7月21日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發(fā)《關于停止接收國窖1573訂單及暫停國窖1573貨物供應的通知》;
7月29日，四川古藺郎酒銷售有限公司下發(fā)《關于郎牌郎酒系列產品價格調整的通知》，上調53度郎牌郎酒系列產品價格，從每瓶上調29元到60元不等;
7月29日，酒鬼酒供銷有限責任公司通知稱，對52度500ml紅壇酒鬼酒停貨，并將黃壇酒鬼酒戰(zhàn)略價上調30元/瓶;
8月1日起，劍南春旗下的高端產品系列——劍南春東方紅1949和東方紅(紅瓶)，零售、團購指導價上調100元;
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還有不到兩個月的時間就是中秋、國慶雙節(jié)了，在消費淡季漲價，市場對上調價格的敏感度較低，順勢迎接旺季到來，似乎成為白酒業(yè)的“標準動作”，但在疫情尚未完全褪去，在消費信心并不充分的背景下，中高端品牌掀起的這一波漲價潮，是出于怎樣的市場考量?
好酒，擁有漲價的底氣?
對標·份額
先看上半年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)：2020年1～6月，全國釀酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產量2718.53萬千升，同比下降3.29%;銷售收入3952.46億元，同比下降3.37%;利潤838.14億元，同比增長0.72%。其中，規(guī)模以上白酒企業(yè)產量350.15萬千升，同比下降8.59%;銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%;利潤729.92億元，同比增長2.22%。
釀酒總產量、銷售收入下降，利潤卻實現(xiàn)逆勢增長，這說明酒類消費的結構性增長日益顯著，也就是說，雖然受疫情影響，但消費升級的趨勢仍正在繼續(xù)，中高端產品在酒類消費中的占比正在逐步加大。
從理論上說，好酒是行業(yè)的剛需，高端酒似乎可以“順勢”而漲，但是，我們必須要看到，白酒行業(yè)呈現(xiàn)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)是規(guī)模以上企業(yè)的產能和利潤的匯總，況且，無論從1～6月行業(yè)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，還是白酒市場呈現(xiàn)的真實狀態(tài)看，白酒市場已然出現(xiàn)了產能過剩的態(tài)勢，市場效益向名酒集中、向強勢企業(yè)集中的現(xiàn)狀愈演愈烈，有名酒品牌在一些區(qū)域市場出現(xiàn)了銷量的大幅下滑，名酒不僅對區(qū)域品牌的市場下沉愈演愈烈，名酒之間的博弈也在悄然加劇。
新一輪漲價潮來襲，“價格對標、搶份額”，成為此輪漲價賽道的“醒目”標簽。
對于此輪漲價潮，智邦達咨詢董事長張健分析認為，“各家酒企的漲價各有千秋、各有意圖。比如國窖1573的漲價，是想對標五糧液甚至是超越五糧液，而國窖1573的供價可能還沒有完全漲上去。不同企業(yè)的漲價動作各不相同，有的是漲出廠價，有的是漲供貨價。無論如何，這種漲價邏輯是對的，因為市場的消費總量是縮小的，如果企業(yè)不進行價格的上調，如何來實現(xiàn)業(yè)績的增長?從這個角度來講，量價背離的狀態(tài)還會保持一個相對穩(wěn)定的周期。”
是標準動作，還是穩(wěn)定市場預期?
提價·信心·占位
7月28日，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布2020年半年報顯示，報告期內，公司完成基酒產量4.81萬噸，其中，茅臺酒基酒產量3.67萬噸，系列酒基酒產量1.14萬噸;實現(xiàn)營業(yè)收入439.53億元，同比增長11.31%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤226.02億元，同比增長13.29%。二季度，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入203.36億元，同比增長8.8%;實現(xiàn)凈利潤95.08億元，同比增長8.9%。
對此，華西證券分析認為，“2020年受到疫情影響的貴州茅臺，中間批價也曾一度從2400元快速跌落至1800元，但此時的茅臺對于量價管理已經駕輕就熟，很快飛天茅臺批價重回2500元。批價重新站上2500元的茅臺，背后也在不斷醞釀量價的持續(xù)提升。”
多家機構看好貴州茅臺的提價預期，從高端、次高端市場的預期來分析，東興證券認為，“高端白酒業(yè)績確定性強。茅臺批價在2450元左右，部分地區(qū)繼續(xù)小幅上漲，社會庫存未對外拋售。此外，五糧液、國窖1573的批價與零售價也穩(wěn)步上行，高端白酒的確定性不減。次高端方面，關注商宴等場合的迅速恢復的區(qū)域龍頭。”
中原基金董事、執(zhí)行合伙人晉育鋒則認為，除了貴州茅臺、五糧液，其他白酒上市公司的半年報業(yè)績多將下滑。“此次多家酒企提價，一是提振一下信心，讓備有庫存的經銷商們貌似多賺錢;二是競爭與攀比，你提我也提;三是預期茅臺漲價，搶先占位1499元。”
貴州茅臺在市場上一騎絕塵，擁有量價齊升的市場預期，但對于更多的高端酒來說，存量競爭是不得不面對的市場現(xiàn)狀，消化庫存、提振市場，也成為廠家進行戰(zhàn)略性漲價的意圖所在。
張健分析稱，“疫情影響使一些高端酒渠道商的庫存尚未消化，如果廠家不對高端酒進行漲價，不去制造未來市場發(fā)展的預期，任由渠道自然消化庫存，有可能導致經銷商低價拋貨的行為，從而導致整體渠道價格的下行。”
當然，這是廠家不愿意看到的，由此看來，高端品牌密集漲價，更多的是出于戰(zhàn)略考量，就像張健說的，“通過漲價來制造預期，使渠道的庫存有所升值，從而為市場奠定一個良好的供需狀態(tài)，這是高端酒漲價的核心因素。
市場能接受漲價么?
長期·合理
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉提出，“2020年上半年白酒行業(yè)出現(xiàn)整體下滑現(xiàn)象，一方面是受疫情影響，另一方面是白酒產業(yè)調整升級所致”。
在提到當前白酒行業(yè)的三大趨勢時，宋書玉提出，一是疫情影響下，白酒行業(yè)“強集中，強分化”趨勢明顯;二是消費升級帶來白酒消費結構變化，“好酒”成為行業(yè)剛需;三是白酒個性化時代即將來臨，堅持做好酒尤為重要。
好酒成為行業(yè)剛需，上半年，白酒股市業(yè)績表現(xiàn)搶眼，對此，渤海證券研究所證券分析師劉瑀分析提出，白酒板塊的業(yè)績仍然將環(huán)比持續(xù)改善，行業(yè)天然屬性仍存，貨幣寬松環(huán)境以及基建持續(xù)加碼都對白酒行業(yè)形成支撐，需求將會得到逐步確認，建議優(yōu)選確定性較高的高端白酒，同時關注次高端動銷的恢復情況。
股票價格的上漲與高端酒價格的上漲并不是割裂開來的，而是唇齒相依的關系。
正如渤海證券研究所證券分析師劉瑀提出的，“從中期邏輯層面上來看，市場已經完成了由于疫情因素對行業(yè)可能產生影響的完整性推演。未來，我們認為行業(yè)的投資邏輯受到后疫情時期的影響將逐漸淡化，大眾品的營收增速或會趨于合理水平，投資邏輯轉向長期。”
“后疫情時期的影響淡化、大眾品營收增速趨于合理、投資邏輯轉向長期”等關鍵語句，或許可以看作是此輪中高端酒漲價潮來襲的“背景邏輯”。
