河南：白酒淡季刮起“漲價(jià)風(fēng)”

今年的白酒市場有點(diǎn)讓人看不懂了。現(xiàn)在是白酒的消費(fèi)淡季，而一邊是茅臺酒價(jià)格居高不下，一邊是其它白酒也頻頻傳出漲價(jià)的訊息。白酒在消費(fèi)淡季為何會(huì)掀起一陣漲價(jià)潮呢?

【現(xiàn)象】白酒掀起漲價(jià)潮

天氣炎熱，一般是啤酒上位，白酒消費(fèi)相對退居二線，而且白酒銷售價(jià)格也會(huì)跟著跌入一年中的低谷。今年，白酒價(jià)格卻表現(xiàn)反常，不僅沒有降價(jià)，反而掀起了漲價(jià)潮。

常規(guī)情況下，每年春節(jié)前夕，以茅臺為代表的一批名酒都會(huì)以提價(jià)的方式迎接一年來最旺的銷售高峰。而春節(jié)一過，這些借勢春節(jié)大賺一筆的名酒價(jià)格又會(huì)回落到接近原來的價(jià)位段。

然而今年，飛天茅臺卻給消費(fèi)者帶來了一個(gè)大大的意外。春節(jié)過后不僅沒有降價(jià)，反而出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象，緊接著便出現(xiàn)一天一個(gè)價(jià)的漲價(jià)現(xiàn)象，接著沒有批發(fā)價(jià)和零售價(jià)之分了，一些銷售企業(yè)的會(huì)員價(jià)也不管用了。

4月14日，眼看著茅臺價(jià)格要“飛天”，茅臺公司緊急召開會(huì)議，將53度500ml飛天茅臺的價(jià)格控制在了1300元以內(nèi)，1299元成了飛天茅臺的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格帶。

除了茅臺，其它名酒也紛紛漲價(jià)。比如五糧液每瓶上漲約150元，漲幅達(dá)到20%。同時(shí)，郎酒5天內(nèi)漲2次，今世緣國緣和汾酒青花系列也提高了市場價(jià)格。

7月1日，瀘州老窖窖齡酒把30年38度、43度，60年全品項(xiàng)的產(chǎn)品每瓶價(jià)格提高10元。

據(jù)了解，一些地方暢銷品牌看著一二線品牌價(jià)格上漲，也對產(chǎn)品價(jià)格上漲躍躍欲試。

【分析一】白酒紛紛漲價(jià)屬于跟風(fēng)?

“茅臺漲價(jià)是有原因的，其它名酒漲價(jià)完全是一種跟風(fēng)。”河南一家茅臺經(jīng)銷商的負(fù)責(zé)人介紹說，茅臺經(jīng)銷商有兩種，一種是有較多的團(tuán)購客戶，比如省副食、華磊實(shí)業(yè)、盛林商貿(mào)、茅五劍貿(mào)易公司等，他們這里的茅臺酒一到貨，很快就被團(tuán)購客戶分購一空，產(chǎn)品相對比較緊張。

另外，還有一種經(jīng)銷商，他們的社會(huì)知名度不高，也沒有團(tuán)購客戶，他們則慣于通過同行之間的調(diào)貨賺取差價(jià)。現(xiàn)在，茅臺價(jià)格已經(jīng)到了天花板，低了他們不愿意出，高了又沒人要。于是，這類經(jīng)銷商就把產(chǎn)品囤在了倉庫里面。這是造成茅臺斷貨的兩個(gè)根本原因。

該茅臺經(jīng)銷商分析，進(jìn)入2017年，貴州茅臺的股價(jià)從年初的334元站上490多元的歷史高位，不到5個(gè)月時(shí)間，漲幅高達(dá)40%，而在終端市場上，消費(fèi)者也實(shí)實(shí)在在感受到了茅臺的供不應(yīng)求和價(jià)格飛漲。當(dāng)然，茅臺酒廠產(chǎn)品供不應(yīng)求，也是導(dǎo)致茅臺酒斷貨的根源。

我們發(fā)現(xiàn)，在酒業(yè)市場不甚景氣的今天，飛天茅臺已經(jīng)完全成了賣方市場，并且又回到了托熟人買茅臺的年代，即使托熟人也買不到較多的數(shù)量，并且還避免不了被搭售的窘境。

河南醉有緣酒業(yè)有限公司總經(jīng)理段守杰表示，茅臺價(jià)格的上漲，也為其它名酒漲價(jià)提供了數(shù)據(jù)的支撐。因此，也就造成了今年上半年一二線名酒漲價(jià)聲此起彼伏的結(jié)果。

【分析二】白酒盲目跟風(fēng)漲價(jià)不可取

對于一二線名酒紛紛漲價(jià)的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)專家給出了以下觀點(diǎn)。

亮劍咨詢董事長牛恩坤認(rèn)為，飛天茅臺漲的是零售價(jià)，原因是供應(yīng)不足。五糧液漲價(jià)是把出廠價(jià)提高到809元一瓶，目的是縮小與茅臺出廠價(jià)819元的差距，以致經(jīng)銷商不得不漲價(jià)，因?yàn)椴粷q價(jià)就沒有利潤。

至于其它品牌的漲價(jià)，則屬于營銷策略的范疇：一是供大于求，價(jià)格大盤出現(xiàn)了問題，漲價(jià)能起到穩(wěn)定價(jià)格大盤的作用。二是淡季漲價(jià)有利于庫存增值，原來壓貨時(shí)廠家支持力度比較大，漲價(jià)可以讓渠道商有種增值的感覺。三是與時(shí)俱進(jìn)的需要，因?yàn)榘拙菩袠I(yè)量在下降，值在上升，漲價(jià)策略能夠跟得上消費(fèi)流行趨勢。

鄭州致俊營銷策劃有限公司董事長孫乾認(rèn)為，白酒漲價(jià)大致有這樣幾個(gè)原因：第一，原材料、人工費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、稅收等環(huán)節(jié)都在漲。這個(gè)原因大家都知道。第二，二線名酒迫于市場競爭壓力，怕市場不買賬，一直不敢私自漲，現(xiàn)在茅臺價(jià)格上漲終于讓這些二線名酒品牌逮到了機(jī)會(huì)，拼命漲。

“一二線名酒漲價(jià)，一是可能會(huì)把其它名酒的價(jià)格引入歧途。二是很可能給地方品牌帶來了擴(kuò)展市場的好機(jī)會(huì)。”孫乾說，市場規(guī)律永遠(yuǎn)是品質(zhì)與價(jià)格的平衡，盲目跟風(fēng)漲價(jià)終會(huì)有品牌難以成功。

牛恩坤也認(rèn)為，尤其是中端品牌，盲目跟風(fēng)漲價(jià)是不可取的，因?yàn)橹卸似放七x擇性太多。