隨著居民收入水平的提高,消費觀念、消費方式發生轉變。消費者愿意花更多的錢獲得更好的產品體驗,這種消費升級現象是社會發展的規律和趨勢。消費者對白酒質量和品牌有更高的要求,高雅、健康、溫馨的飲酒方式開始蔓延。消費個性化、小眾化、文化認同感、體驗性,新的銷售模式越來越多。
在此背景下,高端白酒要順勢而為,借助大數據深入了解和掌握消費者和市場需求。其次,酒企要合力擴大中國白酒的國際影響力。從目前來看,中國酒文化雖然已經走出國門,但仍主要局限于華人群體,中國白酒的國際化之路還需要酒行業精誠協作,同心努力。最重要的是回歸產品本質,追求卓越質量。產品的質量是企業賴以生存的基石,卓越質量是打造卓越品牌的核心。