在白酒行業，理性飲酒時不時會被提起，被贊譽，被炒作。但是在事實上，理性飲酒不提也罷。因為它違背了酒的本質，違背了人類的感性存在，既無法滿足飲酒人的飲酒需求，也是對冥冥中存在“酒神”的大不敬。
酒在本質上是感性的，帶給人的是精神上的享受和釋放。無論是一個人的“月下獨酌”，還是多個人的“一起買醉”，都是以感性(想喝一點)開始，然后在感性(喝得痛快)中結束。如果總是計較于理性，哪里還來一醉解千愁，以及令人們趨之若鶩的無數“酒局”。
可以試想，幾個好伙計一起喝酒，原本想放松一下緊張情緒，但一端起酒杯，就被事實提醒要理性飲酒。估計這場酒一定是不歡而散。而要是為了托人辦事請客，那錢一定是白花了。
酒，就不是理性的，就需要感性的喝，喝得高興。但是，至于是否要喝到爛醉如泥，甚或是借酒發瘋，那就看每個人的基本素養和自制力了。而如果是酒后開車，那就觸犯了刑法，必須要受到應有的懲罰。這不是用一個“理性”就能夠形容的。這是一個人、一個社會最基本的文明素養。
酒是物質的，更是精神的，這個精神是因為感性而存在的。感性是一種美。但是，如果既想與好朋友一起喝一點，加深一下感情，又想保持理性，我個人認為茶倒是不錯的選擇。
茶，也是中國的傳統飲品。飲茶是過程形式與精神世界的相互統一，文人用茶以激發文思，道家用茶以修心養性，佛家用茶以解睡助禪……人們通過飲茶可以實現物質與精神世界的結合，進而在精神層面上感受到一種美的熏陶。
同時，茶已經被全世界公認為天然的健康飲料，被中國人尊為“國飲”，因為茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、清腦、利尿等功能，因此中國人相信一個常常飲茶的人，必能延年益壽。
于是茶逐漸成為日常生活中的普遍飲料。人們一方面通過飲茶清神益智、助消化，另一方面用茶培養、修煉自己的精神道德，在各種茶事活動中協調關系，溝通彼此情感，以茶雅志、以茶會友。
就這樣，“飲茶”也成為一種中國人的一種生活方式。通過飲茶使飲者心靈得到凈化，思維更加清晰。在現實生活中形形色色的會議、論壇、會晤，與會人員的手邊都會有一杯熱茶。通過飲茶，與會人員既可以解睡又有助于冷靜的思考，這樣就間接提高了工作效率，使得整個會議過程更加流暢、成功。
但是，忙碌和工作并不是生活的唯一節奏，人們還需要偶爾的放松，釋放、甚至是放縱。這時應約三五好友吃點美食、喝點小酒，享受一下酣暢淋漓的快意人生!人吃五谷雜糧，人有七情六欲。酸甜苦辣咸的人生百味需要酒的調劑。酣暢淋漓的喝個痛快，所有心緒都隨著酒煙消云散，讓身心得到真正的放松。身心放松了，生活自然就會更加陽光與健康!
另外，作為飲者，也不必總是保持清醒，想醉的時候，多喝幾杯，讓酒作用于你的大腦，體驗一把“酒人融合”的感覺又有何妨?
也許你并沒想到，酒能作用于人的情緒，這本身就是一件充滿神秘，令人感到深不可測的事情。事實上，酒在地球上悄然出現并使眾生迷醉于此，這本身就是大自然的神秘所在。對于嗜酒者、或是能飲兩三杯或者干脆不飲酒的人們而言，在這個空氣中飄滿酒香的世界。不管你是三杯二盞淡酒，還是開懷暢飲不醉杯歸，你可能都不知道，酒神始終在你的背后神秘地微笑著，那笑容是那樣的意味深長……
