資本開(kāi)始搶奪零售店 如何才能形成消費(fèi)閉環(huán)呢？

寫(xiě)完一個(gè)葡萄酒零售商如何逛糖酒會(huì)之后，我腦洞大開(kāi)：如若我不是一個(gè)小小的零售商，而是一個(gè)口袋里面攜帶了幾千萬(wàn)、乃至幾億資金的資本方或者大型酒水運(yùn)營(yíng)商，我又會(huì)如何布局產(chǎn)業(yè)?

從現(xiàn)在資本市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)行業(yè)的關(guān)注度來(lái)說(shuō)，不難想象與看到的是，往后的3-5年，葡萄酒零售的線(xiàn)下布局會(huì)被全面激活，未來(lái)以城市為代表的零售門(mén)店，比如說(shuō)：在一線(xiàn)城市擁有6-8家門(mén)店，二三線(xiàn)城市擁有3-5家的葡萄酒零售門(mén)店都很有可能會(huì)被收購(gòu)或并購(gòu)。

如若現(xiàn)在資本的流向是買(mǎi)店和購(gòu)買(mǎi)終端，我會(huì)建議走另外一個(gè)端口來(lái)使用資本，買(mǎi)需要維持全國(guó)性門(mén)店的消費(fèi)元素，最終要在一定程度上形成消費(fèi)閉環(huán)。

那么我理解的消費(fèi)元素是什么?

1、新媒體推廣組織，去挖掘和尋找是否有具備網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)精神的小團(tuán)隊(duì)，有點(diǎn)逗b和屌絲氣質(zhì)。

收購(gòu)新媒體的目的是制作、傳播新風(fēng)尚，讓零售門(mén)店在新媒體下有一個(gè)自我傳播途徑，以及能夠引導(dǎo)年輕人的消費(fèi)方向，傳播給80后與90后的消費(fèi)者。

2、去挖掘和尋找自身具有獨(dú)特屬性的小型進(jìn)口商。

比如：德國(guó)雷司令，意大利葡萄酒，勃艮第葡萄酒，西班牙葡萄酒等等專(zhuān)業(yè)進(jìn)口商……年銷(xiāo)售金額在500萬(wàn)左右，本身就是良性在自我運(yùn)作的成熟小眾品牌代理，走精品，專(zhuān)業(yè)化路線(xiàn)。能收購(gòu)最好，無(wú)法收購(gòu)的話(huà)，力求根據(jù)資產(chǎn)評(píng)估做控股。

資產(chǎn)和團(tuán)隊(duì)過(guò)大，核心性又不夠明顯的不做考慮，找的都應(yīng)該小而美、低庫(kù)存的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，只有這樣才能最大限度上保證團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造性。

花資本買(mǎi)這一類(lèi)資產(chǎn)，其實(shí)操作的人是核心，收購(gòu)?fù)瓿珊螅�不做任何�?jīng)營(yíng)類(lèi)干預(yù)，本身它就自帶和具備生存與盈利功能，收購(gòu)行為的起點(diǎn)可以理解為去投資一個(gè)品類(lèi)的支撐位，讓具有某一區(qū)塊具有專(zhuān)業(yè)熱情的人去把當(dāng)前的一個(gè)區(qū)塊不斷做強(qiáng)，做出影響力就夠了，對(duì)于零售來(lái)說(shuō)這些資源是撬動(dòng)未來(lái)中產(chǎn)階級(jí)和葡萄酒成熟型消費(fèi)的支點(diǎn)。

我是一個(gè)很抵觸在銷(xiāo)售的過(guò)程中過(guò)度聊及葡萄酒專(zhuān)業(yè)的人，但從客觀與公正的角度來(lái)說(shuō)，葡萄酒專(zhuān)業(yè)認(rèn)知又是必須必備的一項(xiàng)能力。具有專(zhuān)業(yè)內(nèi)在，但又不在銷(xiāo)售中過(guò)度去炫耀專(zhuān)業(yè)，這一點(diǎn)非常重要。

通過(guò)資本方式整合過(guò)的人與精分葡萄酒市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)，本身自帶的各產(chǎn)區(qū)專(zhuān)業(yè)技能可以很好的通過(guò)內(nèi)部資料分享與培訓(xùn)一層一層把專(zhuān)業(yè)下放到零售門(mén)店的銷(xiāo)售末端去，有效的解決了一個(gè)門(mén)店所有的關(guān)于產(chǎn)品所需要反饋與解決的深度問(wèn)題。

3、我想我還會(huì)去挖掘和收購(gòu)一個(gè)處理產(chǎn)品庫(kù)存的線(xiàn)上管道。

線(xiàn)上產(chǎn)品會(huì)與門(mén)店產(chǎn)品有部分重疊。但更主要的側(cè)重點(diǎn)是做高流量與高流通產(chǎn)品，讓平臺(tái)保持著一定的價(jià)格敏感類(lèi)與入門(mén)級(jí)消費(fèi)類(lèi)購(gòu)買(mǎi)者，它的存在主要功能就是幫助門(mén)店做下架與最終需處理產(chǎn)品的有效分銷(xiāo)。

自建成本可能還是收購(gòu)簡(jiǎn)單，其次，收購(gòu)的話(huà)，是快速的去占有了一個(gè)有管理和處理這件事情的人。沒(méi)有人，才是一件事情無(wú)法推進(jìn)最大的消耗。

4、去接收80、90后年輕人的思想，它不一定是對(duì)的，也不一定是成熟的，但是卻是值得去重視的。

個(gè)人會(huì)覺(jué)得以人來(lái)斷事。對(duì)于這種角色可以轉(zhuǎn)變?yōu)樽约褐皇且粋�(gè)純粹的投資者。能創(chuàng)造和提供價(jià)值的人是未來(lái)最大的成本，而80-85左右階段的部分人在行業(yè)已經(jīng)下沉積累了7-10年，已擁有了較成熟的市場(chǎng)認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)并且有自己的想法，在我看來(lái)是一個(gè)較為成熟的個(gè)體，有野心的給予資本去彌補(bǔ)與縮短他的自身創(chuàng)業(yè)資本金積累起。去擁抱這一類(lèi)型的人，去看一些事務(wù)在自己不可控制的想象中發(fā)生。

擁抱一個(gè)80后或90后的優(yōu)質(zhì)新葡萄酒思想者，等于是在實(shí)質(zhì)性的去觸碰一個(gè)未來(lái)的消費(fèi)通道與端口，必須得讓這些人有機(jī)會(huì)做點(diǎn)什么，才能把這一代的生意給歸為自身。