酒類文化營銷：生機(jī)勃勃的泥潭

無論是哪個(gè)行業(yè)，尤其是在傳統(tǒng)行業(yè)中，經(jīng)歷多年的發(fā)展、調(diào)整后，都會(huì)日漸趨于成熟，產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)品模式會(huì)走向同質(zhì)，參與者之間的競爭由產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)為品牌競爭、文化競爭，看見摸不著的文化、品牌的力量，往往可以讓同質(zhì)的產(chǎn)品在價(jià)格上拉開極大的差距，這也是人類商業(yè)史上的一個(gè)有趣的現(xiàn)象，期間出過許多另人拍案叫好華麗轉(zhuǎn)身，但更多的是是讓人捧腹的華麗翻車。

從生產(chǎn)到銷售再到打造品牌，中國酒行業(yè)與中國酒有著同樣悠久的歷史，從西漢“文君當(dāng)壚，相如滌器”的寥寥數(shù)筆，到如今2017年的斑斕畫卷，兩千多年里，中國酒行業(yè)文化推廣的這一頁，筆畫覆著筆畫，色彩壓著色彩，一層一層的折疊覆蓋，每一層都是一個(gè)畫面，其中有多少層是臨摹前人筆跡，有多少人是再開新圖，都并不重要了，一層一層的畫面折疊到一起時(shí)，我們看到的已然是一片烏泱泱的黑色，只有湊近了用放大鏡細(xì)看，才能大致看出每一層的脈絡(luò)。中國酒行業(yè)文化營銷的這一頁，更像是一片生機(jī)勃勃的泥潭。

除極少數(shù)的酒企在細(xì)耕自己在文化領(lǐng)域的一畝三分地外，就大多數(shù)酒企而言，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重已經(jīng)是短期內(nèi)難以更改的狀況了，溫水煮青蛙，已成定局。但更令人擔(dān)憂的是，就最近的情況來看，很多酒企在品牌打造、文化營銷這方面，也大有走向同質(zhì)化泥潭的趨勢。

2017年價(jià)格上升最快、熱度最高的酒，非茅臺丁酉雞年生肖酒莫屬，2017年“雞茅”飛上天，2018年將有無數(shù)的“狗”來追趕，2017年還沒過去，行業(yè)內(nèi)外就已經(jīng)聽到了一片狗吠;醬香酒方才火了幾天，青花郎酒華麗變身為“中國兩大醬香酒之一”;線上線下鋪天蓋地的“稀缺”、“限量”產(chǎn)品，幾乎讓大師之作、匠心、手工這些詞成了另一種“純糧釀造”;更別提“年份”“陳釀”了，現(xiàn)在的酒瓶子上，不標(biāo)個(gè)十年八年的都不好意思和別的酒放到一起。

現(xiàn)階段很多企業(yè)所行的品牌文化推廣方案，看似生機(jī)勃勃，腳下其實(shí)是一片泥潭，更像是長在沼澤里的花朵。好在中國白酒還有香型這條最后的界線，但如果各酒企依然以抄襲和抱大腿這些方式來進(jìn)行自己品牌文化的打造，甚至有一天酒類文化營銷不得不打出香型張最后的底牌，那這一切將是中國白酒行業(yè)最大的悲哀。