國(guó)內(nèi)首家醬香酒交易中心正式掛牌成立

9月9日，在第五屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)期間，位于貴州仁懷市的國(guó)內(nèi)首家醬香酒交易中心正式掛牌成立。同時(shí)推出的，還有全國(guó)首個(gè)酒類(lèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，即《仁懷醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》，并正式開(kāi)始施行。

中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)在貴州仁懷市，白酒產(chǎn)業(yè)被列為貴州“五張名片”之一，以茅臺(tái)酒為引領(lǐng)的貴州仁懷醬香型白酒產(chǎn)量、產(chǎn)值、利稅、營(yíng)業(yè)收入等占仁懷工業(yè)總量的90%以上，占貴州省白酒行業(yè)總量的75%以上。　　隨著醬香酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，醬香酒質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，醬香酒地方標(biāo)準(zhǔn)體系欠缺，未建立白酒產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)評(píng)定體系，缺少第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)基酒、年份酒等白酒產(chǎn)品的估值平價(jià)依據(jù)，限制了醬香基酒的上市交易，也容易出現(xiàn)以次充好、以假亂真等擾亂市場(chǎng)現(xiàn)象。

此次地方標(biāo)準(zhǔn)的完善，對(duì)引導(dǎo)規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)、提升地方醬香酒質(zhì)量品質(zhì)，使得醬香酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級(jí)都有重要推動(dòng)作用。

而貴州醬香酒交易中心的建立，將加速醬香酒行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化整合，資本化運(yùn)作的步伐。

中國(guó)酒都仁懷市市長(zhǎng)梁錚在現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)，貴州醬香酒交易中心立足于仁懷市醬香酒的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，能夠有效降低資金成本，提供融資融貸便利、提供醬香酒流通效率、完善酒品的物流、倉(cāng)儲(chǔ)、信息發(fā)布等綜合配套匆功能，具有較強(qiáng)的社會(huì)性、公開(kāi)性和金融屬性，將成為仁懷市醬香酒重要的交易場(chǎng)所。

仁懷作為中國(guó)酒都，茅臺(tái)酒臺(tái)的故鄉(xiāng)，中國(guó)醬香型白酒的發(fā)祥地，其釀酒資源得天獨(dú)厚，不可復(fù)制，是在中國(guó)乃至世界釀酒工業(yè)中都具有象征性地域，此次全國(guó)首個(gè)酒類(lèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和首家醬香酒交易中心的成立，對(duì)醬香酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了技術(shù)支撐和保障。