十年前光瓶酒被貼上“低端”的標簽，對于一二線名酒企業光瓶酒就像雞肋“食之無味、棄之可惜”，絕大多數的名酒企業從戰略上不重視光瓶酒;十年后的今天，光瓶酒已不再是雞肋，光瓶酒已然在悄悄發展，市場容量在悄悄地擴大，今天光瓶酒價格在不斷向上擴容擠壓盒酒市場容量，光瓶酒的價格帶不斷的拉長、光瓶酒的消費場景不斷變寬。也因此涌現出一些名酒高線、高質的光瓶產品，但這也只是鳳毛麟角的黑天鵝事件，事實上大多數酒企依然沒有重視光瓶酒的打造，這一波發展較快的高線光瓶只是正好趕上了行業發展的風口，迎合了消費升級的大趨勢，而從酒企內部的發展動能及市場運作、模式等內因來看，都還沒有得到企業的足夠重視。除了極個別具有戰略視野的企業開始重視，大多數企業沒有意識到光瓶酒發展趨勢已經到來，對于光瓶酒仍舊迷茫、找不準方向。
隨著消費升級以及90、00后新一代年輕人群的崛起，催化消費渠道、消費場景、交易方式、萬物互聯的社會變革，也將促進光瓶酒的跨越式迭代發展，這是時代的大勢所趨，更是行業的大勢所趨。中國酒不斷被“脫光”，不斷出現新光瓶新物種，從本質上都是源于消費者心智變化和民族自信、國家自信、文化自信的時代邏輯。我們能否放下固有的認知和偏見，擺脫過去經驗主義和路徑依賴，從一個超級品類的角度看待光瓶酒，用全球化視野站在全球酒業看中國光瓶。那么未來十年中國光瓶酒發展業態究竟如何?本文將從行業發展趨勢著手，抽絲剝繭，去偽存真，用新視野、新思維、新觀點系統盤點不同類型的企業光瓶酒發展方向，全面解讀未來十年中國光瓶酒的發展之路。光瓶研判，行業共饗!
三大周期盤點：高線高端光瓶繁榮期開啟
近年來，白酒行業無論是高速發展，還是橫盤調整，抑或是集中化復蘇，光瓶酒品類都是不可輕視的一股重要力量。作為酒業的底盤市場，光瓶酒也在酒業跌宕的發展態勢中走出一波周期性行情。
盤點2000年以后的光瓶酒市場，我們發現以十年為一個階段，三大消費周期推動了光瓶酒的價格升級、營銷進化和市場擴容。每個周期都具有內生性的鮮明特征，但是在消費需求市場的作用下，在宏觀經濟的拉動下，光瓶酒周期性迭代呈現“一路向上”的發展路徑，人群向上，價格向上，品牌向上。在不確定的2020年，我們回望過去20年發展，我們更加清晰的洞悉光瓶酒的成長脈絡;也讓我們更加確定的預判下一個周期的變革方向。從2020年開始，新周期將顛覆我們以往的認知，顛覆市場以往的格局，顛覆品牌營銷以往的模式。重新出發，酒業同仁們都準備好了嗎?
第一個十年(2001年-2010年)——大眾光瓶繁榮期
從2001年開始，酒業進入高速發展時期。以十年為一個周期，從2001年到2010年這十年當中，白酒行業不愧是“黃金十年”，不僅名酒陣營集體提價上揚，連光瓶酒也迎來了巨大增長契機。這十年中，傳統廣告傳播模式逐漸衰落，白酒市場營銷進入終端時代。而光瓶酒利用名酒向上發展造成的低端價位段空檔機會，造就了大眾光瓶消費的繁榮周期，以二鍋頭、東北酒、區域光瓶為代表的產品和品牌表現尤為突出。
這個周期里，各光瓶品牌堅定的切入白酒行業底盤，通過箱獎和蓋獎等花樣式促銷拉動，人海戰術下的渠道高覆蓋率，純糧產區背書等各項策略組合，形成終端制勝，渠道為王的銷售模式并迅速裂變。老村長和龍江家園為代表的東北酒迅速崛起并邁向全國，開啟東北酒高速發展10年。2005年以后，地產酒局部崛起，鹿邑大曲、枝江實現區域內高占有，三井小刀抬頭并在該周期的末段崛起，牛欄山陳釀進入高速發展與戰略布局期。經過多輪競爭和提價，2009年光瓶酒集體步入10元時代。在10-15元的光瓶酒專業價格帶中，東北酒(龍江家園、老村長、小村外)風靡全國，光瓶酒的大眾消費繁榮期也迎來高潮。
第二個十年(2010年-2020年)——時尚光瓶繁榮期
白酒行業的高速發展，以及持續向上提升價位的市場趨勢，帶動光瓶酒開始嘗試20元乃至更高價位段的市場布局。在逐漸成熟的價位段格局中，光瓶酒的市場細分成為新的驅動力，而市場的渠道營銷進入系統化營銷時代，市場動作從人海戰術和有獎拉動，轉變為系統化品牌、品質、渠道、消費者的全面整合營銷。
在2010-2020這十年中又細分為三個短期變化。2013年是光瓶酒市場發展的分水嶺，2013年前不論是東北陣營的老村長、龍江家園、小村外，還是泛全國名酒的瀘州老窖二曲、牛欄山等老名酒，高速增長，紛紛突破10億、30億、50億大關。同時主流陣營也助推光瓶酒價格帶逐漸提升向20元價位延伸發展。
在2013年，白酒行業進入寒冬期，白酒行業整體遭遇斷崖式下滑，市場價位帶整體重新“向下看”。反而助力光瓶酒形成了一個巨大的風口，光瓶酒陣營迅速形成規�；w量。在中高端品牌集體發展受阻形勢下，東北酒的典型代表老村長進入行業前十，以光瓶酒為主的牛欄山開始向百億目標進軍，這些事件都表明大眾酒時代光瓶酒的春天來臨。
光瓶酒已經成為白酒行業重要陣營，已經成為各類企業的重要企業戰略。一方面是東北酒和老名酒企業通過創新發展，構建強渠道建設的執行方式，構建單一產品和組合型產品策略;另一方面在全國名酒突圍過程中，時尚小酒陣營興起，其代表江小白、小郎酒快速崛起，成為這十年最為典型和最為具有時代特征的代表品牌，伴隨著80后的成熟、屌絲文化的興起，時尚化是這一周期最為典型的特征。
在2016年以后，隨著市場對光瓶酒的消費需求由性價比轉向品質追求。光瓶酒風口下，各大企業在紛紛布局光瓶產品的同時，基于企業利潤的戰略選擇，高線光瓶成為光瓶酒風口下大勢所趨，表現搶眼的就是在50元以下價位帶大眾酒消費的主流產品中，盒裝酒逐漸被光瓶酒替代，“返璞歸真”的包裝產品成為大眾消費，品質消費的中堅力量。
2016年后，市場上的大眾高線代表，諸如紅星藍柔、牛欄山的精釀、瀘州老窖藍柔二曲、龍江的醇柔、小村外城市光瓶、老玻汾、西鳳375、洋河藍優、綿竹大曲、高線尖莊等高線光瓶開始活躍。17年、18年一些超高端光瓶，例如李渡高粱1955，玉泉封樣、古貝春白標、豐谷內壹等開始在局部市場規模化發展。隨著市場升級發展和圈層消費興起以及返璞消費抬頭，光瓶酒在這一周期末段呈現出高線光瓶活躍，高端光瓶出現，多元化發展的趨勢!
下一個十年(2020年為新周期元年)——將開啟高線高端光瓶繁榮期
步入2020年，隨著白酒消費品質回歸，消費者對白酒價格、品牌、包裝的重視，轉化為以品質為先的消費理念。光瓶酒也從過去的專業價位帶向全價位帶發展，逐漸形成10-30元的大眾消費段、30-50元的提升價位段、50-100元的中高端價位段，以至300或500元以上的高端和超高端價位帶光瓶開始出現。光瓶容量將加速擴容擠占盒酒市場份額，光瓶將跨價位、跨品類、跨消費、跨場景發展!光瓶酒迎來了大品類繁榮期，而這一周期的最重要的特征就是光瓶酒進入“名優新”時代。
1、高線光瓶名酒化
名酒品牌做高線、高端光瓶產品具有品質和品牌的天然優勢，由于高線光瓶自身的產品屬性，是高品質、高性價比、高飲用感的全方位組合。名酒品牌深厚的文化沉淀和技藝沉淀，將對于高線光瓶的品質需求形成強大的品牌背書，未來名酒高線光瓶將形成頭部陣營，例如老玻汾、西鳳375、瀘州老窖二曲等名酒光瓶。
高線光瓶的名酒化，也將有助于名酒企業的品牌延伸，品牌保護和產能釋放，未來名酒企業將逐漸重視到高線光瓶產品對整體產品線的重要補充作用，并戰略布局高線光瓶，形成高線光瓶的陣營規模化。
2、光瓶酒優質、優品化
在品質回歸時代，高線光瓶產品在諸多產品屬性中，優性價比是高線光瓶的核心品質驅動力。在滿足老一代消費者的同時，契合年輕一代的消費群體，提倡產品的優顏值，不僅是追求產品品質的高顏值，同時也要香型、口感、包裝、附加文化等全方位的高價值提升。在市場推廣上，從傳統的渠道促銷推廣向多平臺、多維度的互動平臺轉變，重視內容制造和互動，提升消費者的信息共鳴和品牌認可。
3、光瓶酒新消費、新國潮化
光瓶的高線價值需要文化承載、撐起價格，從中國本土文化、地域文化、國潮文化進行挖掘，契合中國文化審美的流行、文化自信，如狀元紅的新國潮產品就是此類。同時新品類光瓶酒(如老白干、醬燒等)，聚焦新人群的光瓶品牌(如江小白)，都迎合了新消費趨勢，給光瓶酒發展提供了更加豐富的發展方向。
卓鵬戰略董事長田卓鵬預判從2020年開始的光瓶酒新周期將在消費升級和市場進化的驅動下發生顛覆性的變化。光瓶酒市場將正式開啟“名-優-新”時代，出現“量、價、質”齊升的現象。未來光瓶酒將突破原有的市場格局和容量層級，成為酒業更加堅實、更具規模的底盤市場;未來光瓶酒將打破價格天花板，從專業價格帶向全價格帶覆蓋，高線高端光瓶將大行其道;未來光瓶酒將擊破傳統“光瓶酒就是低端、低質酒”的傳統印象，成為更具國際化、品質化的好酒代表。
這個周期帶來的沖擊不僅是市場格局的洗牌和重構，也將是對傳統認知的洗禮和重建。在這一次大潮中將成就一批企業的同時也淘汰一批企業，在這一次大潮中誰將抓住機遇站在風口浪尖，誰將是未來的弄潮兒。借用季老爺子一句話“調整”即是“機遇”，在調整中有危也有機。
