是逐年遞增。這確實(shí)是個(gè)值得動(dòng)一番腦筋的問(wèn)題。為什么？酒盒因?yàn)榘拙频陌�裝適當(dāng)與否將直接影響它的認(rèn)知率、鋪貨率直至市場(chǎng)占有率，這絕對(duì)不是夸大其詞。如果一個(gè)廠家生產(chǎn)的新品牌價(jià)位在50元左右，假如該產(chǎn)品采用很高檔的瓷瓶包裝，外邊再加上錦盒，作為消費(fèi)者誰(shuí)都不會(huì)去買這樣的酒，因?yàn)橄�費(fèi)者心里有桿秤呀，一瓶白酒才50元，而包裝成本差不多占去一半，那么白酒的品質(zhì)肯定大打折扣，是買酒還是買包裝？當(dāng)然，最終會(huì)放棄選擇這個(gè)有“水分”的品牌。

現(xiàn)在還很流行一種包裝，整個(gè)一透明玻璃瓶，外邊用類似牛皮紙張包裹，再于瓶口處拴上根麻繩。剛面市時(shí)讓消費(fèi)者覺(jué)得這類酒很另類而躍躍欲試，再加上一些不到位的模仿，某些品牌使用這種包裝甚至給人一種粗制濫造的惡劣形象，最終包裝策劃成了噱頭，產(chǎn)品被麻繩吊死。

拴麻繩的做法“酒鬼酒”用得最早，那時(shí)的“酒鬼酒”包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺(jué)，加上“酒鬼酒”的品質(zhì)，很快贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。由此可見(jiàn)，白酒的包裝要結(jié)合它的品位和營(yíng)銷文化，因?yàn)榘拙朴兄黝}才能行銷。以前很流行的“百年孤獨(dú)”，它的主題就是一種超凡脫俗，或者鶴立雞群，如果它的包裝配以很大路貨的圖文，這種酒的品位和文化就將遭扼殺，甚至?xí)�使消費(fèi)者認(rèn)為它不倫不類，從而放棄選擇它。

再來(lái)看看“小糊涂仙”的包裝做法。“小糊涂仙”的酒瓶采用的是類似茅臺(tái)酒的圓柱型瓷瓶，之所以采取這種跟風(fēng)的包裝策略，“小糊涂仙”的目的很明顯，因?yàn)?ldquo;小糊涂仙”要通過(guò)這個(gè)舉措讓消費(fèi)者有種似曾相識(shí)的感覺(jué)，最后達(dá)到“茅臺(tái)鎮(zhèn)傳世佳釀”的認(rèn)知效果，這樣它就根正苗紅，或者“系出名門(mén)”了。所以，酒盒包裝策劃又要跟它所要達(dá)到的商業(yè)目的有關(guān)系，酒盒有的時(shí)候通過(guò)模仿可以加快被消費(fèi)者認(rèn)知，別出心裁能夠更容易地和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)。

酒盒還有一點(diǎn)不可忽視，就是打算加入名牌行列的白酒，從一開(kāi)始就要做好防偽包裝的設(shè)計(jì)工作。防偽包裝不但可以更容易被識(shí)別而保障消費(fèi)者利益，更主要的是，它作為一種先進(jìn)的包裝文化，在一個(gè)時(shí)段內(nèi)還是一種有效的促銷方略。從外型的專利申請(qǐng)到電話防偽，從酒盒防偽到容器防偽，假酒泛濫成災(zāi)之時(shí)，酒盒這種包裝的酒更容易被接受，盡管它的包裝成本有所增加。