深度解讀魯酒板塊十年沉浮

最近這十年，魯酒版圖似乎已經(jīng)圈定。

不得不說的是，這十年來，一眾魯酒企業(yè)依靠區(qū)位、地緣、文化等關(guān)系，打造了一個(gè)又一個(gè)區(qū)域品牌，在所處區(qū)域或周邊區(qū)域展開了激烈角逐，魯酒新勢(shì)力就此誕生，無論是曾經(jīng)的四大家族，還是如今的九大集團(tuán)。

然而，區(qū)域強(qiáng)勢(shì)是真的強(qiáng)勢(shì)嗎?尤其是在河北衡水老白干、安徽金種子、北京二鍋頭等中國(guó)多個(gè)省市二線白酒品牌強(qiáng)勢(shì)崛起的當(dāng)前。

普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為：盡管好客著稱的山東，其酒文化十分濃厚，且白酒的產(chǎn)量與消費(fèi)在國(guó)內(nèi)也居于前列，但遺憾的是，作為產(chǎn)酒大省和白酒消費(fèi)大省的山東，至今沒有一家白酒生產(chǎn)企業(yè)銷售額達(dá)到50億元以上，也并無一家全國(guó)知名的白酒品牌。

如此尷尬背后，隱藏著怎樣的緣由?

競(jìng)合下的內(nèi)憂外患

種種跡象顯示：中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)合大幕下，山東白酒行業(yè)的危機(jī)已經(jīng)誕生。

公開資料顯示， 2016年山東省白酒產(chǎn)量以112.6萬千升排名全國(guó)第三。但市場(chǎng)大容量意味著大競(jìng)爭(zhēng)。

除了本地產(chǎn)白酒，名酒企業(yè)也紛紛在山東扎根，一線白酒品牌均視山東市場(chǎng)為戰(zhàn)略要地。

群強(qiáng)環(huán)伺，競(jìng)爭(zhēng)激烈，一線酒企加速下沉，高效進(jìn)入山東腰部市場(chǎng)，這讓還在加速?zèng)_刺業(yè)績(jī)的大多數(shù)魯酒來說，著實(shí)體會(huì)到了額外壓力。

這種“內(nèi)憂外患”的態(tài)勢(shì)下，山東尚未形成一個(gè)一家獨(dú)大從而左右整個(gè)魯酒市場(chǎng)的白酒巨頭，所以山東白酒市場(chǎng)極其分散、擁擠、碎片化的特點(diǎn)使得魯酒市場(chǎng)諸侯林立。

那么，在被外界喻為“一盤散沙”的山東白酒行業(yè)，誰來充當(dāng)突圍的領(lǐng)軍者?

競(jìng)爭(zhēng)中的群龍無首

危機(jī)之下，突圍是必然。

目前，很多省份都有其白酒領(lǐng)軍企業(yè)，甚至很多品牌已經(jīng)成為所在省份的代名詞，如貴州有白酒行業(yè)老大茅臺(tái)，四川有五糧液、瀘州老窖，江蘇有洋河、今世緣，山西有汾酒，河北有老白干酒，安徽有古井貢酒、迎駕貢酒等。

但作為國(guó)內(nèi)第三大產(chǎn)酒大省，卻沒有一種品牌在全國(guó)范圍內(nèi)深入人心。據(jù)了解，山東并無一家白酒企業(yè)上市。有人用“小散弱”來形容山東白酒行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀。

不可否認(rèn)的是，山東絕大多數(shù)市都有自己的白酒品牌，但從營(yíng)收規(guī)模上來看，山東酒企仍處于相對(duì)落后的境地，和市場(chǎng)規(guī)模在100億元以上的茅臺(tái)、五糧液、洋河等品牌白酒相比，距離似乎還很遙遠(yuǎn)。

普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為，魯酒不缺質(zhì)量和信譽(yù)，缺的是品牌的高度和影響力，缺的是能統(tǒng)領(lǐng)全省、影響全國(guó)的大品牌。在山東省政府《關(guān)于振興魯酒發(fā)展調(diào)整指導(dǎo)意見》中，打造魯酒領(lǐng)袖品牌一直是重中之重。

即便以景芝、花冠等為首的白酒品牌，近年來發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但似乎仍未躋身中國(guó)白酒行業(yè)的“第一梯隊(duì)”。

景芝、花冠是山東銷售體量最大白酒企業(yè)，但是營(yíng)收規(guī)模也只有30億元左右，這與動(dòng)輒就年銷售額在100億以上的大白酒品牌相比，相差甚遠(yuǎn)。

除了規(guī)模有限以外，山東的酒企主要立足本地市場(chǎng)，很少向外擴(kuò)展。