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            散酒專賣店 抓牢低端白酒市場

            2014-12-15 09:03  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            售價不高,卻能在白酒市場中自成一派;品牌不打眼,卻令某些好酒者對它熟悉至極。作為白酒零售終端的組成部分,散酒連鎖店在終端市場中扮演著怎樣的角色呢?10月9日,記者就此進行采訪。 二十元,便能買到一斤店內質量較好的散酒;十元一斤的白酒在店內比比皆是;如果你拿出一百元,便能輕松地把滿滿一桶酒(五斤左右)提回家。

            在宜賓市內,白酒零售終端的形式不少,主要為超市、煙酒店、品牌白酒專賣店、散酒零售店等。相較于超市、煙酒店內動輒上百的品牌白酒,散酒的價格則顯得十分便宜。在宜賓市內,做散酒零售的店鋪大多以連鎖專賣店的形式出現,以某一品牌的燒酒連鎖店為例,其在宜賓市內便有二十多家連鎖店,而類似的散酒品牌連鎖店還不少。 到底散酒的消費市場在哪里呢?

            “我們是做低端白酒的。我們店內主要賣高粱酒和包谷酒,以前者為主,一般是賣給附近的居民自家喝酒,我們也做了一些泡酒賣給餐飲店。”位于南岸戎州路的某散酒連鎖店工作人員郎先生說。

            郎先生表示,散酒,對于不常喝白酒的市民而言,似乎有些陌生,而對于一些好酒者來說,則再熟悉不過。 “我們店內有一個老主顧,每天都會來打散酒,他每次只要二兩最便宜的高粱酒,也就一元錢,但是他一天就會來打三四次酒。對于白酒愛好者來說,如果每次都喝品牌白酒,成本太高,喝散酒比較劃算,也能解饞。”位于敘府路西段的某燒酒連鎖店工作人員小周說。

            實際上,對于低端白酒市場,一些知名酒企也持激進態度。在宜賓的一些大型超市內,大瓶的桶裝白酒(多為五斤一桶)也同樣在售,價格在每斤十多元至六十多元不等。

            “買大瓶裝酒的多是年齡大些的人,他們喜歡喝酒但生活節儉,所以選擇買大瓶裝酒。但對于我們來說,品牌白酒才是銷售的主力,來超市買桶裝白酒的消費者還算少數。”南岸一大型超市酒水專區的工作人員說。

            那么,當所售產品的價格相差不大時,超市和散酒專賣店誰更能在低端白酒市場占據話語權呢? “我會選擇超市,因為我感覺去超市買酒更有保障,畢竟一些產桶裝白酒的也是知名酒企,品牌信譽度很高。”市民王波說。

            “對我來說,如果是自家用酒,還是選擇去規范的散酒專賣店,畢竟,散酒專賣店里低端白酒的品類很多,我的選擇范圍比較廣。另外,相對于品牌白酒,這些酒少了包裝和其他一些環節,性價比更高。”市民劉先生說。

              關鍵詞:白酒市場 散酒  來源:宜賓新聞網  佚名
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