4月16日，由茅臺集團、貴州日報當代融媒體集團聯合發起，習酒公司、貴州安酒聯合主辦的2021貴州白酒企業發展圓桌會議在習水賓館舉行。
作為貴州白酒企業平等交流、相互學習的重要平臺，貴州白酒企業發展圓桌會議已經成為中國白酒產業重要的觀點聚集地。今年的會議將圍繞“一流產品、一流企業、一流產業、一流產區——鍛造貴州白酒產業集群新黃金時代”主題，一起探討問題，交流思想，助力貴州白酒產業集群高質量發展。
會上，中國酒業協會理事長宋書玉表示， “十三五”中國白酒產業深度調整后，產業結構重建，產區建設顯著消費升級，助推品質升級，市場營銷的變革，科技創新技術，這些都為白酒產業自主發展奠定了非常好的基礎。但是消費持續升級，產業政策的突破，激發產業投資熱點，供給側結構性改革，產業結構調整的幅度加劇，市場供需矛盾誘發名酒產品價格上漲，產業內部矛盾激烈，誘發品類競爭的加劇，資本市場審美疲勞，社會輿論等不確定因素疊加，產業再次調整的誘發因素，都應該引起重視。
在產業結構上，打造“世界級名酒產區”，進一步深化產業集群和集約化發展，合理布局產業結構，拉動和提升產業鏈價值，推動產業結構合理化發展，建立產業新格局，培育經濟新的增長點。
在品牌培育上，實施“世界級頂級酒類品牌培養計劃”，引領世界酒業發展方向，是中國名酒的責任，貴州同樣必須有所作為。
在文化普及上，打造世界級酒文化IP，做好遺產保護，創造文化經典，白酒的物質和文化雙重屬性決定了其文化價值培育的重要。多年來，我們在中國白酒文化醬酒提升方面遠遠不夠，我們要讓中國白酒分享與表達文化，在全世界傳播，貴州白酒產業應當有所作為。
